Diese „Slutty Brownies“ sind eine sündhaft leckere Kombination aus drei Schichten, bei der ein knuspriger Cookie-Boden auf eine Lage cremiger Oreo-Kekse und ein intensiv schokoladiges Brownie-Topping trifft

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Es war ein sonniger Samstagnachmittag, und ich hatte mich entschlossen, meine Lieblingsleckerei, die Slutty Brownies, zu backen. Doch diesmal sollte es etwas Besonderes sein, denn ich hatte tatkräftige Unterstützung in der Küche – meine besten Freunde, Lisa und Tom, waren zu Besuch. Mit einem Lächeln begrüßte ich sie in meiner gemütlichen Küche, und wir freuten uns darauf, gemeinsam einen süßen Nachmittag zu verbringen.

So schmecken die Slutty Brownies

Diese „Slutty Brownies“ sind eine sündhaft leckere Kombination aus drei Schichten, bei der ein knuspriger Cookie-Boden auf eine Lage cremiger Oreo-Kekse und ein intensiv schokoladiges Brownie-Topping trifft. Durch die Verwendung von reichlich Butter, Zartbitterschokolade und Kuvertüre entsteht ein besonders gehaltvolles und saftiges Geschmackserlebnis, das Schokoladenfans restlos begeistern wird. Die verschiedenen Texturen – vom weichen Brownie-Teig bis zum Biss der Oreos, machen jedes Stück zu einer unwiderstehlichen kleinen Sünde.

Slutty Brownies oder auch schlampige Brownies genannt

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Portionen: 12 Stück

Backutensilien:

• 1 Auflaufform ca. 20x25cm oder eckige Backform

Zutaten:

Für den Cookie-Teig

• 50 g Zartbitterschokolade
• 125 g weiche Butter
• 175 g Zucker
• 1 Prise Salz
• 1 Stück Ei
• 175 g Mehl
• 1 TL Backpulver

Für den Brownie-Teig

• Für den Brownie-Teig
• 200 g Zartbitterkuvertüre
• 250 g Butter
• 3 Stück Eier
• 75 g Zucker
• 1 Päckchen Vanillezucker
• 75 g Mehl Typ 405
• 1 Prise Salz
• 250 g Oreo-Kekse

Zubereitung:

Für den Cookie-Teig.

• Schokolade hacken.
• Butter, Zucker und 1 Prise Salz mit den Schneebesen des Rührgeräts cremig aufschlagen.
• Ei unterrühren.
• Mehl und Backpulver mischen und unterrühren Schokolade unterheben.
• Die eckige Backform oder die Auflaufform mit Backpapier auslegen.
• Teig in der Form mit einem Esslöffel verstreichen.
• Backofen vorheizen (E-Herd: 175Grad, Umluft: 150 Grad)

Für den Brownie-Teig.

• Kuvertüre klein hacken mit Butter im Wasserbad schmelzen, leicht abkühlen lassen.
• Eier, Zucker und Vanillezucker mit den Schneebesen des Rührgeräts verrühren.
• Die Schokobutter unterrühren.
• Mehl mit 1 Prise Salz mischen und unter die Schokomischung rühren.
• Oreos nebeneinander auf den Cookie-Teig legen.
• Brownie-Teig drauf verteilen und glatt streichen.
• Im heißen Ofen 30-35 Minuten backen. Abkühlen lassen und in Rechtecke schneiden.

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Verlinke@sonntagsistkaffeezeit oder verwende den Hashtag #sonntagsistkaffeezeit, wenn du es teilst. Es wäre ganz lieb von dir, wenn du mir einen Kommentar hinterlässt, wie es for geschmeckt hat, Vielen lieben Dank!

3 FQA zum Slutty Brownies Rezept

Warum du unbedingt Slutty Brownies backen musst

Wir saßen zusammen, genossen unsere selbstgemachten Slutty Brownies und plauderten über alte Zeiten. Es war ein wundervoller Tag, der uns allen lange in Erinnerung bleiben würde. Die gemeinsame Zeit in der Küche hatte nicht nur köstliche Leckereien hervorgebracht, sondern auch unsere Freundschaft gestärkt. Die Slutty Brownies waren ein voller Erfolg und würden mit Sicherheit zu einem regelmäßigen Back-Highlight in unserer Runde werden. Wir beschlossen, dieses Backabenteuer bald zu wiederholen und uns gemeinsam an neuen Rezepten zu versuchen. Das Versprechen, uns öfter zum Backen zu treffen, füllte uns mit Vorfreude und Glückseligkeit. Es war ein Tag, den keiner von uns so schnell vergessen würde.

Eure Tina-Maria