Tag
Heute gibt es mal etwas herzhaftes! Es ist eine kurze, aber umso intensivere Liebe. Und flammt jedes Jahr wieder auf. Wenn der erste frische Spargel von April bis Ende Juni in Deutschland gestochen wird, beginnt für viele Feinschmecker…
Read moreWie wäre es heute mit einer No Bake Erdbeer-Joghurttorte mit Amarettini. Es ist wieder No-Bake-Dessert-Saison und ich könnte nicht glücklicher darüber sein! Ich habe bereits so viele meiner Lieblingsdesserts ohne Backen mit Euch geteilt, wie diese Easy No Bake Rhabarber-Himbeertorte mit…
Read moreSeit einigen Wochen gibt es frischen Rhabarber bei uns im Garten. Da habe ich es mir nicht nehmen lassen und habe eine herrliche Rhabarber-Topfenmousse-Torte gebacken. Ich liebe Rhabarber absolut. Es ist eine dieser unterbewerteten Zutaten, von denen ich…
Read moreKennst du schon Rhabarber-Blondies? Nein noch nicht, dann musst du sie unbedingt backen! Die perfekten Rhabarber-Blondies müssen meiner Meinung nach, leicht, saftig und intensiv nach Rharbaber schmecken. Hier bekommst du mein absolutes Lieblingsrezept mit Rhabarber dieses Jahr! Ich…
Read moreIn letzter Zeit habe ich Burrata überall auf den Speisekarten von Restaurants bei uns in der Umgebung gesehen. Da der cremige Käse einen so einfachen, reichen Akzent für Frühlings- und Sommerprodukte darstellt, konnte ich nicht widerstehen, ein eigenes…
Read moreFrühlingsdessert oder auch Schichtdessert im Glas sind sehr beliebt. Es ist ja auch kein Wunder, da man sie gut vorbereiten kann und sie gehen schnell. Zudem braucht man in den meisten Fällen keinen Backofen. So wie dieses Rhabarber-Erdbeer-Kompott mit Skyr Desserts…
Read moreEin Kipferl wie diese Briochekipferl am Morgen vertreibt Kummer und Sorgen. Deshalb gehört für mich zum Frühstück ab und an ein Kipferl oder auch Hörnchen genannt ganz einfach dazu. Innen sehr flauschig und butterartig und außen knusprig. Mit diesem…
Read moreIn ein paar Tagen ist Ostern und da dürfen Osterhasen als Gebäck nicht fehlen. Diese niedlichen und zuckersüßen Hasen werden mit einem Quark-Öl-Teig gemacht und sind wunderbar locker, fluffig und saftig. Diese Osterhasen habe ich ihn verschiedenen Oster-Ausstechformen…
Read moreMögt ihr Weizen-Haferflocken-Brötchen? Dann liebst du dieses weiche Brötchen Rezept zum Frühstück oder zum Abendessen! Sie sind einfach zu machen und großartig im Geschmack. Ich kann nur sagen… Der Haferflockengeschmack kommt in diesen flauschigen Brötchen wirklich zum Ausdruck!…
Read moreKaum ein anderes Gebäck, wie das Baguette löst in uns so zuverlässig die Sehnsucht nach einem Urlaub in Frankreich aus. Mit seiner weichen Krumme ist es ideal zum Dippen und Eintauchen in Aufstriche, Suppen, Eintöpfe oder einfach etwas…
Read moreEin köstliches Rezept für Brioche mit einer Nutella-Schokoladenfüllung. Was gibt es Schöneres als fluffige,weiche und lockere hausgemachte Brioches mit Schokoladencreme für ein Ultra-Gourmet-Frühstück oder einen wunderschönen Kaffeenachmittag? Es gibt nichts Einfacheres, als diese flauschige Brioche zuzubereiten. Alle Zutaten…
Read moreMacarons, das sind bunt gefüllte Baiserkekse, die mittlerweile nicht nur in Frankreich Fans haben. Auch hier kommt das Rezept für Macarons super an. So gut, dass du deinen Freunden statt eines Kuchens nächstes Mal einfach selbst gemachte Macarons…
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