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Waldfruchttörtchen – Rezept

Wie ich Euch versprochen hatte, geht es heute mit dem Test von Lisa Freundeskreis mit den „Früchte fix“ weiter. Alle Zutaten für meine vier Waldfruchttörtchen,habe ich bereits eingekauft und es kann los gehen in meiner Küche.
Was ist Früchte Fix? Früchte Fix ist ein Pulver das ohne Hitzezufuhr zum andicken von konservierten, tiefgefrorenen oder aufgetauten Früchten aus Gläsern oder Dosen geeignet ist.Es ist ebenfalls für Fruchtsoßen, Fruchtfüllung und Torten  geeignet. Hierbei soll es blitzschnell und zuverlässig sein, ob es stimmt werde ich jetzt testen. In einer auffälligen hellgrüner Packung, auf der eine Waffel mit Kirschen abgebildet ist, befindet sich das weißliche Pulver das aussieht wie feiner Zucker.

Mein erster Eindruck …Ich merke schon in Sekunden schnelle, wie es dick wird. Irgendwie schaut’s aus wie roter Tapetenkleister. Dicklich und ohne klumpen. Schon mal gut. Nun hebe ich die Himbeeren unter die Geliermasse. Da ich auch noch Waldfrüchte brauche, mache ich das ganze noch einmal.Diesmal nehme ich nur 100ml Wasser dazu und ein halbes Päckchen Früchte Fix. Ich rühre das Pulver mit den Schneebesen an und hebe die Waldfrüchte unter. 

Waldfruchttörtchen – Rezept

Waldfrüchtetörtchen

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