Eine superleckere Silvester Idee habe ich für Dich. Pizzabällchen als Number Brot 2022, dass etwas andere Brot. Es ist ideal als Partysnack und es schnell gemacht. Die Pizzabällchen als Number Brot- Pull-Apart ist ein wahrer Eycatcher und kommt auf einer Silvesterparty super gut an.

Der perfekte Pizzabällchen Snack für besondere Anlässe
Diese Pizzabällchen in Form einer Jahreszahl sind der absolute Hingucker auf jeder Silvesterparty oder Geburtstagsfeier. Dank des fertigen Pizzateigs aus dem Kühlregal ist die Vorbereitung denkbar einfach und erfordert kaum Zeitaufwand. So zauberst du im Handumdrehen einen kreativen Snack, der nicht nur optisch glänzt, sondern auch jedem schmeckt.
Warum das Number Brot der perfekte Party-Snack ist
Ein „Number Brot“ oder Pull-Apart Brot aus Pizzabällchen ist die ideale Lösung für jede Feier. Ob Silvester, Geburtstage oder Jubiläen, durch die Form von Zahlen lässt sich das Gebäck individuell an den Anlass anpassen. Das Beste daran: Es ist ein echtes Gemeinschaftsessen. Jeder Gast kann sich einfach ein Bällchen abzupfen, ohne dass Messer oder Teller nötig sind, was für eine lockere Atmosphäre sorgt.

Herzhafte Füllung trifft auf goldbraunen Teig
Das Geheimnis dieses Pizzabällchen Rezepts liegt in der klassischen Kombination aus fruchtiger Tomatensauce und cremigem Mini-Mozzarella. Jedes Teigquadrat wird einzeln gefüllt und sorgfältig zu einem kleinen Bällchen geformt, damit der Käse im Ofen perfekt schmilzt. Bestrichen mit Eigelb und verfeinert mit italienischen Kräutern erhalten die Zahlen beim Backen eine wunderschöne, goldbraune Kruste.
Wieso die Kombination aus Pizza und Bällchen so gut funktioniert
Die Kombination aus fluffigem Pizzateig, würziger Tomatensauce und geschmolzenem Mozzarella ist ein zeitloser Klassiker, der fast jedem schmeckt. Durch das Formen zu kleinen Bällchen wird die Füllung im Inneren eingeschlossen, wodurch sie beim Backen besonders saftig bleibt. Das Bestreichen mit Eigelb und italienischen Kräutern sorgt zudem für eine goldbraune Kruste und ein herrliches Aroma, das schon beim Backen durch die Küche zieht.

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So einfach gelingt die Zubereitung
Das Rezept ist deshalb so einfach, weil es auf cleveren Abkürzungen basiert:
- Fertigteig als Basis: Durch die Verwendung von frischem Fertigpizzateig spart man sich das zeitintensive Kneten und Gehenlassen des Hefeteigs.
- Schnelles Portionieren: Mit einem Pizzaschneider ist der Teig in Sekunden in gleichmäßige Quadrate unterteilt.
- Unkompliziertes Füllen: Ein Teelöffel Sauce und eine Mini-Mozzarellakugel genügen – zuklappen, rollen, fertig.
- Kurze Backzeit: In nur etwa 20 Minuten im Ofen verwandeln sich die Rohlinge in einen servierbereiten Snack.

Ein Jahr voller Spuren – Mein kulinarischer Abschied von 2021
Das Jahr neigt sich dem Ende zu und während ich in meiner Küche stehe, halte ich einen Moment inne. Dies ist mein letztes Rezept für dieses Jahr und es fühlt sich anders an als sonst. Ich möchte diesen Moment nutzen, um euch allen von Herzen Danke zu sagen. Danke für eure Treue, eure lieben Kommentare und das gemeinsame Teilen unserer Leidenschaft für gutes Essen.
Hinter uns liegt eine Zeit, die uns allen unglaublich viel abverlangt hat. Es war ein Jahr, das schmerzhafte Spuren hinterlassen hat, es hat Menschenleben gekostet und Existenzen bedroht. Doch inmitten dieser dunklen Stunden gab es auch Lichtblicke: Momente, die uns Hoffnung geschenkt haben. Wir haben gelernt, was echtes Mitgefühl bedeutet und wie wichtig gegenseitige Rücksichtnahme in unserer Gesellschaft ist.
Silvester mal anders: Still, aber voller Liebe
Dieses Silvester wird nicht so sein, wie wir es kennen. Es gibt kein rauschendes Fest, keinen Lärm und kein buntes Feuerwerk am Himmel. Doch vielleicht liegt genau darin eine ganz besondere Chance. Es ist die Chance auf ein gemütliches Beisammensein im kleinsten, engsten Kreis der Familie. Ein Moment der Besinnung auf die wirklich wichtigen Dinge im Leben, Dinge, die für jeden von uns ein bisschen anders aussehen, uns aber alle im Herzen verbinden
Mein Geschenk für euren Abend: Das Pizzabällchen-Number-Brot
Um euch diesen besonderen Abend zu versüßen, habe ich mir etwas ganz Einfaches, aber Wirkungsvolles überlegt: Meine Pizzabällchen als Number Brot 2022.
Dieses Pull-Apart-Rezept steht symbolisch für das, was ich uns wünsche: Zusammenhalt. Die Zubereitung ist herrlich unkompliziert:
- Einfache Basis: Wir verwenden zwei frische Fertigpizzateige XXL, um Zeit für das Wesentliche zu haben.
- Liebevolle Füllung: Jedes Bällchen wird mit pürierter Tomatensauce und einer Mini-Mozzarellakugel gefüllt.
- Individuelle Form: Wir formen die Zahlen „2, 0, 2, 2“ direkt auf dem Backblech, um das neue Jahr willkommen zu heißen.
- Goldener Abschluss: Mit Eigelb bestrichen und italienischen Kräutern bestreut, duftet es nach Geborgenheit und Heimat.
Meine Wünsche für euch
Ich wünsche euch allen einen guten Rutsch, unendlich viel Kraft und den Mut, mit Zuversicht in das kommende Jahr zu blicken. Möge das neue Jahr 2022 vor allem eines für euch bereithalten: Gesundheit.
Viel Spaß beim Ausprobieren und Genießen!
Alles Liebe, Eure Tina-Mariae? Ist das Number Brot auch etwas für euren Silvesterabend?


