Frankfurter Kranz Schnitten vom Blech unglaublich lecker!

Frankfurter Kranz Schnitten vom Blech unglaublich lecker!

Bist du bereit für eine süße Versuchung? In diesem Blogartikel erfährst du alles über das ultimative Rezept für Frankfurter Kranz Schnitten. Von den Zutaten bis zur perfekten Buttercreme – Schritt für Schritt Anleitung inklusive!

Verpasse nicht den Geheimtipp für den unvergleichlichen Geschmack und die Dekoration als Krönung des Genusses. Mit Tipps und Tricks für die optimale Präsentation wird jeder Bissen zu einem himmlischen Genuss!

Frankfurter Kranz Schnitten vom Blech unglaublich lecker!

Die süße Versuchung – Frankfurter Kranz Schnitten

Jeder wird von der süßen Verlockung der Frankfurter Kranz Schnitten in ihren Bann gezogen. Sie sind unwiderstehlich, wenn sie mit einem luftigen Biskuitteig, einer zarten Buttercreme und köstlichen Himbeerkonfitüre-Schichten serviert werden. Welche Zutaten sind jedoch notwendig, um das perfekte Geschmackserlebnis zu erzielen?

Eier, Zucker, Mehl und natürlich eine große Portion Feinarbeit. Die Schritt-für-Schritt-Anleitung zur Zubereitung ist detailliert erklärt: Teig ausrollen, Schichten stapeln und Buttercreme auftragen. Es ist ein Gedicht! Die ideale Buttercreme ist der Schlüssel zum unverwechselbaren Geschmack, da sie luftig, cremig und mit viel Aroma ist. Außerdem die Dekoration?

Ein Hauch von Gold mit gehackten Nüssen oder frischen Beeren als Krönung des Genusses. Für die optimale Präsentation empfehle ich eine elegante Tortenplatte. Jeder Bissen dieser himmlischen Leckerei ist pure Gaumenfreude!

Frankfurter Kranz Schnitten vom Blech unglaublich lecker!

Zutaten für das ultimative Rezept

Du möchtest die perfekten Frankfurter Kranz Schnitten zaubern? Dann brauchst du die richtigen Zutaten für dieses ultimative Rezept. Butter, Zucker, Mehl, Backpulver, Öl und Eier sind die Basis für den köstlichen Teig. Für die Füllung und Dekoration benötigst du außerdem Butter, Vanillepuddingpulver, Milch, Zucker und Haselnuss-Krokant und Deko Kirschen. Mit diesen hochwertigen Zutaten kannst du sicher sein, dass deine Frankfurter Kranz Schnitten ein voller Erfolg werden.

Bereite dich darauf vor, in eine Welt des süßen Genusses einzutauchen und deine Liebsten mit diesen Leckereien zu verwöhnen. Versuche nicht zu naschen, während du backst – das ist der schwierigste Teil! Aber das Warten wird sich definitiv lohnen, wenn du am Ende diese himmlischen Köstlichkeiten servieren kannst. Gönn dir diesen Genuss und lass dich von dem unvergleichlichen Geschmack verzaubern!

Frankfurter Kranz Schnitten vom Blech unglaublich lecker!

Schritt-für-Schritt Anleitung zur Zubereitung der Frankfurter Kranz Schnitten

Kommen wir nun zur Schritt-für-Schritt Anleitung zur Zubereitung der Frankfurter Kranz Schnitten: Zuerst den Backofen auf 180°C vorheizen und eine rechteckige Backform einfetten. Dann das Mehl mit Backpulver vermischen und beiseitestellen. In einer Schüssel Butter, Zucker, Vanillezucker und Eier cremig schlagen. Die Mehlmischung nach und nach unterrühren, bis ein glatter Teig entsteht.

