Tag
Die schönste Zeit des Jahres ist nun da, mit all ihren wunderbaren würzigen Düften. Bei mir geht es seit Wochen rund in der Küche. Alles dreht sich momentan, ums Plätzchen backen. Es werden dieses Jahr die verschiedensten Sorten an Weihnachtsplätzchen ausprobiert und darunter dürfen diese weihnachtlichen Schoko-Nuss-Kuller nicht fehlen. Wer von Euch Schokolade, Karamell und…
WeiterlesenSchokoladenkugeln oder auch Snowcaps schmecken wie Brownies mit Puderzucker, nur in Keksform! Sie sind einfach zuzubereiten, aber Sie brauchen auch nicht viel Zeit. Sie sind genauso schnell gemacht wie das himmlische Schokoladina Rezept, die fruchtigen Bratapfel-Cookies oder die leckeren Macadamia-Sterne. In der Weihnachtszeit dreht sich alles um die Kekse. Aber nicht nur zu Weihnachten, ich liebe…
WeiterlesenEs gibt eine Zeit in jedem ketogenen Leben, in der man sich nach etwas Süßem sehnt. Kekse, Brownies, Kuchen – aber es gibt nichts, was man schnell vorgefertigt hat und das mit wenig Kohlenhydrate, so wie dieser Keto-Schokoladen-Tassenkuchen. Jetzt habe ich einen Kuchen für Euch, der in nur 4 Minuten fertig ist. Er ist der…
WeiterlesenDiese einfachen Zimtschnecken sind perfekt für Hefeanfänger, da sie einfach und leicht zu backen sind. Jede Zimtschnecke ist extra weich, mit dem leckersten Zimtstrudel und göttlichen Glasur versehen! Diese Zimtschnecken sind absolut unwiderstehlich und brauchen die Hälfte der Zeit. Wenn ihr nach dem perfekten Zimtschneckenrezept suchen, ist dies der Gewinner. Zimtschnecken Rezept – Cinnamon Rolls…
WeiterlesenDieser Apfelkuchen mit Skyr ist die perfekte Art, den Herbst zu feiern. Manchmal braucht man einfach einen Kuchen, der mit Zutaten, die man bereits in der Speisekammer hat, und die man nach Belieben zusammengewürfelt werden kann. Dieser köstliche und leckere Apfelkuchen ist genau das. Er ist schnell und einfach gemacht, ohne lange in der Küche zustehen. An…
WeiterlesenNachdem ich vor ein paar Wochen diese leckeren Walnuss-Brownies gebacken habe, musste ich diese Variante nun auch mit Haselnüssen ausprobieren. Auch sie sind kohlenhydratarm, milchfrei, glutenfrei und super schokoladig. Sie sind schnell gemacht und auch so schnell vernascht. Auch dieses Brownie Rezept habe ich für Euch in zwei unterschiedlichen Varianten gebacken – einmal Low Carb und…
WeiterlesenHerbstzeit ist Kürbiszeit. Hast Du dieses Jahr auch schon eine Kürbissuppe gegessen? Also, ich hatte neulich eine Kürbissuppe mit knusprigen Kräuter Croutons und Pain d’Epi gemacht. Ist ja auch kein Wunder, überall, sieht man sie, die runden orangefarbene Kugeln. Nun habe ich für Dich dieses leckere Kürbissuppen Rezept. Das musst Du einfach mal machen. Du…
WeiterlesenWie wäre es mit einer guten Kürbissuppe? Eine Kürbis-Tomaten-Suppe mit Hähnchenspießen und Pane di Como habe ich da für Dich. Gerade jetzt bei diesem Wetterumschwung, ist eine Suppe etwas Gutes. Auch wenn die Nase trifft und man überall ein Husten hört. Erkältung ist nämlich ein überall einsetzbares Small-Talk-Thema. Wie das Wetter. Das ist nervig, sorgt aber…
WeiterlesenDie Äpfel im Garten müssen geerntet werden und so stelle ich Euch heute ein Apfel-Gugelhupf Rezept vor, dass ohne Mehl und mit vielen Äpfel gebacken ist. Er ist easy-easy-ruckzuck fertig und könnt ihn genussvoll genießen. Er ist wie ein üblicher Rührteig anzurühren, nur das hier das, gemahlene Mandeln, Kokosmehl, Zitronenabrieb und Eier, sowie Xylit hineinkommen…
WeiterlesenDiese super reichen und zuckerfreien und ohne Mehl gebackenen Walnuss-Brownies sind die leckersten Brownies, die du jemals probiert hast! Sie sind außerdem kohlenhydratarm, milchfrei, glutenfrei und super schokoladig. Ich verspreche dir, du wirst diese Walnuss-Brownies lieben, sobald du einen Bissen davon gemacht hast! Sie sind schnell gemacht und auch so schnell vernascht. Brownies sind eines…
WeiterlesenGestreuselt, gedeckt oder versunken. Es gibt unzählige Rezeptvarianten für den deutschen Klassiker den Apfelkuchen. Da ist es gar nicht so einfach, die beste Mischung zu finden. Ich habe jetzt einen gebacken, der hat einfach die beste Mischung, und zwar einen cremigen Apfel-Karamell-Käsekuchen mit drei Schichten. Apfel-Karamell-Käsekuchen mit drei Schichten super cremig Da ich immer noch…
WeiterlesenWas gibt es schöneres als warme ofenfrische Brötchen zum Sonntagsfrühstück oder zur gemütlichen Brotzeit. Selber frische Brötchen selber machen ist gar nicht schwierig und aufwendig, wie viele denken. Ich habe ein einfaches Rezept, wie ihr sie machen könnt. Dazu braucht ihr nur 5 Zutaten, die fast jeder zuhause hat. Selbstgemachte Brötchen mit gesunden Belag sind…
WeiterlesenDie Zwetschgen-Blätterteig-Tartelettes mit Marzipancreme haben einen einfach Blätterteigboden, denn man handelsüblich in jedem Supermarkt bekommt. Diese kleinen Tartelettes werden dann mit einer köstlichen Marzipancreme gefüllt und das macht sie so besonders köstlich und sind sehr schnell gemacht. Man spart sich sehr viel Zeit bei diesem Zwetschgen-Blätterteig-Tartelettes mit Marzipancreme Rezept, da man einfach einen fertigen Blätterteig verwendet, als…
WeiterlesenFast jeden Samstagvormittags gehe ich gerne auf den Wochenmarkt, um frisches Obst und Gemüse für meine Familie einzukaufen. Ich liebe regionale Produkte und die Auswahl der frischen Waren ist bei uns riesig. An den Ständen, sieht man jetzt überall vollgefüllte Holzkisten mit Zwetschgen. Sie sind so schön blau und reif und schreien förmlich danach „Nimmt mich mit!“. Was ich…
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