Sonntags ist Kaffeezeit – Leichte und leckere Rezepte
Food-Lifestyle Blog: Rund um Food & DIY-Ideen
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Low Carb mache ich ab und an und hier findest du tolle Rezepte von süß bis herzhaft. Torten, Kuchen, Gebäck, Brot etc.
Neulich war ich unterwegs zum Wochenmarkt und da sah ich Sie. Es war Liebe auf den ersten Blick. Schön verpackt in einem Körbchen strahlten mich die Waldheidelbeeren an. Da mache ich doch ein paar vegan, Gluten-Laktosefreie Heidelbeer-Nussschnitten, dachte ich mir, als ich auf dem Weg nach Hause war. Gesund sollte …
Die Zwetschgenzeit gehört in vollen Zügen ausgekostet, immerhin geht sie nicht mehr lange und dann ist sie vorbei. Nun habe ich nicht nur Zwetschgenkuchen mit Hefeteig und Streuseln und Zwetschgenmarmelade mit braunen Zucker gemacht, sondern habe neulich einen super einfachen Kuchen mit Zwetschgen gebacken. Um für etwas Abwechselung zu sorgen, …
Aufgepasst! Heute habe ich ein schokoladiges Rezept für Euch. Für alle Schokifans ist dieser Mississippi Mud Pie genau das richtig! Dieser Low Carb Mississippi Mud Pie ist ein reichhaltiger, dekadenter Traum für Schokoladenliebhaber. Und er enthält absolut kein Weizenmehl und keinen raffinierten Zucker. Er ist also jede Sünde wert und schmeckt traumhaft …
Der Januar ist der Monat, wo man sich viele Vorsätze macht. Die meisten von uns wollen … Pfunde verlieren! Auch ich möchte wieder etwas kürzer treten und habe einen superleckeren Low Carb Mohn-Käsekuchen gebacken. Tja … Mmhhh, wer liebt ihn nicht den heiß geliebten Käsekuchen. Ich liebe ja Käsekuchen über alles, …
Nachdem ich vor ein paar Wochen diese leckeren Walnuss-Brownies gebacken habe, musste ich diese Variante nun auch mit Haselnüssen ausprobieren. Auch sie sind kohlenhydratarm, milchfrei, glutenfrei und super schokoladig. Sie sind schnell gemacht und auch so schnell vernascht. Auch dieses Brownie Rezept habe ich für Euch in zwei unterschiedlichen Varianten gebacken …
Die Äpfel im Garten müssen geerntet werden und so stelle ich Euch heute ein Apfel-Gugelhupf Rezept vor, dass ohne Mehl und mit vielen Äpfel gebacken ist. Er ist easy-easy-ruckzuck fertig und könnt ihn genussvoll genießen. Er ist wie ein üblicher Rührteig anzurühren, nur das hier das, gemahlene Mandeln, Kokosmehl, Zitronenabrieb …
Dieses köstliche kohlenhydratarme Kürbisbrot wird aus Haselnussmehl, Kokosmehl und zuckerfreien Schokoladenstückchen hergestellt. Außerdem ist es glutenfrei und schmeckt wie traditionelles Kürbisbrot. Dieses Low-Carb Brot ist ein absolutes Powerbrot! Ein Kürbisbrot ohne klassisches Mehl geht nicht? Geht doch! Gebacken habe ich schon Brot ohne Mehl, wie dieses Low-Carb Tomaten-Paprika-Brot oder das schnelle …
Diese Woche habe ich zum ersten Mal diese Low Carb Brötchen gemacht. Es sind genauer gesagt herrliche, frische und leckere Saatenbrötchen ohne Mehl und mit ganz vielen unterschiedlichen Samen. Deshalb heißen sie auch Saatenbrötchen. Auch dieses Brötchen Rezept habe ich für Euch in zwei unterschiedlichen Varianten gebacken – einmal Low Carb …
