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Herbst-Winter

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Zwetschgen-Blätterteig-Tartelettes mit Marzipancreme

Die Zwetschgen-Blätterteig-Tartelettes mit Marzipancreme haben einen einfach Blätterteigboden, denn man handelsüblich in jedem Supermarkt bekommt. Diese kleinen Tartelettes werden dann mit einer köstlichen Marzipancreme gefüllt und das macht sie so besonders köstlich und sind sehr schnell gemacht. Man spart sich sehr viel Zeit bei diesem Zwetschgen-Blätterteig-Tartelettes mit Marzipancreme Rezept, da man einfach einen fertigen Blätterteig verwendet, als…

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Kleine Zwetschgen-Mascarpone-Tartelettes

Heute habe ich für Euch diese kleinen Zwetschgen-Mascarpone-Tartelettes. Jetzt ist die Zeit der Zwetschgen, und das habe ich genutzt und habe neulich, diese kleinen Tartelettes gebacken. Die Kombination aus Mascarponecreme und Zwetschenkompott ist einfach ein Traum.   So leckere Zwetschgen-Mascarpone-Tartelettes muss jeder mal probiert haben! Sie schmecken einfach fantastisch köstlich, wunderbar cremig und schön fruchtig, dass…

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Rote-Grütze-Schokokuchen so köstlich ist das Rezept

Neulich hab ich einen Rote-Grütze-Schokokuchen gebacken. Er kam so gut an in meiner Familie, dass ich euch das Rezept nicht vorenthalten möchte.  Es muss nicht immer ein aufwendiger Kuchen bei uns sein. Nein, hier darf es auch mal schnell gehen. Die einfachsten Kuchen sind doch  die Besten und werden am liebsten gegessen.    Mich packte vor ein paar…

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Butterhörnchen selber machen

Zum Frühstück frische Butterhörnchen zu essen ist für mich immer ein wahrer Genuss. Es gibt nichts Schöneres als ein warmes Butterhörnchen. Diese Hörnchen habe ich schon so oft gebacken und heute teile ich endlich das Rezept. Den Teig zu machen ist einfach und sagen wir, schnell gemacht. Das Besondere an diesen Butterhörnchen Rezept ist, sie…

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Joghurtbrötchen in Herzform | Schnell & Einfach gemacht

Gönne dir an Muttertag ein Frühstück im Bett mit diesen hausgemachten Joghurtbrötchen in Herzform. Sie duften wunderbar herrlich, wenn sie frisch aus dem Backofen kommen. Sind sehr einfach und vor allem schnell gemacht. Das hervorragende, den Teig für die Joghurtbrötchen in Herzform, kann man schon einen Tag zuvor zubereiten und in den Kühlschrank stellen. Kein…

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Pancakes auf klassische Art

Leicht und flauschig, sind diese klassischen Pancakes. Begierig darauf die Pools aus geschmolzener Butter und Ahornsirup aufzusaugen, die für das Frühstück unserer Träume erforderlich sind um sie zu genießen. Der Teig könnte nicht einfacher sein; und wenn du wie ich bist, dann greife zu frischen Obst und gebe es auf die Pancakes und gieße noch etwas…

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Vanille-Sahne-Brioche | Leicht & Fluffig

Des Öfteren habe ich nun schon diese Vanille-Sahne-Brioche gebacken und heute möchte ich Dir einmal das Rezept dazu vorstellen. Das besondere  an diesen Vanille-Sahne-Brioche Rezept ist, dass sie absolut leicht und fluffig sind und sie schmecken himmlisch nach Vanille. Ich glaube, ich habe sie schon über 10-mal gebacken und meine Familie bekommt einfach nicht genug davon. Was…

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Mohn-Leinsamen-Sonnenblumenbrot im Römertopf backen

Nach einer halben Ewigkeit gibt´s heute wieder ein Rezept aus dem Römertopf. Und zwar ein herrliches, frisches und gesundes Mohn-Leinsamen-Sonnenblumenbrot. Es ist ganz einfach zubereitet und ein Hit auf jeden Frühstückstisch, denn man muss nur alle Zutaten zusammenkneten, gehen lassen und dann im Ofen backen. Wunderbar schön knusprig und voluminös wird das Brot im Römertopf….

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Karamellmoussetorte mit Schoko-Knusperboden

Wie wäre es mit einer Karamellmoussetorte mit Schoko-Knusperboden zum Nachmittagskaffee. Auch wenn jetzt langsam die Fastenzeit beginnt, konnte ich einfach nicht widerstehen. Aber man muss ja nicht auf alles verzichten in diesen 40 Tagen. Diese Karamellmoussetorte mit Schoko-Knusperboden ist sehr einfach und leicht zu Backen.   Karamellmoussetorte mit Schoko-Knusperboden Die fünf Esslöffel Karamellsosse in der…

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Toastbrot selber backen | Einfach & Leicht

Toastbrot kann man ganz einfach selbst backen, wie ich neulich festgestellt habe. Dazu braucht man nur wenige Zutaten um ein fluffiges und leichtes Toastbrot zubekommen. Selbstgemachtes Toastbrot ist ideal für Sandwiches und Toast am Morgen. Alles in allem ist es keine große Anstrengung. Vor allem ist es die Belohnung eines schönen, frisch gebackenen Toastbrot, das…

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Zebra-Käsekuchen mit Boden | Cremig & Leicht

Jeder kennt diesen Schokoladen- und Vanillekuchen, entweder im Zebra-Stil oder im marmorierten Stil, der Geschmack erinnert an die Kindheit, wahrscheinlich für viele von uns. Ein wenig warm ist der Zebra-Käsekuchen immer ein köstliches Vergnügen. Ich hatte diesen Zebra-Käsekuchen schon öfters gebacken, doch nun habe ich die perfekte Creme für mich gefunden. Leicht, cremig und köstlich!…

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Hausgemachte Gemüsebrühe Instant selber machen

Gemüsebrühe Instant ist in unseren Küchen eine übliche Zutat, aber hast du die Zutaten gelesen? Mononatriumglutamat, Karamellfarbe, Fette, Aromen, Konservierungsstoffe usw. Dieses selbst gemachte Gemüsebrühe Instant Rezept ist eine großartige, leichte und leckere Alternative, die nicht nur meinen gesunden hausgemachten, herzhaften Speisen, sondern auch deinen Geschmack eine gute Würze verleiht. Hausgemachte Gemüsebrühe ist viel besser als…

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Müslibrötchen mit Früchte-Müsli | Fluffig & Einfach

Neulich wollte ich etwas anderes zum Frühstück essen, als Brot oder normale Brötchen. Es sollte etwas fruchtiges und fluffiges sein. Auf jeden Fall, sollte es nicht langweilig  vom Geschmack sein. Statt eine Schüssel Müsli mit Milch, entschied ich mich für Müslibrötchen mit einem Früchte-Müsli und statt Weizenmehl nahm ich ein Vollkorn-Dinkelmehl. Müslibrötchen mit Früchte-Müsli Ich…

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Ramen Tonkotsu Soup | Herzhafte Ramen Variante

Es ist schon seit ein paar Jahren der letzte Schrei, aber aus irgendeinem Grund hatte ich mir nie die Mühe gemacht eine Ramen Soup zu kochen, bis ich vor einiger Zeit in Frankfurt eine Ramen Soup gegessen hatte. Ich hatte das Gefühl, ich würde es lieben und ich habe mich nicht geirrt. Meine Variante, die…

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