Cremiger Karamell-Apfel-Käsekuchen mit drei Schichten

17. September 2018

Gestreuselt, gedeckt oder versunken. Es gibt unzählige Rezeptvarianten für den deutschen Klassiker Apfelkuchen. Da ist es gar nicht so einfach, die beste Mischung zu finden. Ich habe jetzt einen gebacken, der hat einfach die beste Mischung, und zwar einen Apfel-Karamell-Käsekuchen. Da ich immer noch so viele Äpfel am Apfelbaum hängen habe, dachte ich mir, da backe ich einen Karamell-Apfel-Käsekuchen. Das Besondere am…

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Rezepte

Zwetschgen-Marzipancreme-Tartelettes

15. September 2018

Diese Woche hatte ich euch auf meiner Facebook-Seite diese leckere Zwetschgen-Marzipancreme-Tartelettes gezeigt, die ich zum Schulanfang am Dienstag gebacken hatte. Nachdem ganzen Stress mit der Namensänderung und Übertragen der Daten vom alten Blog, den Kampf mit Facebook, dass ich meine Facebook-Seite unbennen möchte (Was ich dann nach 2 Wochen und etlichen Einsprüchen dann geschafft habe), habe ich heute Morgen das Rezept…

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Rezepte

Apfel-Guglhupf Rezept – Einfach und schnell gemacht

13. September 2018

Die Sommerferien sind vorbei und nun geht auch das letzte Kind bei uns seit Dienstag wieder in die Schule. Es ist schon eine totale Umstellung, wenn man so nah an zwei Bundesländer wohnt und man entscheiden kann, ob man nach Hessen oder in Bayern auf die Schule geht. Das hessische Gymnasium soll ja angeblich etwas leichter sein als in Bayern,…

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Apfel-Zimt-Pop-Overs Rezept

6. September 2018

Neulich habe ich ein Lecker Bakery Special Magazin rausgeholt und beim Durchblättern habe ich mich von den Apfel-Zimt-Pop-Overs verzaubern lassen. In der Küvchenkonstellation liegen sie Irgendwo zwischen Windbeutel und Pfannenkuchen und können sowohl mit süßen als auch mit salzigen gefüllt werden. Bevor es jedoch losging, stellte sich aber gleich ein Problem da… Wo bekommt man denn so ein Pop-over-Blech her? Im Internet…

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Rezepte

Rote-Grütze-Schokokuchen so köstlich ist das Rezept

31. August 2018

Neulich hab ich einen Rote-Grütze-Schokokuchen gebacken. Er kam so gut an in meiner Familie, dass ich euch das Rezept nicht vorenthalten möchte. Es muss nicht immer ein aufwendiger Kuchen bei uns sein. Nein, hier darf es auch mal schnell gehen. Die einfachsten Kuchen sind doch die Besten und werden am liebsten gegessen. Mich packte vor ein paar Tagen die Schokoladenlust und spontan ging…

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Zwetschgenmarmelade-Rezept

26. August 2018

Zwetschgen sind ein Hochgenuss, aber leider nur für kurze Zeit. Es sei denn, ihr füllt die Zwetschgen während der Saison heiß ein und macht z.B. wie ich neulich eine Zwetschgen-Marmelade. Wie man genau die Zwetschgenmarmelade haltbar macht und das Rezept dazu erkläre ich dir. Wenn man länger etwas davon haben möchte, dann leuchten die aromatischen Zwetschgen bis in den Winter…

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Haltbaren Apfelsaft selbst machen

24. August 2018

Diese Woche war Apfelernte bei uns im Garten. Wer eigene Apfelbäume wie wir im Garten hat, kann sich im Sommer kaum vor den Äpfeln retten. Das heißt dann bei uns… Zeit um einige Flaschen Apfelsaft selbst zu machen. Ich erkläre Euch, wir Ihr den Apfelsaft selber machen könnt. Wenn ihr Apfelsaft selber machen möchtet, verwendet ihr am besten einen Entsafter,…

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Easy-peasy Birnen Pie-Sticks Rezept – Leckere gefüllte Sticks

23. August 2018

Diesmal habe ich ein paar leckere Easy-peasy Birnen Pie-Sticks gebacken. Mittlerweile habe ich schon viermal gemacht, denn meine Familie ist richtig angetan von diesen köstlichen gefüllten Knusperstangen. Besonders liebt es unsere Tochter diese Easy-peasy Birnen Pie-Sticks in Schokolade zu tauchen und dann … Schnapp in den Mund. Diese Birnen Pie-Sticks kann mit jeder Obstsorte machen, dass man gerade zur Hand hat. Ich jedoch habe meine…

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Chicken Burger und Coleslaw Rezept mit der GEFU Trommelreibe

21. August 2018

Burger Time! Neulich hatten wir einen amerikanischen Grillabend mit Chicken Burger und einem Coleslaw. Das Ganze musste auch geschnippelt, geraspelt werdend und durch den Fleischwolf gedreht werden. Dazu steht, seid neusten bei mir ein Küchenhelfer in der Küche. Wie ich dazu kam… Mich hatte GEFU vor einiger Zeit angeschrieben, ob Lust habe die neue GEFU-Trommelreibe auszuprobieren. Mein erster Gedanke, als…

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