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Hauptspeise

Rezepte

Lammlendenfilet auf lila Kartoffelstampf, Gemüsestreifen & Granatapfelsoße zu Ostern

Wisst Ihr schon was es an Ostern bei euch zum Essen gibt? So langsam mache ich mir Gedanken, was ich an Ostern meiner Familie und Verwandten auf den Tellern servieren werde. Neulich erst dachte ich mir, für mein Ostermenü dieses Jahr, gibt es etwas ganz besonderes, beidem ich nicht stundenlang in der Küche stehen muss. Praktisch ein 30-Minuten-Gericht. Damit hatte…

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Honig-Sesam-Hühnchen aus dem Le Creuset Bräter

Vor gut neun Tagen habe ich Euch ja schon auf Instagram und Facebook mein neues „Schätzchen“ in meiner Küche gezeigt. Ich bin ja ganz hin und weg von ihm. Die Rede ist von meinem Le Creuset Bräter. Tja, mit Küchenutensilien kann man mich einfach glücklich machen … Schlimm. Darin habe ich letztens ein köstliches Honig-Sesam-Hühnchen gemacht. So lecker ist es! Erst…

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Zwischen EM Trikots und Brioche Burger – THOMY Gewinnspiel zur EM

Anpfiff, Abseits, Tor – und danach wieder Zeit für die wirklich guten Dinge im Leben: ESSEN zum Beispiel! Passend zu Fußball-EM tische ich einmal Burger auf. Einen Brioche-Burger mit allem drum und dran und dazu gibt s die Saucen von THOMY. Übrigens ….man kann zurzeit auf der Seite von Nestlé Marktplatz an einem coolen Gewinnspiel zur EM teilnehmen, bei dem…

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Lebensmittel & Getränke, PR Sample, Rezepte

Frikadellen-Röstzwiebel mit Steckrübenpüree mit Löwensenf Premium

Meine Männer mögen gerne mal was Deftiges und Herzhaftes zum Abendessen aufgetischt haben. So habe ich für sie letztens Frikadellen-Röstzwiebel mit Steckrübenpüree gekocht. Dazu habe ich einige der neuen Sorte Premium-Senfspezialitäten von Löwensenf verwendet, die ich kostenlos zur Verfügung gestellt bekommen habe. Natürlich werde ich Euch das Rezept heute mal hier vorstellen, anstatt auf meinem Foodblog, wobei es dort auch sehr…

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Kürbis-Ketchup mit veganen Hamburger mit Rügenwalder Mühle

  Wir lieben Hamburger und am besten vom Grill. Spaghetti Bolognese ist das Lieblingsessen unserer Kinder und ein Frikadellen Brötchen mal so zwischendrin ist bei uns auch sehr beliebt. Doch muss es immer Rind- oder Schweinefleisch sein? Warum nicht mal was Vegetarisches oder sogar Veganes. Wie wäre es da mit einem Hamburger Patty von Rügenwalder Mühle und dazu ein selbst gemachtes…

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Cannelloni alla Bolognese mit iglo Blattspinat

Vor einiger Zeit bekam ich von iglo ein Paket zugeschickt, bei dem auch iglo Blattspinat dabei war. Nun möchte ich euch mal zeigen was ich damit schönes gekocht habe. Und zwar habe ich Cannelloni alla Bolognese mit Spinat zum Abendessen mit dem iglo Blattspinat gezaubert für meine Familie. Denkt man an Cannelloni ist es leicht sich den Standard Spinat und Ricotta-Version…

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Mein Einkauf bei Lidl für mein Jamie Oliver 30 Min Hähnchenfilet-Spieße, chin.Nudelsalat, Romasalat und Obst mit Mintzucker,

Diese Woche wollte ich wieder einmal etwas aus dem Jamie Oliver 30 Minuten Menüs Kochbuch nach kochen. Für dieses Rezept Jamie Oliver 30 Min Hähnchenfilet-Spieße, chin.Nudelsalat, Romasalat und Obst mit Mintzucker, braucht ich diesmal keine außergewöhnlichen Zutaten, da ich die meisten Lebensmittel hierfür schon zuhause hatte. So fehlten mir nur noch die wichtigsten Hautprodukte hierfür. So bin ich los mit meinen Einkaufszettel. Diesmal…

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Lebensmittel & Getränke, Rezepte

Jamie Oliver – Caesar Salat mit iglo feine Landschnitzel nach Wiener Art

Wie ich dieses Rezept liebe! Ich hab nun zum vierten mal diesen Salat gemacht und das innerhalb von 2 Monaten und bin jedes mal hin und weg, und das obwohl ich gar keine Sardellen mag. Denn diese kommen in den Dressing, aber das macht diesen Cesar Salat einfach so köstlich. Normalerweise wird das Gericht mit Hähnchenbrustfilet ohne Haut gemacht.  Da ich aber seit ein paar…

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Rezepte

Jamie Oliver 30 Minuten Menü – Jools´Pasta Chicorée-Rucola-Salat, Mandelcreme-Törtchen

Diese Woche wird es mal wieder Zeit Euch von meinen Vorhaben – Ich koche jede Woche ein Jamie Oliver Gericht“ aus dem Kochbuch – Jamies 30 Minuten Menüs – Genial geplant – blitzschnell gekocht von Ihm zu zeigen. Ich selbst habe schon so viel über dieses Rezept Jools´Pasta Chicorée-Rucola-Salat, Mandelcreme-Törtchen gehört und das zum positiven.  Da musste ich es doch glatt auch…

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Rezepte

Jamie Oliver 30 Minuten Menü – Gefüllte Hähnchenbrüste auf Zyprische Art

Das Rezept aus dem Kochbuch – Jamie Oliver 30 Minuten Menü -, Spargel & Rispentomaten, Krautsalat, St. Clement´s Drink, Eiskaffee & Cantuccini. Ich muss sagen, ich hab die letzte Zeit Woche nichts aus dem Kochbuch von Jamie Oliver 30 Minuten gekocht aus Zeitgründen und einer, nach dem anderen war, bei uns krank. Irgendwie brauchte ich auch mal eine Pause von diesen 3 Gänge…

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