Zwetschgen-Streusel-Tarte

21. September 2018

Fast jeden Samstagvormittags gehe ich gerne auf den Wochenmarkt, um frisches Obst und Gemüse für meine Familie einzukaufen. Ich liebe regionale Produkte und die Auswahl der frischen Waren ist bei uns riesig. An den Ständen, sieht man überall vollgefüllte Holzkisten mit Zwetschgen. Sie sind so schön blau und reif und schreien förmlich danach „Nimmt mich mit!“. Was ich sehr gerne gemacht habe. Ich…

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Rezepte

Cremiger Karamell-Apfel-Käsekuchen mit drei Schichten

17. September 2018

Gestreuselt, gedeckt oder versunken. Es gibt unzählige Rezeptvarianten für den deutschen Klassiker Apfelkuchen. Da ist es gar nicht so einfach, die beste Mischung zu finden. Ich habe jetzt einen gebacken, der hat einfach die beste Mischung, und zwar einen Apfel-Karamell-Käsekuchen. Da ich immer noch so viele Äpfel am Apfelbaum hängen habe, dachte ich mir, da backe ich einen Karamell-Apfel-Käsekuchen. Das Besondere am…

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Rezepte

Zwetschgen-Marzipancreme-Tartelettes

15. September 2018

Diese Woche hatte ich euch auf meiner Facebook-Seite diese leckere Zwetschgen-Marzipancreme-Tartelettes gezeigt, die ich zum Schulanfang am Dienstag gebacken hatte. Nachdem ganzen Stress mit der Namensänderung und Übertragen der Daten vom alten Blog, den Kampf mit Facebook, dass ich meine Facebook-Seite unbennen möchte (Was ich dann nach 2 Wochen und etlichen Einsprüchen dann geschafft habe), habe ich heute Morgen das Rezept…

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Rezepte

Apfel-Guglhupf Rezept – Einfach und schnell gemacht

13. September 2018

Die Sommerferien sind vorbei und nun geht auch das letzte Kind bei uns seit Dienstag wieder in die Schule. Es ist schon eine totale Umstellung, wenn man so nah an zwei Bundesländer wohnt und man entscheiden kann, ob man nach Hessen oder in Bayern auf die Schule geht. Das hessische Gymnasium soll ja angeblich etwas leichter sein als in Bayern,…

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Apfel-Zimt-Pop-Overs Rezept

6. September 2018

Neulich habe ich ein Lecker Bakery Special Magazin rausgeholt und beim Durchblättern habe ich mich von den Apfel-Zimt-Pop-Overs verzaubern lassen. In der Küvchenkonstellation liegen sie Irgendwo zwischen Windbeutel und Pfannenkuchen und können sowohl mit süßen als auch mit salzigen gefüllt werden. Bevor es jedoch losging, stellte sich aber gleich ein Problem da… Wo bekommt man denn so ein Pop-over-Blech her? Im Internet…

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Rezepte

Double Chocolate Bread mit Bananen Rezept

3. September 2018

Heute habe ich eine wahre Sünde für Euch. Wenn Ihr, wie ich auf Schokolade und Bananen steht, dann seid Ihr hier genau richtig. Ich hab vor ein paar Tagen einen Double Chocolate Bread mit Bananen aus dem Backofen geholt. Habt Ihr auch ab und an braune Bananen bei Euch im Obstkorb liegen und keiner mag sie essen? Ich kann doch nicht…

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Rezepte

Rote-Grütze-Schokokuchen so köstlich ist das Rezept

31. August 2018

Neulich hab ich einen Rote-Grütze-Schokokuchen gebacken. Er kam so gut an in meiner Familie, dass ich euch das Rezept nicht vorenthalten möchte. Es muss nicht immer ein aufwendiger Kuchen bei uns sein. Nein, hier darf es auch mal schnell gehen. Die einfachsten Kuchen sind doch die Besten und werden am liebsten gegessen. Mich packte vor ein paar Tagen die Schokoladenlust und spontan ging…

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Rezepte

Zwetschgenmarmelade-Rezept

26. August 2018

Zwetschgen sind ein Hochgenuss, aber leider nur für kurze Zeit. Es sei denn, ihr füllt die Zwetschgen während der Saison heiß ein und macht z.B. wie ich neulich eine Zwetschgen-Marmelade. Wie man genau die Zwetschgenmarmelade haltbar macht und das Rezept dazu erkläre ich dir. Wenn man länger etwas davon haben möchte, dann leuchten die aromatischen Zwetschgen bis in den Winter…

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Haltbaren Apfelsaft selbst machen

24. August 2018

Diese Woche war Apfelernte bei uns im Garten. Wer eigene Apfelbäume wie wir im Garten hat, kann sich im Sommer kaum vor den Äpfeln retten. Das heißt dann bei uns… Zeit um einige Flaschen Apfelsaft selbst zu machen. Ich erkläre Euch, wir Ihr den Apfelsaft selber machen könnt. Wenn ihr Apfelsaft selber machen möchtet, verwendet ihr am besten einen Entsafter,…

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