Gefüllte Paprika mit Couscous Rezept 1
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Gefüllte Paprika mit Couscous Rezept

Und was gab es diese Woche bei Euch zum Essen. Ich hab für meine Familie am Dienstag gefüllte Paprika mit Couscous und Tomatensauce auf den Tisch gestellt. Ich muss sagen, mit Couscous hatte ich gefüllte Paprika noch nie gemacht. Ihr etwa? Erst wollte ich ja Quinoa dazu verwenden, aber das wollten die Kinder diesmal nicht essen. Das kann ich gar nicht verstehen. Mir persönlich schmeckt Quinoa richtig gut. Aber so sind sie nun mal … Unsere drei Kinder.

Gefüllte Paprika mit Couscous Rezept

 

Allen kann man es sowieso nie recht machen mit dem Essen. Schlimm ist das manchmal. Eigentlich müsste ich ja für jeden unsere Kinder was extra kochen. Da ist mein Mann hingegen viel pflegeleichter, was das Essen betrifft. Er isst einfach das, was ich auf den Tisch stelle. Herrlich! Gut er mosert ab und an schon mal, aber nur weil ich es … nennen wir es mal liebevoll nicht “versalze”. Ich bin da sehr sparsam. Deshalb steht bei uns noch, bevor der Tisch gedeckt ist, der Salzstreuer auf dem Tisch. Wer will, kann dann einfach nachwürzen.

Doch diesmal zu meinem Erstaunen blieb der Salzstreuer auf seinen Fleck stehen. Keiner, der vier moserte, keiner musste nachwürzen. Ich glaube, das lag daran, dass ich diese Maggi Würzmischung “Gebratenes Fleisch” mit Pfeffer verwendet habe. Was sie nicht wussten, ich hatte aus Versehen etwas zu viel davon hineingetan. Kann ja mal passieren. Das nächste Mal weiß ich es besser und verwende nur einen Hauch davon.

 

Mein Rezept mit MAGGI Gefüllte Paprika mit Couscous

 

Das Rezept hab ich übrigens nach Gefühl gemacht. Ich habe also kein Rezept aus einem Kochbuch dafür zur Hand gehabt. Das einzige, was ich hatte, waren die Zutaten aus meinem Kühlschrank und die aus dem Küchenschrank. Für manche Gerichte braucht man aber ich keins … Mache gelingen einfach so aus dem Gedanken heraus, oder was man grade so im Kühlschrank hat.  Zu mindestens geht es mir ab und an so. Außer beim Backen, da muss man ja genau darauf achten, wie viel Gramm und Milliliter man verwendet, sonst kann es schon mal daneben gehen.

Habt Ihr eigentlich schon mal Couscous gegessen. Für mich ist ja Couscous so ein typisches Sommergericht. Am liebsten mache ich ihn mit Tomaten und Gurken und jeder Menge frischer Petersilie an. Dazu ein Schuss natives Olivenöl … Herrlich. Ich mag Couscous in jeder Art. Ganz besonders aber mag ich den leicht süßlichen Geschmack in der Kombination mit etwas leicht Scharfem. Aber das kann ich ja unseren Kindern nicht antun. Deshalb hab ich diese gefüllte Paprika mit Couscous diesmal verschont.

Gefüllte Paprika mit Couscous

Zutaten für 4 Personen

Mein Rezept mit MAGGI Gefüllte Paprika mit Couscous

 

Mein Rezept mit MAGGI Gefüllte Paprika mit Couscous

Mein Rezept mit MAGGI Gefüllte Paprika mit Couscous

 

Das Rezept habe ich übrigens selbst erfunden. Hab ich es eigentlich schon erwähnt…Es hat allen gut geschmeckt und ich war froh, dass ich acht gefüllte Paprika mit Hackfleisch und Couscous gemacht habe, wobei ich ja erst nur sechs machen wollte.

Ich wünsch Euch allen einen Guten Appetit, falls Ihr dieses Rezept nachkocht.

 

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15 Kommentare

  1. Die sehen wirklich fantastisch aus!! Sehr sehr lecker! Ich habe sie auch schon mit Quinoa gefüllt, das ist ebenfalls echt super, vor allem wenn man ihn am Wochenende schon „vorkocht“. Dann muss man nur noch füllen und ab in den Ofen damit. Liebe Grüße Sofia

  2. Lecker, gefüllte Paprika. Könnte ich auch wieder mal machen. Ich mache sie klassisch mit Faschierten ( Hack) und Reis gefüllt.
    Jetzt habe ich Hunger, na toll
    Liebe Grüße

  3. Couscous ist leider nicht so mein Fall, aber mit Quinoa kann ich mir die Füllung auch sehr gut vorstellen. Sieht auf alle Fälle sehr appetitlich aus! LG

  4. Couscous habe ich eigentlich immer vorrätig, aber auch Chinoa, wie Filine schrieb. Chinoa gab es in letzter Zeit ziemlich oft bei uns. Daher könnte ich die Paprikaschoten einmal mit Couscous ausprobieren. Morgen ist Markt und da gibt es, so hoffe ich, die letzten frischen Paprikaschoten. Wäre ein sehr schönes Rezept zum Sonnabend. Diese frischen Paprika müssen ja auch sehr schnell verbraucht werden.

    Liebe Grüße
    Sabine

      1. Ich habe wirklich auf dem Markt die sicher für dieses Jahr frischen Paprikaschoten ergattern können. Mit Couscous schmecken sie phantastisch. Ein wirklich schönes Rezept, das sogar meinem Mann gefallen hat. Also habe ich es gespeichert und es wird ab jetzt bei uns öfter gekocht.

        LG Sabine

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