Wassermelonen-Feta-Minze-Walnuss Salat und Lowcarb-Croissant Brötchen

2. Juli 2019

Kaum jemand kommt in den heißen Wochen des Jahres an Wassermelonen vorbei, auch ich nicht. Deshalb habe ich neulich diesen herrlichen und erfrischenden Wassermelonen-Feta-Minze-Walnuss Salat und Lowcarb-Croissant Brötchen gemacht und dazu ein paar Lowcarb-Croissant Brötchen serviert. Dieser Wassermelonensalat ist der perfekte Salat; saftige Wassermelone und frische Minze werden mit einem leckeren Dressing gemischt und mit Feta-Käse und…

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Low Carb, Rezept

Low Carb Erdbeer-Käsekuchen mit Skyr

15. März 2019

Ich liebe ja Käsekuchen über alles, wie du vielleicht ja schon mitbekommen hast, habe ich schon etliche Käsekuchen Variationen gebacken und hier vorgestellt. Doch immer waren es ganz normale Käsekuchen, die ich mit Weizenmehl und normalen Zucker gebacken hatte. Jetzt habe ich einen besonderen fruchtigen und cremigen Käsekuchen gebacken, denn man sogar ganz ohne schlechtem Gewisse essen…

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Hähnchengeschnetzeltes mit Blumenkohlreis und Frischkäsesauce | Low Carb

7. März 2019

Ich mache seit über zwei Woche Intervallfasten, und zwar die 16-8 Methode. Dabei achte ich darauf, dass ich abends so wenig Kohlenhydrate zu mir nehme, wie nur möglich. Deswegen gab es neulich bei uns Hähnchengeschnetzeltes mit Frischkäsesauce, und statt Nudeln einen Blumenkohlreis dazu. Eine gute und leckere Alternative zu normalen Reis, wie ich fand und…

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Low Carb, Rezept

Fluffige Bananen-Protein-Pancakes

11. Januar 2019

Es wird endlich Zeit, dass ich das Rezept für die Bananen-Protein-Pancakes auf den Blog schreibe, so oft wie ich sie schon auf Instagram etc. gepostet habe. Immerhin ist ja bei vielen der Vorsatz für das neue Jahr, sich gesünder zu ernähren und mehr Sport zu machen. Da passt dieses Protein-Pancakes Rezept perfekt dazu. Es gibt…

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DIY, Low Carb, Rezept

DIY-Nikolaustüte und selbst gemachte Low Carb-Gewürzspekulatius

28. November 2018

Ja, ist denn schon Nikolaus? Ja, und das nur in wenigen Tagen. Schlendert man durch all den Verkaufsregalen voller Lebkuchen, Zuckergebäck und Weihnachtsplätzchen entlang, entdeckt man schon sehr lange, die verschiedensten Schokonikoläuse. Nun wird jetzt höchste Eisenbahn für die Kinder etwas zu kaufen. Erst neulich war ich im Supermarkt und stand vor den…

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Low Carb-Kurkuma Eiweißbrötchen Rezept – Einfach und Superlecker

27. Juli 2018

Es wird höchste Zeit, dass ich endlich mal ein Brötchen Rezept auf meinem Blog stelle. Nachdem ich hier so viele Kuchen Rezepte und Herzhaftes online gestellt habe, wurde es Zeit. Ich hab neulich leckere Low Carb-Kurkuma Eiweißbrötchen gebacken, die ich schon auf meinem Instagram-Account gezeigt hatte. Das wunderschöne bei diesen Brötchen ist, in nur 40…

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Low Carb, Rezept

Low Carb Mohn-Käsekuchen – Einfach & Wunderbar cremig

26. Juni 2018

Mmhhh wer liebt ihn nicht den heißgeliebten Käsekuchen. Ich liebe ja Käsekuchen über alles, wir Ihr vielleicht ja schon wisst. Denn ich habe schon etliche Käsekuchen Variationen gebacken und vorgestellt. Doch immer waren es ganz normale Käsekuchen, die ich mit Weizenmehl und normalen Zucker gebacken hatte. Jetzt habe ich mal einen besonderen Käsekuchen gebacken, denn man…

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Low Carb Blumenkohl Waffel Pizza und Abnehm-Challenge zum kopfschütteln

10. April 2018

Der Sommer ist im Anmarsch. Für Frauenzeitschriften heißt es das: Plätzchen sind durch, wir arbeiten jetzt an der Bikinifigur. Deshalb habe ich ein köstliches Low Carb Blumenkohl Waffel Pizza Rezept für Euch und plaudere über eine neue Challenge, von der mir neulich eine Freundin erzählt hat, als wir auf unser Essen von Lieferheld gewartet hatten….

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Low Carb, Rezept

Low Carb – Double Chocolate Cake für alle Schokoladenfans

11. März 2018

Diesmal habe ich mich ans Low Carb backen gewagt und zum ersten Mal einen Kuchen gebacken, und zwar ein Double Chocolate Cake. Ich kann ja bei Schokoladenkuchen einfach nicht widerstehen und bei diesem Low Carb Double Chocolate Cake erst recht nicht. Er ist so schön schokoladig und extra superlecker und habe ich Euch schon gesagt,…

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Low Carb Blumenkohlbombe mit Rahmsauce

23. Februar 2018

Heißhunger ade! Hallo Low Carb Blumenkohlbombe! Geht´s Euch gerade auch so? Der Urlaub ist endlich gebucht. Bis zur Abreise sind es zwar noch ein paar Monate, doch wir wissen, die Zeit rennt schneller davon, als man denkt und der Body ist noch nicht in Bestform! Es wird höchste Zeit etwas zu tun. Ich selbst gehe…

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Low Carb Rezept | Zucchini-Zoodles in Tomatensauce und Spiegelei

14. Februar 2018

Heute gibt es eine leckeres Low Carb Rezept und zwar Zucchini-Zoodles in Tomatensauce und Spiegelei. Die Zoodles habe ich mit einem Spiralschneider gemacht. Ein wahres Gemüsenudel-Glück ist mein Spiralschneider, den man in unterschiedlichsten Ausführungen mittlerweile bekommt. Doch welcher ist wirklich gut? Es gibt Spiralschneider, die man – ähnlich einer Nudelmaschine auf der Arbeitsfläche aufstellt und die…

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Low Carb, Rezept

Must-have für alle Kochwahnsinnge der Spiralschneider! Dazu Rezept – Kohlrabisalat mit Mango und Tomaten

12. Oktober 2017

Geklingelt, genudelt, gewickelt – heute gibt es Gemüse mal anders bei uns, dem Spiralschneider sei Dank! Zucchini, Kürbis, Apfel oder Rote Bete finden nämlich eine neue Berufung: Sie hängen ihren Job, als Beilage an den Nagel und spielen als Gemüsenudeln ab jetzt die Hauptrolle auf unserem Teller. Der Spiralschneider ist seit einigen Monaten für mich…

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Lebensmittel & Getränke, Low Carb, Rezept, Werbung

Salatrezepte von THOMY und meine Pechwoche

24. November 2016

Diese Woche hat nicht gut angefangen und am liebsten würde ich mich die ganze Woche nur noch ins Bett verkriechen. Angefangen hat alles am Montag. Ich steige, nichts ahnend ins Auto und drehe den Schlüssel um und sehe, das Abgaszeichen leuchtet. Das kann nichts Gutes Bedeuten. Dank der Gebrauchsanweisung wusste ich es. Ich soll die…

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