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    Glücksschweinchen aus Hefeteig – Gefüllt mit Haselnuss-Marzipan

    Alle Jahre wieder … gibt es diesmal Glücksschweinchen aus Hefeteig bei uns,  und die stimmen auch den größten Silvester-Muffel versöhnlich. Diese niedlichen Schweinchen haben meine Kids gebacken und ich hüstel … hüstle, habe etwas geholfen. Diese Glücksschweinchen sind mit einer leckeren Haselnuss-Marzipan-Füllung, wenn dann den schon am letzten Tag im Jahr, darf man noch mal…

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    Rezept

    Schoko-Nuss-Kuller | Weihnachtsplätzchen Rezept

    Die schönste Zeit des Jahres ist nun da, mit all ihren wunderbaren würzigen Düften. Bei mir geht es seit Wochen rund in der Küche. Alles dreht sich momentan, ums Plätzchen backen. Es werden dieses Jahr die verschiedensten Sorten an Weihnachtsplätzchen ausprobiert und darunter dürfen diese weihnachtlichen Schoko-Nuss-Kuller nicht fehlen. Wer von Euch Schokolade, Karamell und…

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    Rezept

    Traumstücke mit Mandelaroma – Weihnachtsplätzchen Rezept

    So, jetzt habe ich die Traumstücke dieses Jahr endlich auch gebacken. Jedes Mal, wenn ich Pinterest öffne, werden mir etliche Traumstücke angezeigt. Nun musste ich diese Weihnachtsplätzchen auch backen, um zu „schmecken“, ob sie wirklich so gut sind, wie alle immer sagen. Viele haben die Traumstücke auf die unterschiedlichste Geschmacksart gebacken. Doch mit Mandelaroma, habe…

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    Suger Cookies – Weihnachtsplätzchen Rezept

    Dies ist definitiv das beste klassische Rezept für weihnachtliche Sugar Cookies. Wenn ihr jedoch etwas durcheinanderbringen möchten, könnte Euch auch mein Rezept köstliche Snow Caps gefallen. Oder wenn Ihr Plätzchen verzieren möchten, sind diese Sugar Cookies perfekt, denn man kann sie auch mit Zuckerguss verzieren. Und wie bei jedem klassischen, einfachen Keks, kann er sich…

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    Amarettokugeln mit Schokolade – Weihnachtsplätzchen Rezept

    Die besten weihnachtlichen Amarettokugeln sind etwas Feines in der Weihnachtszeit. Diese Amarettokugeln sind eine köstliche, aber gefährliche Leckerei. Sie schmecken unglaublich lecker. Bei der Überlegung, welche Plätzchen in diesem Jahr erstellt werden sollen, habe ich beschlossen, eine kurze Liste meiner Favoriten zusammenzustellen und diese mit Euch zu teilen. Die meisten davon sind Rezepte, die ich…

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    Eclairs mit Erdbeer-Tonkabohnencreme mit Birkmann

    Heute lade ich dich ein zu köstlichen Eclairs mit Erdbeercreme mit einem Hauch Tonkabohne. Eclair ist ein Klassiker des Gebäcks in Frankreich. In welcher Bäckerei du auch immer dort bist, du wirst mit Sicherheit die köstliche Konditorcreme überall finden. Damit du aber nicht soweit fahren musst, zeige ich dir, wie Eclairs gehen. Dieses Rezept erfordert…

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    Hasen aus Quark-Öl-Teig | Für das Osterfest

    In ein paar Tagen ist Ostern und da dürfen Hasen als Gebäck nicht fehlen. Diese niedlichen und zuckersüßen Hasen sind Ruck-Zuck gemacht, wunderbar locker, fluffig und saftig sind sie auch noch. Diese Hasen habe ich ihn verschiedenen Oster-Ausstechformen gemacht, da unsere Tochter sich nicht einigen konnte, welche Hasenformen am schönsten ist. Hasen aus Quark-Öl-Teig |…

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    Knusperkugeln mit Überraschung – Weihnachtsplätzchen Rezept

      Die meisten von uns erwarten die stimmungsvolle Advents- und Weihnachtszeit mit viel Vorfreude. Gemütliche Adventssonntage mit selbst gebackenen Plätzchen bieten Ruheinseln und entschleunigen den Alltag. Ja, ich habe es geschafft und die Ruheinsel verlassen und habe letzte Woche etliche Plätzchen gebacken. Nun komme ich auch dazu, Euch die Rezepte vorzustellen. Darunter waren auch diese herrlichen Knusper…

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    Schokoladen-Marshmallow-Doppeldecker – Weihnachtliches Rezept

    Heute habe ich etwas für alle die Schokolade und Marshmallows lieben und das Ganze noch zusammen vereint mit einer Johannisbeerekonfitüre. Und zwar habe ich neulich köstliche Schokoladen-Marshmallow-Doppeldecker gebacken.   Hüftgold pur, aber was soll´s es ist ja Weihnachten. Wisst ihr, was das Gute an Weihnachten ist? Man muss sich keine Gedanken über die Bikinifigur machen (es…

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    Was bekomme ich an Weihnachten? Ein Schnupperpaket vom Spezialitäten-Haus

    Weihnachten steht bald vor der Tür und deshalb plane ich ganz genau für unsere Kinder. Nicht ganz so einfach schöne Geschenke zu finden und auch selbst etwas Schönes geschenkt zu bekommen. Mich zu beschenken ist ganz leicht. Es kann auch einfach selbst gemacht sein, ganz individuell, wertig und humorvoll. Und es sollte pünktlich geliefert werden….

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