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Glücklicher, glücklicher Sonntag! Ich hoffe, dass Ihr Euch warm und kuschelig haltet. Ich hab es getan mit diesen Apfel-Flammeri-Streuselkuchen. Es ist ein fruchtiger Kuchen mit einer dicken Apfelkompott- und Vanillepuddingschicht. Einfach himmlisch cremig ist er. Ich bin hier noch…
Read moreKlirrende Kälte, glitzernder Schnee und dicke Strickpullover: Seid ihr genauso begeistert vom Winter wie ich es bin? Die kalte Jahreszeit ist zwar wunderschön, aber mit ihr steigt auch wieder die Erkältungsgefahr. Damit nicht gleich Bettruhe angesagt ist, solltet…
Read moreApfelkuchen mit einer Schmand-Sahne-Creme ist ein guter Seelentöster für die herbstliche Jahreszeit. Er besteht aus einem Mürbeteig, der gefüllt ist mit Apfel-Schmand-Sahne Füllung. Ein fruchtger und cremiger Kuchen, der auf der Zunge zergeht. Alles für einen Genießer-Tag im…
Read moreDiese köstlichen Kürbisbrötchen bieten den beruhigenden Geschmack von Kürbis zusammen mit warmen Gewürzen und einem Hauch von einer sehr leichten Süße. Das obwohl sie zuckerfrei sind! Ein festlicher Sie sind ein wahrer Genuss für die Herbstzeit. Sie sind weich, flauschig,…
Read moreNeulich habe ich eine himmlische Apfeltorte mit Frischkäse-Sahnecreme und Streuseln gebacken. Das Rezept ist so einfach und sehr leicht gemacht. Unsere Tochter findet, sie schmeckt wie eine Tiramisutorte, nur das die Löffelbiskius fehlen. Ja, so unrecht hat sie…
Read moreLeckere Kürbis-Zimtschnecken gefüllt mit einem aromatischen Zimtstrudel aus Haselnüssen, Mandeln und gekrönt mit einem dekadenten Ahorn-Frischkäse-Zuckerguss. Diese Zimtschnecken sind perfekt zum Frühstück oder zum Nachmittagskaffee mit der Familie, Freunde und Verwandtschaft. Der Herbst hat es offiziell geschafft und…
Read moreZum ersten Oktober habe ich ein Pumpkin Pull-Apart Bread – Ein herzhaftes und fluffiges Zupfbrot gebacken, passend zum Herbst. Ich finde ja, Kürbisbrot muss nicht immer süß sein, wie dieses leckeres und kohlenhydrahtarmes Kürbisbrot. Dieses Pumpkin Pull-Apart Bread ist mit…
Read moreWie wäre es mit einem köstlichen Kürbiseintopf? Neulich gab es bei uns einen Butternut-Kürbiseintopf mit leckeren Käseecken bei uns zum Abendessen. Das Schöne bei diesem Rezept ist, dass dieser Kürbiseintopf jeder wunderbar vorbereiten kann. Und soll ich Euch…
Read moreSchon mal einen süßes Kürbisbrot probiert? Dieser goldgelbe Laib bringt den Herbst auf Eure Frühstück- oder Kaffeetafel. Mein Kürbisbrot-Kürbisstuten Rezept verbindet nämlich lockeren Hefeteig mit saftigem Püree aus frischem Hokkaido. Eure Familie, Freunde oder Verwandten werden Augen machen. Jetzt einfach…
Read moreJa, fast hätte ich doch vergessen, Euch mein Rezept für diese Pflaumenmus-Weincreme-Torte zu zeigen. Der September ist fast schon vorbei und dennoch gibt es noch viele Pflaumen zu kaufen, wie ich gestern wieder einmal auf dem Wochenmarkt feststellen…
Read moreEin leckeres und himmlisches Käsekuchenrezept habe ich diesmal für Euch. Neulich habe ich Kürbis-Cheesecake-Bars mit Zimt-Haferflocken-Streuseln gebacken. Das besondere an diesen Cheesecake sind die drei unterschiedlichen Schichten, die dieser Kuchen hat und die tolle leuchtende Farbe, die er…
Read moreEs gibt nichts besseres als Apfel-Sandkuchen mit Mandeln, wie ihn schon meine Oma gebacken hatte. Mit Stücken süßer Apfelspalten und einem zarten und feinen Sandkuchenteig ist dieser klassischer Apfel-Sandkuchen mit Mandeln die Essenz der Einfachheit. Dieser Apfel-Sandkuchen mit…
Read moreDieser Apfelkuchen mit Streuseln hat die köstlichste, saftigste und perfekte Apfelkuchen-Füllung. Er nimmt einen einfachen frischen Apfelkuchen und übersteigt ihn mit dem klassischen und knusprigen Apfel-Haferflocken sowie dem braunen Zucker. Er ist übergossen mit knusprigen, aromatischen Streuseln und…
Read moreZubereitung: Für den Teig: Backofen auf 180°C vorheizen. Die Springform einfetten. Mehl, Butter, Zucker und Salz in eine Schüssel oder Küchenmaschine geben und kneten. Teig auf den Boden der vorbereiteten Springform drücken, mit einer Gabel den Teigboden mehrmals…
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