Den Teig in die mit Backpapier ausgelegete Backform 24 cm x 24 cm* geben und gleichmäßig verteilen. Im vorgeheizten Ofen ca. 25-30 Minuten backen, bis die Schnitten goldbraun sind. In der Zwischenzeit für die Buttercreme Butter, Puderzucker und Vanilleextrakt verrühren. Die abgekühlten Schnitten waagerecht halbieren und den Boden mit Marmelade bestreichen dann mit der etwas Buttercreme einstreichen. Die obere Biskuithälfte daraufsetzen und mit der restlichen Buttercreme bestreichen. Nun alles mit Krokant bestreuen und mit Cremetupfen sowie Kirschen dekorieren. Voilà – die köstlichen Frankfurter Kranz Schnitten sind fertig zum Genießen!

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Geheimtipp: Die perfekte Buttercreme für den unvergleichlichen Geschmack

Ein entscheidender Bestandteil für den unvergleichlichen Geschmack der Frankfurter Kranz Schnitten ist zweifellos die perfekte Buttercreme. Diese cremige Mischung aus Butter, Zucker und Vanille verleiht den Schnitten eine unwiderstehliche Zartheit und ein intensives Aroma. Um sicherzustellen, dass die Buttercreme die richtige Konsistenz hat, ist es wichtig, die Zutaten sorgfältig zu vermengen und dabei geduldig zu sein.

Das Geheimnis liegt oft in der Balance zwischen süß und buttrig – hier solltest du experimentieren, bis du den optimalen Geschmack erreicht hast. Ein weiterer Tipp ist es, die Butter vor dem Verarbeiten auf Raumtemperatur zu bringen, um eine gleichmäßige Konsistenz zu erzielen. Mit dieser himmlischen Buttercreme werden deine Frankfurter Kranz Schnitten garantiert zu einem unvergesslichen Genuss für dich und deine Gäste.

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Dekoration als Krönung des Genusses

Die Dekoration ist das i-Tüpfelchen auf den Frankfurter Kranz Schnitten. Mit einer kunstvollen Verzierung aus Haselnuss-Krokant und Kirschen, wird jede einzelne Portion zu einem wahren Augenschmaus. Die Farben und Texturen harmonieren perfekt miteinander und lassen die Schnitten noch verlockender wirken.

Ob für besondere Anlässe oder einfach nur als süße Versuchung zwischendurch – die liebevoll gestaltete Dekoration rundet den Genuss der Frankfurter Kranz Schnitten ab und macht sie zu einem unvergesslichen Geschmackserlebnis. Gönn Dir diesen himmlischen Genuss in jedem Bissen!

Tipps und Tricks für die optimale Präsentation 

Für die optimale Präsentation der Frankfurter Kranz Schnitten empfehle ich, sie auf einem hübschen Servierteller anzurichten und mit frischen Beeren oder gehackten Nüssen zu garnieren. So wird nicht nur der Geschmack, sondern auch das Auge verwöhnt. Zudem kannst du die Schnitten auf einer Etagere anrichten, um einen besonderen Hauch von Eleganz zu verleihen. Du könntest auch kleine Deko-Schmetterlinge oder Zuckerblumen verwenden, um das Gebäck noch ansprechender zu gestalten.

Denke daran, dass die Optik genauso wichtig ist wie der Geschmack – schließlich isst das Auge mit! Mit diesen kleinen Tricks wird deine selbstgemachte Köstlichkeit garantiert zum Highlight auf jeder Kaffeetafel. Gönn dir und deinen Gästen diesen himmlischen Genuss in jedem Bissen!

Frankfurter Kranz Schnitten vom Blech unglaublich lecker!

Das Rezept zum Ausdrucken:

Frankurter-Kranz-Schnitten

Jeder wird von der süßen Verlockung der Frankfurter Kranz Schnitten in ihren Bann gezogen. Sie sind unwiderstehlich, wenn sie mit einem luftigen Biskuitteig, einer zarten Buttercreme und köstlichen Himbeerkonfitüre-Schichten serviert werden
Vorbereitungszeit40 Minuten
Zubereitungszeit30 Minuten
Gericht: Kuchen, Kuchen vom Blech
Küche: Deutsch
Keyword: Frankfurter-Kranz, Frankfurter-Kranz-Schnitten, Kuchen
Portionen: 12 Stück
Kalorien: 210kcal
Autor: Sonntags ist Kaffeezeit

