Rezept

Bratapfel-Cookies – Weihnachtliches Plätzchen Rezept

Du magst den Geschmack von Bratapfel? Dann wird dir dieses Rezept aus einer Kombination von Bratapfel und Keks bestimmt gefallen. Erst neulich stand ich vormittags in der Küche, als unsere Kinder in der Schule waren, und habe diese weihnachtlichen Bratapfel-Cookies gebacken. Ich liebe dieses Stille, wenn keiner im Haus ist. Da geht das Backen einfach von der Hand und man muss nicht noch ein Auge auf die Kinder haben.

Bratapfel-Cookies - Weihnachtliches Plätzchen Rezept Bratapfel-Cookies - Weihnachtliches Plätzchen Rezept

Weihnachtliche Bratapfel-Cookies Rezept

Wer Kinder hat von Euch, weiß bestimmt, was ich damit meine. Wobei, so still ist es ja nicht mir. Bei mir läuft dann meine Lieblingsweihnachtsmusik … Michael Bubble und ich singe oder summe mit. Da kommt man richtig in Weihnachtsstimmung. Besonders dann noch, wenn das Wetter so grau und regnerisch draußen ist und man das Küchenlicht um 10 Uhr anhaben muss um die Zutaten zusehen.

Der Bratapfel finde ich, gehört genauso zur kalten Jahreszeit wie Glühwein, Printen und Weihnachtskekse: der Bratapfel. Sein verführerischer Duft nach Zimt und karamellisiertem Zucker lässt niemanden kalt – und weckt oft nostalgische Kindheitserinnerungen. Warum also nicht ein paar Bratapfel-Cookies backen.

Sie brauchen schon etwas ihrer Zeit, da man die Rosinen für 2-3 Stunden in Apfelsaft einweichen. Aber dann es ganz schnell. Und ich kann euch sagen, die Bratapfel-Cookies schmecken saftig, süßes und himmlisch gut!

Bratapfel-Cookies - Weihnachtliches Plätzchen Rezept

 

Bratapfel-Cookies - Weihnachtliches Plätzchen Rezept

Bratapfel-Cookies - Weihnachtliches Plätzchen Rezept

 

Bratapfel-Cookies - Weihnachtliches Plätzchen Rezept

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Einen schönen Tag wünsche ich Dir!

Tina-Maria