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    Weihnachtsplätzchen

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    Schoko-Nuss-Kuller | Weihnachtsplätzchen Rezept

    Die schönste Zeit des Jahres ist nun da, mit all ihren wunderbaren würzigen Düften. Bei mir geht es seit Wochen rund in der Küche. Alles dreht sich momentan, ums Plätzchen backen. Es werden dieses Jahr die verschiedensten Sorten an Weihnachtsplätzchen ausprobiert und darunter dürfen diese weihnachtlichen Schoko-Nuss-Kuller nicht fehlen. Wer von Euch Schokolade, Karamell und…

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    Rezept

    Traumstücke mit Mandelaroma – Weihnachtsplätzchen Rezept

    So, jetzt habe ich die Traumstücke dieses Jahr endlich auch gebacken. Jedes Mal, wenn ich Pinterest öffne, werden mir etliche Traumstücke angezeigt. Nun musste ich diese Weihnachtsplätzchen auch backen, um zu „schmecken“, ob sie wirklich so gut sind, wie alle immer sagen. Viele haben die Traumstücke auf die unterschiedlichste Geschmacksart gebacken. Doch mit Mandelaroma, habe…

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    Suger Cookies – Weihnachtsplätzchen Rezept

    Dies ist definitiv das beste klassische Rezept für weihnachtliche Sugar Cookies. Wenn ihr jedoch etwas durcheinanderbringen möchten, könnte Euch auch mein Rezept köstliche Snow Caps gefallen. Oder wenn Ihr Plätzchen verzieren möchten, sind diese Sugar Cookies perfekt, denn man kann sie auch mit Zuckerguss verzieren. Und wie bei jedem klassischen, einfachen Keks, kann er sich…

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    Zitronenküsse mit Lemon Curd – Einfaches und leichtes Weihnachtsplätzchen Rezept

    Weiter geht es in der Weihnachtsbäckerei bei mir heute. Diesmal habe ich kleine Zitronenküsse mit köstlichen Lemon Curd gebacken. Ich glaube, ich habe DAS perfekte Zitronenplätzchen gefunden. Ich liebe Zitrone und diese Kekse sind nur der absolute Inbegriff eines wunderschönen Zitronenaromas! Zart, butterig und voll mit Zitronen! Diese Kekse werden mit einem schönen Zitronenkuss gefüllt und…

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    Amarettokugeln mit Schokolade – Weihnachtsplätzchen Rezept

    Die besten weihnachtlichen Amarettokugeln sind etwas Feines in der Weihnachtszeit. Diese Amarettokugeln sind eine köstliche, aber gefährliche Leckerei. Sie schmecken unglaublich lecker. Bei der Überlegung, welche Plätzchen in diesem Jahr erstellt werden sollen, habe ich beschlossen, eine kurze Liste meiner Favoriten zusammenzustellen und diese mit Euch zu teilen. Die meisten davon sind Rezepte, die ich…

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    Schokokugeln oder Snowcaps Rezept – Weihnachtliche Kekse

    Schokoladenkugeln oder auch Snowcaps schmecken wie Brownies mit Puderzucker, nur in Keksform! Sie sind einfach zuzubereiten, aber Sie brauchen auch nicht viel Zeit. Sie sind genauso schnell gemacht wie das himmlische Schokoladina Rezept, die fruchtigen Bratapfel-Cookies oder die leckeren Macadamia-Sterne. In der Weihnachtszeit dreht sich alles um die Kekse. Aber nicht nur zu Weihnachten, ich liebe…

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    Spekulatius-Schoko-Vanille-Taler mit Manuka-Honig

    In der Weihnachtszeit duftet es in meiner Küche nach selbst gebackenen Spekulatius-Schoko-Vanille-Taler. Diese Plätzchen sind etwas ganz besonders, denn sie sind ohne Zucker gebacken. Ich habe stattdessen Honig verwendet, und zwar einen ganz speziellen, den man auch alternativ in Tee einrühren, als Brotaufstrich, gesundheitlich oder zum Kochen und Backen verwenden kann. Backen ohne Zucker! …habe…

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    Lebkuchenmänner oder Gingerbread Men Rezept

    Mein Weihnachtsbacken wäre ohne eine Menge dieser niedlichen Lebkuchenmänner nicht komplett. Sie duften herrlich nach Melasse und gemahlenem Ingwer, Zimt, Muskatnuss und Nelken. Die Mengen kannst du deinen individuellen Geschmack angepasst werden. Wenn du deine Lebkuchenmänner auf der weichen Seite magst, backen sie etwas weniger als in meinem Rezept angeben. Zwei Arten von Melasse Lebkuchen…

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    Zitronen-Schneeflocken Plätzchen

    In der Adventszeit dürfen Zitronen-Schneeflocken Plätzchen nicht fehlen, auch wenn es draußen noch nicht schneit. Diese Zitronen-Schneeflocken die ich neulich gebacken habe, sind weich und butterartig mit einem Hauch Zitrone. Die Zitronenglasur verleiht diesen fröhlichen Keksen ein süßes und herbes Finish. Ich liebe Kekse, jede Art von Keksen, aber je butterartiger und süßer sie sind, desto besser!  …

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    Coconut-Erdbeersahne Chai Tee Lebkuchen

    Adventsbäckerei ohne Lebkuchen? Undenkbar: egal ob mit oder ohne Oblaten. Lebkuchen sind ein Muss bei uns. Dieses Jahr habe ich nicht nur die ganz normalen Elisenlebkuchen mit Oblaten gebacken, sondern auch noch viele kleine Lebkuchen. Das Besondere an diesen kleinen Coconut-Erdbeersahne Lebkuchen ist, dass sie sind mit einen Hauch von Chai Tee gebacken sind und…

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    Weihnachtliche Mandel-Brownies

    Darf´s ein bisschen mehr Schokolade sein? Ja, unbedingt! Denn zu keiner Zeit des Jahres dürfen wir so hemmungslos schlemmen wie in den Wochen zwischen dem 1. Advent und Silvester. Da dürfen diese weihnachtlichen Mandel-Brownies natürlich im Sortiment fehlen, die neulich aus meinem Backofen entsprungen sind. Wenn ihr also Schokolade und Mandelkerne liebt, dann ist dieses Rezept weihnachtliche Mandel-Brownies einfach perfekt für Euch! Die Brownies mit der Schokoladen überzogen, zergehen einen förmlich…

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    Macadamia-Sterne – Weihnachtliches Plätzchen Rezept

    Weiter geht es mit den nächsten Weihnachtsplätzchen. Diesmal gibt Macadamia-Sterne. Die sind einfach zu backen. Ich mag keine komplizieren Plätzchen. Mich stundenlang für eine Sorte in die Küche zustellen, dass erspare ich mir. So traurig wie es klingt… Meine Familie würdigt sie einfach nicht. Die machen die Plätzchendose auf, greifen hinein und stopfen sich die…

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