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Glühwein-Apfel-Torte | Himmlische Weihnachtstorte 1
Rezept

Glühwein-Apfel-Torte | Himmlische Weihnachtstorte

Meine Weihnachttorte für dieses Jahr ist eine Glühwein-Apfel-Torte. Die Böden bestehen aus lockeren Schokoladenteig mit Nüssen. Die Füllung besteht aus einem Apfel-Kompott, der in weißen Glühwein einkocht ist und einen Sahnering. Außenrum ist ich eine dünne weiße Buttercreme. Darauf habe ich einen kleinen Tannenbaum gemacht und auf der Torte oben ist eine Buttercreme-Bordüre mit weihnachtlichen …

Schoko-Zimtstern-Torte | Eine himmlische Weihnachtstorte 2
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Schoko-Zimtstern-Torte | Eine himmlische Weihnachtstorte

Eine himmlischen Schoko-Zimtstern-Torte zu Weihnachten habe ich neulich schon mal gebacken. Diese Weihnachtstorte besteht aus lockeren Zimtstern-Schokoladenböden und einer Zimt-Mascarpone-Joghurt-Sahnecreme mit einem Hauch von Zimtgeschmack. Als Topping hat die Torte einen Schokoladen-Drip und kleine Zimtsterne als Dekoration. Eine perfekte kleine Weihnachtstort, die sehr einfach zu backen ist. Die Schoko-Zimtstern-Torte ist wie gesagt sehr einfach machen. …

Wickeltorte mit Erdbeeren und Sykr-Mascarpone-Creme 4
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Wickeltorte mit Erdbeeren und Sykr-Mascarpone-Creme

Zur Erdbeersaison darf eine Wickeltorte mit Erdbeeren und Sykr-Mascarpone-Creme nicht fehlen. Die Wickeltorte besteht aus einen zarten Biskuitboden und geschichtet ist mit einer fruchtigen Erdbeermarmelade und einer leichten Erdbeer-Sykr-Mascarpone-Creme. Dieser wird dann in Streifen geschnitten und um die einzeln Rollen gelegt, dass eine Wickeloptik entsteht. Außenrum sind zum Schluss geröstete Mandelblättchen, die der Wickeltorte das …

Schwedische Midsommar Torte mit Erdbeeren - Schwedische Erdbeertorte 5
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Schwedische Midsommar Torte mit Erdbeeren – Schwedische Erdbeertorte

Die Schwedische Midsommar Torte mit Erdbeeren besteht aus saftigen Mandelböden, einer Skyr-Holunderblütencreme und darauf befinden sich frische Erdbeeren. Zum Abschluss  sind verschiedene Beeren als Topping darauf. Auch wenn der Midsommar schon längst vorbei ist, finde ich, dass diese Schwedische Erdbeertorte im Sommer einfach immer geht. Oder was saft ihr dazu?   Schon lange wollte ich …

Erdbeer-Skyr-Torte ohne Backen - Mega lecker 6
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Erdbeer-Skyr-Torte ohne Backen – Mega lecker

Diese Erdbeer-Skyr-Torte ist ein Familienliebling in unserem Haus. Er ist leicht, er ist erfrischend und Ihr müsst nicht Euren Backofen einschalten, um diese Torte zuzubereiten, was bei diesen sommerlichen Temperaturen sehr angenehm sein kann. Die Erdbeersaison neigt sich langsam dem Ende zu, aber das bedeutet nicht, dass Ihr nicht immer noch das Beste daraus machen …

Cremiger und fruchtiger Erdbeer-Bienenstich 7
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Cremiger und fruchtiger Erdbeer-Bienenstich

Dieses Erdbeer-Bienenstich Rezept ist super einfach zu machen. Neulich haben dem Bienenstich Klassiker eine fruchtige Note verpasst. Mit einer Cremefüllung aus Vanillepudding, Sahne und frischen Erdbeeren. Der Erdbeer-Bienenstich Rezept ist ein tolles Rezept und perfekt für die Erdbeersaison! Vor kurzem ist mir beim Durchstöbern des Rezepteordners das Rezept für eine schnelle Bienenstichtorte wieder in die Hände gefallen. Dieses Rezept war …

Himmelstorte mit Erdbeeren | Cremig, fruchtig und himmlisch 8
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Himmelstorte mit Erdbeeren | Cremig, fruchtig und himmlisch

Diese Himmelstorte mit Erdbeeren ist göttlich! In Kombination mit Erdbeeren, Baiser, gerösteten und gehobelten Mandel und Sahne verwandelt sich alles in einen knusprigen süßen Tortentraum. Ich habe schon einige Varianten dieser Himmelstorte gebacken. Sei es die Himmelstorte mit Erdbeeren und Rhabarber oder die Himmelstorte mit Erdbeeren und Himbeeren. Jeder dieser Torten ist ein wahres Gedicht auf …