Rezept

    Süße Quark-Öl-Brötchen Rezept | Weiche und fluffige Brötchen in 30 Minuten

    Wunderbare weiche, leckere und köstliche süße Quark-Öl Brötchen machen jedes Frühstück oder Nachmittagskaffee zu einem tollen Tag! Diese Brötchen werden mit einem einfachen Quark-Öl-Teig gebacken und das herrliche an diesem Rezept ist … Sie sind super einfach zu backen und innerhalb von 30 Minuten fertig! Wie diese süßen Quark-Öl-Brötchen genau gehen, könnt ihr ganz unten…

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    Avocado-Thunfisch-Edamame-Süßkartoffel Bowl 

    Es ist momentan mein Lieblingsessen zum Mittagessen. Und meine liebste Art, es zu servieren, sind diese einfachen würzigen oder süße Bowl´s. Sie sind so gut, dass ich entschieden habe, dass sie einen eigenen Posten verdient haben. Diese Bowl ist gesunder und köstlicher Salat aus reifen Avocados, Thunfisch, Gurke, Süßkartoffeln, Salatherzen und Erdnuss-Crunch mit einem leicht-scharfen Dressing. Dies…

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    Dinkel-Körner-Haferflocken Brötchen mit LieBee-Honig

    Wir lieben Brötchen-Zwerge. Am liebsten schön handlich, dazu außen kross und innen fluffig: süße und herzhafte Minis für allerlei Snacks rundum die Uhr. Diesmal habe ich herrliche Dinkel-Körner-Haferflocken Brötchen gebacken. Innen sind sie wie es sein sollten, schön fluffig, wie man im Video unten gut sehen kann, und außen sind sie, wie Brötchen sein müssen…

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    Avocado-Mango-Creme mit Super Spices und Dinkel-Skyr-Brötchen

    Puhh, die Weihnachtskugeln sind im Keller und nach all der Betriebsamkeit brauchen wir nur noch Ruhe und etwas Super Spices für unser Inneres. Hierfür habe ich ein tolles schnelles Rezept, dass man sowohl zum Frühstück oder auch am Abend essen kann. Nämlich eine gesunde Avocado-Mango-Creme mit köstlichen, fluffigen Ruck-zuck-fertig Dinkel-Skyr-Brötchen. Ab Mitte Januar ist man…

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    San Sebastian Cheesecake – Unwiderstehlich cremig und lecker | Mit Video

    Kennt Ihr schon den San Sebastian Cheesecake? Das Besondere am San Sebastian Cheesecake ist, wenn man ihn anschneidet, dass er im Inneren eine cremige Vanillepuddingmitte hat. Normalerweise hat der klassische Cheesecake keinen cremigen Kern, sondern er ist eher durchgebacken und hat einen Keksboden, wie dieser Cheesecake mit Himbeersahne. Zudem hat dieser Cheesecake noch eine braune…

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    Quarkbrötchen Rezept – In 25 Minuten fertig

    Diese Quarkbrötchen sind für mich die perfekten Frühstücksbrötchen, die man morgens schnell backen kann, während der Rest der Familie noch in den Betten schlummert. Ich stehe auch am Wochenende früh auf und ich liebe es, in der Küche allein zu werkeln und sonntags den Tisch für das gemeinsame Frühstück hübsch zu decken. Ich backe nicht…

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    Mississippi Mud Pie – Traum für Schokoladenliebhaber | Low Carb Rezept

    Aufgepasst! Heute habe ich ein schokoladiges Rezept für Euch. Für alle Schokifans ist dieser Mississippi Mud Pie genau das richtig! Dieser Low Carb Mississippi Mud Pie ist ein reichhaltiger, dekadenter Traum für Schokoladenliebhaber. Und er enthält absolut kein Weizenmehl und keinen raffinierten Zucker. Er ist also jede Sünde wert und schmeckt traumhaft lecker. Wie einfach dieser Schokoladenkuchen…

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    Glücksschweinchen aus Hefeteig – Gefüllt mit Haselnuss-Marzipan

    Alle Jahre wieder … gibt es diesmal Glücksschweinchen aus Hefeteig bei uns,  und die stimmen auch den größten Silvester-Muffel versöhnlich. Diese niedlichen Schweinchen haben meine Kids gebacken und ich hüstel … hüstle, habe etwas geholfen. Diese Glücksschweinchen sind mit einer leckeren Haselnuss-Marzipan-Füllung, wenn dann den schon am letzten Tag im Jahr, darf man noch mal…

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    Brotkranz mit Ofenkäse ein tolles Dip-Rezeptn

    Passend für Silvester habe ich einen Brotkranz mit Ofenkäse gebacken. Es ist ein optimales Dip-Vergnügen für die Familie, Freunde und Verwandtschaft, die an diesen Tag zum feiern kommen. Diesen köstlichen Brotkranz kann man wunderbar vorbereiten, und muss ihn nur 20 Minute,  bevor sich alle an den Tisch setzte, in den Backofen hineingeben. Danach kann das…

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    Glückskuchen Rezept – Mit einer kleinen Überraschung im Kuchen

    Dieser Glückskuchen ist der perfekte Kuchen an Silvester oder am nächsten Tag. Man kann diesen Hefekuchen mit einer Orangenglasur und Mandeln zum Frühstück essen mit etwas Butter, Marmelade oder zum Nachmittagskaffee. Dieser Glückskuchen ist sehr leicht und einfach gebacken. Im Inneren vom Hefekuchen, verbirgt sich eine kleine Überraschung. Wie oben schon erwähnt, im Inneren vom…

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    Bratapfeltorte mit Lebkuchen und Frischkäse-Buttercreme – Weihnachtliche Torte

    Diese weihnachtliche Bratapfel-Lebkuchen-Torte ist so etwas, wie meine erwachsene Variante, ein Lebkuchenhaus zu dekorieren. Es macht Spaß und ist festlich, mit drei Schichten großzügig gewürztem Lebkuchen, gefüllt mit klein geschnitten Äpfel, Sultaninen, die eingekocht sind, überzogen mit einer Frischkäse-Buttercreme. Dekoriert mit kleinen grünen Tannenbäumen aus Schokolade und niedlichen Lebkuchenmännchen! Bratapfel und Lebkuchen ist einer der…

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