Kochutensilien

  • 1 Backform 24 cm x 24 cm

Zutaten

Für den Teig:

  • 5 Eier (Gr. M)
  • 125 ml Wasser lauwarmes
  • 250 g Zucker
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 1 Prise Salz
  • 1 Päckchen Backpulver
  • 250 g Mehl (Typ 405)
  • 125 ml Rapsöl

Für die Creme:

  • 375 g Butter zimmerwarme
  • 1 Päckchen Vanille Puddingpulver zum kochen
  • 7 EL Zucker
  • 300 ml Milch

Außerdem:

  • 200 g Haselnüsse-Krokant gehackte
  • Marmelade Johannisbeere
  • 12 Stück Kirschen, eingelegt

Anleitungen

Für den Biskuitteig:

  • Zuerst trennst du die Eier, indem du das Eiweiß vom Eigelb trennst. Dann schlägst du die Eigelbe in einer großen Schüssel zusammen mit Wasser, Zucker und Vanillezucker schaumig. Nun kommt der nächste Schritt: Du musst das Eiweiß mit einer Prise Salz steif schlagen, bis es feste Spitzen bildet.
  • Als nächstes mischst du Backpulver und Mehl gründlich in einer separaten Schüssel. Sobald die Eigelbmischung schön aufgeschlagen ist, rührst du das Öl langsam mit einem Schneebesen ein. Anschließend hebst du abwechselnd das Mehlgemisch und das geschlagene Eiweiß vorsichtig unter die Eigelbmasse.
  • Jetzt verteilst du den Teig gleichmäßig auf die mit Backpapier ausgelegte Backform 24 cm x 24 cm und backst ihn im vorgeheizten Backofen bei 180°C für etwa 30 Minuten. Lass den Boden vollständig abkühlen und halbiere ihn waagerecht, um zwei Böden zu erhalten.

Für die Buttercreme-Füllung

  • Für die Buttercreme kochst du zuerst einen festen Pudding, rührst ihn unter und lässt ihn gut auskühlen. Währenddessen rührst du die Butter bei Zimmertemperatur mit einem Mixer cremig und rührst dann den abgekühlten Pudding löffelweise unter.

Zusammenbauen:

  • Jetzt geht es an den Zusammenbau der Frankfurter Kranz Schnitten: Lege einen der Böden auf einen Teller und stelle einen Backrahmen außen herum. Verteile Marmelade auf diesem Boden und gib etwas von der Puddingcreme darauf. Setze dann den zweiten Boden darauf.
  • Verteile die Buttercreme auf dem Tortenboden und streue den Krokant darüber. Gib etwas Buttercreme in einen Spritzbeutel und spritze kleine Tupfen auf die Torte. Dekoriere sie mit einer Kirsche und fertig sind deine köstlichen Frankfurter Kranz Schnitten!

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Ein himmlischer Genuss in jedem Bissen!

Der Frankfurter Kranz ist ein absoluter Klassiker unter den Kuchen und mit diesem Rezept wirst du ihn in einer handlichen Schnitten Version genießen können. Die perfekte Mischung aus buttrigem Teig, leckerer Buttercreme und knackigen Nüssen wird dich in den siebten Himmel der Genüsse katapultieren. Mit unserer Schritt-für-Schritt Anleitung gelingen dir die Schnitten im Handumdrehen und sind somit auch für Backanfänger ein wahres Kinderspiel.

Und das Geheimnis liegt in der Zubereitung der Buttercreme – sie macht den unvergleichlichen Geschmack dieser Leckerei aus. Verziert mit karamellisierten Nüssen oder zarten Zuckerblumen wird jede Portion zu einem optischen Highlight auf dem Kaffeetisch. Also lass dich von unserem Rezept inspirieren und verwöhne deine Liebsten mit diesem himmlischen Genuss in jedem Bissen!

Deine Tina-Maria 

 

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