Ich bin im Dessertfieber. Es ist ja auch kein Wunder, denn bald ist Weihnachten und da darf ein Nachtisch auf keinen Fall fehlen. Da passt dieses Nougat-Lebkuchen Panna Cotta mit Kirschsoße-Dessert im Glas perfekt dazu. Erst neulich habe ich ein Giotto-Nougat Dessert im Glas gemacht und jetzt dachte ich mir, mache ich doch mal so etwas ähnliches, aber nur ohne Giotto, dafür mit einer Kirschsoße und von der Konsistenz etwas cremiger.
Das Rezept: Nougat-Lebkuchen Panna Cotta mit Kirschsoße – Dessert im Glas
Das Schichtdessert ist eine kreative Weihnachtsessen Idee, die nicht nur festlich aussieht, sondern auch köstlich schmeckt. Besonders beliebt ist das Christmas Dessert, das sich als leichtes Dessert nach schweren Essen eignet. Das Nougat-Lebkuchen Panna Cotta mit Kirschsoße im Glas ist nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch süchtig machend gut. Beachtet, dass das Dessert einige Stunden im Kühlschrank ruhen muss, aber die minimal erforderliche Arbeitszeit macht es zur idealen Wahl für stressige Festtage.
Für Weihnachtsdesserts für viele Personen ist jede Art von Mousse eine großartige Option. Diese Desserts sehen nicht nur hübsch aus, sondern ermöglichen es auch, dass jeder seine eigene Portion bekommt. Das Beste daran ist, dass ihr sie bereits einen Tag vor der Feier vorbereiten könnt, was die Vorbereitungen erleichtert.
Das leckere, dunkle Nougat-Lebkuchen Panna Cotta mit Kirschsoße ist ein wahrer Genuss und wird von allen Gästen gerne verzehrt. Es eignet sich perfekt für die Adventszeit und ist der ideale Nachtisch, den ihr immer zur Hand haben solltet. Genießt die festliche Atmosphäre mit diesem verlockenden Dessert, das nicht nur den Gaumen verwöhnt, sondern auch das Auge erfreut.
Für mein Rezept kombinierte ich Nougat, Sahne, Milch, Vanillezucker, Sofortgelantine und Lebkuchengewürz für meine Mousse. Die Mousse bekam zum Schluss, nachdem sie festgeworden war im Kühlschrank., leckere eingekochte Kirschen und einen Schlag Schlagsahne als Topping. Verziert habe ich die Nougat-Lebkuchen Panna Cotta mit Kirschsoße, wie könnte es anders sein, mit kleinen Lebkuchenmännchen. Ich wusste, dass der Kauf dieser niedlichen Lebkuchenmännchen eine großartige Idee war!
Rezept: Nougat-Lebkuchen Panna Cotta mit Kirschsoße – Dessert im Glas
Zutaten für 6 Gläser
Für das Nougat-Lebkuchen Panne Cotta:
- 100 g Nougat, schnittfest und zerkleinert
- 300 ml Sahne
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 70 g Zucker
- 240 ml Milch 1,5%
- 1 Teelöffel Lebkuchengewürz
- 30 g Sofortgelatine
Für die Kirschsoße:
- 1 Glas Schattenmorellen
- 1 Esslöffel Speisestärke
Deko: 200 ml Sahne, kleine Lebkuchenmännchen
Zubereitung:
- Kleingeschnitten Nougat, 200 ml Sahne, Vanillezucker und Zucker in einen Topf geben und etwa 3 Minuten auf leichter Stufe schmelzen,
- Restliche Sahne, Milch und Lebkuchengewürz zugeben und dabei alles gut verrühren.
- Dabei die Sofortgelantine einrieseln lassen. ( Bei Blatt Gelatine nach Packungsanleitung verwenden) .
- Die Nougat-Lebkuchen Panne Cotta Masse in Dessert Gläser füllen und etwa 3-5 Stunden in den Kühlschrank stellen.
- In der Zwischenzeit das Kirschkompott zubereiten. Hierfür die Kirschen abtropfen lassen, dabei den Saft auffangen.
- Kirschsaft in einen Topf geben und die Speisestärke mit einem Schneebesen unterrühren, dass kein Klümpchen entstehen. Kirsch dazugeben und etwa 3 Minuten leicht einköcheln lassen,
- Nougat-Lebkuchen Panne Cotta aus dem Kühlschrank holen und die Kirschsoße auf die Panna Cotta geben.
- Sahnehäubchen dazugeben und mit kleinen Lebkuchenmännchen dekorieren.
Die Arbeitschritte:
Das ganze Rezept zum Ausdrucken:
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Wie findet Ihr mein Nougat-Lebkuchen Panna Cotta mit Kirschsoße –Dessert im Glas? Liebt ihr auch Dessert im Glas, sowie ich?
Viel Spaß beim Ausprobieren wünsche ich Euch!
Eure Tina-Maria
