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Himbeer-Mascarpone-Törtchen aus dem Glas

Himbeer-Mascarpone-Törtchen aus dem Glas 1

Wenn du nach einem schnellen, einfachen und eindrucksvollen Dessertrezept suchst, musst du diese Himbeer-Mascarpone-Törtchen aus dem Glas herstellen! Es hat erstaunliche Schichten aus Biskuit, einer cremigen Mascarpone-Sahnecreme und einer fruchtigen Soße aus frischen Himbeeren und weißen Schokoladenstreusel. Wer würde diese Kombination nicht lieben? Mache es jetzt zu deinem Nachtisch!

Himbeer-Mascarpone-Törtchen aus dem Glas

Himbeer-Mascarpone-Törtchen aus dem Glas

Neulich stand ich in der Küche und habe mir fast spontan dieses Himbeer-Mascarpone-Törtchen vorgestellt. Anstatt einen klassischen „20er-Kuchen“ zuzubereiten, dachte ich mir, warum nicht eine kleinere Menge einzelner Portionen? Wie wäre es mit Himbeeren zum Valentinstag, Geburtstag oder zum Muttertag? Mit etwas Himbeersauce! Und Kuchenteig!

Es gibt also diesen Trend, Dinge in Einmachgläsern zu kochen, die ich bis jetzt nicht ganz verstanden habe. Warum sollte man ein schickes Dessert aus einem Glas essen? Stelle dir das so vor: Einmachgläser sind wie durchsichtige Förmchen mit Deckeln! Wenn du ein besonders hübsch geschichtetes Dessert haben willst, wird es in einem Einmachglas noch schöner aussehen, und wenn du es als Geschenk verschenken möchtest, wird es mit einem praktischen Deckel für den einfachen Transport geliefert.

 

Himbeer-Mascarpone-Törtchen aus dem Glas

Himbeer-Mascarpone-Törtchen aus dem Glas

 

Ich liebe es, dieses Dessert zuzubereiten und es macht so viel Spaß. Du kannst Glas- oder Kunststoffbehälter für dieses Rezept verwenden oder es sogar in eine Auflaufform schichten. Selbst habe ich Einmachgläser verwendet. Die Basis ist, was dieses Dessert wirklich besonders macht – es wird mit Biskuit, Mascarpone, Sahne und Himbeeren hergestellt. Der lockere Biskuitteig kombiniert mit der süßen Creme ist unglaublich! Die Himbeersoße dazwischen-ist einfach himmlisch! Es ist super leicht und locker. Probiere es mit anderen Beeren wie Blaubeeren, Brombeeren, Erdbeeren oder sogar Mango!

Es ist nicht nur schön, es schmeckt auch unglaublich! Jeder Bissen dieses Desserts ist wie ein Himmel! Diese fruchtige Mischung eignet sich hervorragend für Partys, Brunch und Familienpicknicks.

Dieses einfache Himbeer-Mascarpone-Törtchen aus dem Glas Dessert, kann im Voraus zubereitet werden, auch 2 Tage im Voraus. Bewahre sie im Kühlschrank einfach auf, bis du die Gläser servieren kannst. Wichtig: Erst vor dem Servieren dekorieren!

 

Himbeer-Mascarpone-Törtchen aus dem GlasHimbeer-Mascarpone-Törtchen aus dem Glas

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4 Comments

  • Reply
    Laura
    22. März 2019 at 17:47

    Das schaut so lecker und leicht aus. Da würde ich auch eins nehmen. Das Rezept muss ich am Sonntag ausprobieren. Danke! Liebe Grüße Laura

  • Reply
    Sofia
    24. März 2019 at 20:13

    Hallo, da würde ich auch gerne eins nehme. Ich mag die Kombi sehr gerne. Lg Sofia

  • Reply
    Anna
    28. September 2019 at 23:41

    Hallo. Ein tolles Rezept. Es war super einfach zumachen und es war absolut lecker! Liebe Grüße!

  • Reply
    Claudia
    3. Oktober 2019 at 12:57

    Yummy sieht lecker aus.

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