Tag

Herbst-Winter

Rezepte

Pancakes auf klassische Art

Leicht und flauschig, sind diese klassischen Pancakes. Begierig darauf die Pools aus geschmolzener Butter und Ahornsirup aufzusaugen, die für das Frühstück unserer Träume erforderlich sind um sie zu genießen. Der Teig könnte nicht einfacher sein; und wenn du wie ich bist, dann greife zu frischen Obst und gebe es auf die Pancakes und gieße noch etwas…

Read more
2 Comments
Rezepte

Vanille-Sahne-Brioche | Leicht & Fluffig

Des Öfteren habe ich nun schon diese Vanille-Sahne-Brioche gebacken und heute möchte ich Dir einmal das Rezept dazu vorstellen. Das besondere  an diesen Vanille-Sahne-Brioche Rezept ist, dass sie absolut leicht und fluffig sind und sie schmecken himmlisch nach Vanille. Ich glaube, ich habe sie schon über 10-mal gebacken und meine Familie bekommt einfach nicht genug davon. Was…

Read more
12 Comments
Rezepte, Werbung

Mohn-Leinsamen-Sonnenblumenbrot im Römertopf backen

Nach einer halben Ewigkeit gibt´s heute wieder ein Rezept aus dem Römertopf. Und zwar ein herrliches, frisches und gesundes Mohn-Leinsamen-Sonnenblumenbrot. Es ist ganz einfach zubereitet und ein Hit auf jeden Frühstückstisch, denn man muss nur alle Zutaten zusammenkneten, gehen lassen und dann im Ofen backen. Wunderbar schön knusprig und voluminös wird das Brot im Römertopf….

Read more
12 Comments
Rezepte

Karamellmoussetorte mit Schoko-Knusperboden

Wie wäre es mit einer Karamellmoussetorte mit Schoko-Knusperboden zum Nachmittagskaffee. Auch wenn jetzt langsam die Fastenzeit beginnt, konnte ich einfach nicht widerstehen. Aber man muss ja nicht auf alles verzichten in diesen 40 Tagen. Diese Karamellmoussetorte mit Schoko-Knusperboden ist sehr einfach und leicht zu Backen.   Karamellmoussetorte mit Schoko-Knusperboden Die fünf Esslöffel Karamellsosse in der…

Read more
4 Comments
Rezepte

Toastbrot selber backen | Einfach & Leicht

Toastbrot kann man ganz einfach selbst backen, wie ich neulich festgestellt habe. Dazu braucht man nur wenige Zutaten um ein fluffiges und leichtes Toastbrot zubekommen. Selbstgemachtes Toastbrot ist ideal für Sandwiches und Toast am Morgen. Alles in allem ist es keine große Anstrengung. Vor allem ist es die Belohnung eines schönen, frisch gebackenen Toastbrot, das…

Read more
7 Comments
Rezepte

Zebra-Käsekuchen mit Boden | Cremig & Leicht

Jeder kennt diesen Schokoladen- und Vanillekuchen, entweder im Zebra-Stil oder im marmorierten Stil, der Geschmack erinnert an die Kindheit, wahrscheinlich für viele von uns. Ein wenig warm ist der Zebra-Käsekuchen immer ein köstliches Vergnügen. Ich hatte diesen Zebra-Käsekuchen schon öfters gebacken, doch nun habe ich die perfekte Creme für mich gefunden. Leicht, cremig und köstlich!…

Read more
5 Comments
Rezepte, Werbung

Hausgemachte Gemüsebrühe Instant selber machen

Gemüsebrühe Instant ist in unseren Küchen eine übliche Zutat, aber hast du die Zutaten gelesen? Mononatriumglutamat, Karamellfarbe, Fette, Aromen, Konservierungsstoffe usw. Dieses selbst gemachte Gemüsebrühe Instant Rezept ist eine großartige, leichte und leckere Alternative, die nicht nur meinen gesunden hausgemachten, herzhaften Speisen, sondern auch deinen Geschmack eine gute Würze verleiht. Hausgemachte Gemüsebrühe ist viel besser als…

Read more
6 Comments
Rezepte, Werbung

Müslibrötchen mit Früchte-Müsli | Fluffig & Einfach

Neulich wollte ich etwas anderes zum Frühstück essen, als Brot oder normale Brötchen. Es sollte etwas fruchtiges und fluffiges sein. Auf jeden Fall, sollte es nicht langweilig  vom Geschmack sein. Statt eine Schüssel Müsli mit Milch, entschied ich mich für Müslibrötchen mit einem Früchte-Müsli und statt Weizenmehl nahm ich ein Vollkorn-Dinkelmehl. Müslibrötchen mit Früchte-Müsli Ich…

Read more
6 Comments
Rezepte

Ramen Tonkotsu Soup | Herzhafte Ramen Variante

Es ist schon seit ein paar Jahren der letzte Schrei, aber aus irgendeinem Grund hatte ich mir nie die Mühe gemacht eine Ramen Soup zu kochen, bis ich vor einiger Zeit in Frankfurt eine Ramen Soup gegessen hatte. Ich hatte das Gefühl, ich würde es lieben und ich habe mich nicht geirrt. Meine Variante, die…

Read more
3 Comments
Rezepte

Cookies mit Schokoladenstücke – Einfach & Schnell

Ein köstliches und einfaches zu machendes Cookie mit Schokoladenstücke Rezept habe ich heute für dich. Er ist knusprig und lecker. Ich kann Dir nicht sagen, wie oft ich diese Cookies mit Schokoladenstücke in den letzten Monaten gebacken habe, einfach zu oft. Warum? Meine Kinder lieben sie! Diese Cookies mit Schokoladenstücke sind wunderbar schokoladig, nicht zu süß und…

Read more
1 Comment
Rezepte

Ramen Kotteri Soup | Veggie Variante

Für die kalte Jahreszeit sind Suppenrezepte genau das Richtige. Erst neulich habe ich eine köstliche  Kotteri Ramen Soup gemacht. Für alle die gerne die Veggie essen, ist dieses Rezept wunderbar geeignet. Leichte hausgemachte Vegetarische-Ramen, mit einer würzigen Brühe, frischem Gemüse, vielen Nudeln und einem weich gekochten Ei. Inspiriert von traditionellen japanischen Ramen. Du wirst die Ramen…

Read more
4 Comments
Rezepte, Werbung

Ravioli mit Ricotta-Parmesan-Kräuterfüllung und Trüffelsauce

Ravioli, was für eine Leidenschaft! Selbst gemachte Ravioli sind eine der Spezialitäten der traditionellen italienischen Küche. Im Gegensatz zu den mit Wasser und Mehl zubereiteten chinesischen Ravioli, besteht hier der Teig aus Eiern und Mehl. Ich habe mich neulich entschieden, leckere Ravioli mit einer Ricotta-Parmesan-Kräuterfüllung und Trüffelsauce zu machen.   Die Zubereitungen für dieses Gericht … …sind…

Read more
7 Comments
Low Carb, Rezepte

Fluffige Bananen-Protein-Pancakes

Es wird endlich Zeit, dass ich das Rezept für die Bananen-Protein-Pancakes auf den Blog schreibe, so oft wie ich sie schon auf Instagram etc. gepostet habe. Immerhin ist ja bei vielen der Vorsatz für das neue Jahr, sich gesünder zu ernähren und mehr Sport zu machen. Da passt dieses Protein-Pancakes Rezept perfekt dazu. Es gibt…

Read more
4 Comments