Weihnachtliches Elisenlebkuchen-Mousse mit weißer Schokolade

23. Dezember 2018

Dieses leckere Elisenlebkuchen-Mousse mit weißer Schokolade-Dessert passt hervorragend in die Weihnachtszeit! Du wirst nicht glauben, wie einfach und schnell auch dieses Rezept für das leckere Mousse-Gläschen ist. Mit weihnachtlichen Zutaten rundet das Dessert am Weihnachtstag ab und macht gleichzeitig schon wieder Vorfreude auf die leckeren Naschereien am kommenden Tag. Es gibt Mousse-Rezepte, wie du vielleicht bemerkt hast, die…

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Rezepte

Tonkabohnen-Mousse-au-Chocolat mit Gingerbread und Karamellsoße | Einfach & Schnell

22. Dezember 2018

Wer von Euch steht auf Schokolade? Oder suchst du noch ein schnelles und einfaches Dessert? Ich hoffe, dass ich das perfekte Tonkabohnen-Mousse-au-Chocolat mit Gingerbread und Karamellsoße Rezept für dich habe. Es mag ein wenig anmaßend für mich sein zu sagen, aber im Ernst, hat mich dieses Tonkabohnen-Mousse Rezept nie enttäuscht. Auch den Gaumen meiner Gäste hat es immer wieder in…

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Rezepte

Sommerpasta, Ruculasalat mit Kräutern und Birnentörtchen alla Jamie Oliver 30 Minuten Menü

18. Mai 2018

Was kocht man bei so einem Wetter im Mai am besten? Ganz einfach man nehme das Rezept von Jamie Oliver 30 Minuten Menü: Sommerpasta-Ruculasalat mit Kräutern und Birnentörtchen und schon hat man ein leichtes und lockeres Essen. Wie das Menü geht, könnt hier lesen, denn ich habe mal wieder etwas aus seinem Kochbuch gekocht. Warum gerade daraus? Ganz einfach … Neulich stand ich…

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Rezepte

Eierlikör-Pannacotta mit Erdbeer-Rhabarber-Soße

30. März 2018

Endspurt ist angesagt. Noch wenige Tage dann ist Ostern und da darf natürlich ein leckerer Nachtisch nicht fehlen. Erst neulich habe ich euch meinen Hauptgang vorgestellt und jetzt ist das Dessert an der Reihe. Ich habe für euch ein leckeres Eierlikör-Pannacotta mit einer Erdbeer-Rhabarber-Soße gemacht. Es ist einfach in der Herstellung und es kommt, das kann ich Euch versprechen …sehr gut an. Zu…

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Schwarzer Reis, Mango, Limette, Passionsfrucht und Kokos á la Jamie Oliver Superfood

16. Januar 2018

Mit einer unerwarteten Pause und einem Superfood Rezept melde ich mich zurück. Mein Mann war vor zwei Wochen plötzlich unvorhergesehen in den frühen Morgenstunden, per Notarzt ins Krankenhaus eingeliefert worden. Es geht bergauf und er ist jetzt erst einmal eine Zeit lang krankgeschrieben und ich musste in der Zeit einiges organisieren. In der Zwischenzeit habe ich etwas Neues ausprobiert, und…

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Rezepte

Rhabarber-Erdbeer-Cheesecake im Glas Rezept

6. April 2017

Was wäre ein Ostermenü ohne Dessert. Für mich ist ein Nachtisch immer das Highlight und es muss einfach sein. Egal ob die Hose spannt oder der Knopf kurz vor dem Platzen ist. Für mich war klar, als ich das Ostermenü zusammengestellt hatte, es muss was mit Rhabarber sein. Es ist ja Rhabarberzeit und das muss man einfach ausnutzen. Auf dem Wochenmarkt habe…

Ein bayrischer Abend mit MERL bei uns zu Hause …

30. September 2016

Unser Haushalt umfasst viele Personen und irgendwer hat immer Hunger bei uns. Da kommt so ein bayerischer Abend mit allem drum und dran doch bestimmt richtig gut an. Doch was gehört alles zu einer zukünftigen bayerischen Brotzeit … ? Was meine Familie nicht wusste, ich hatte von MERL ein paar Produkte im Kühlschrank, die ich erhalten habe von Merl, und…

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Knusperpäckchen auf Erdbeeren-Ragout / Dessert Rezept

13. Februar 2016

Wieder ist es wieder so weit, morgen steht der Valentinstag vor der Türe. Der Tag der Verliebten. Auch wenn ich seit Jahren schon verheiratet bin, überrasche ich meinen Schatz mit einem kleinen Nachtisch an diesen Tag. Ich dachte dieses Jahr an ein Knusperpäckchen auf Erdbeeren-Ragout. Erst dachte ich ja, soll ich da was machen, nur weil Valentinstag ist? Eigentlich ist doch…

Eis| Heidelbeereis mit essbaren Brownie Eisbecher mit Sweet Family von Nordzucker

28. August 2015

Kennt ihr schon Sweet Family von Nordzucker – Fix für fruchtige Desserts? Ich bis vor kurzen auch noch nicht und das wobei ich viel backe und koche. Das musste ich doch mal ausprobieren. Für meinen Test bekam ich kostenlos ein Paket zugeschickt mit den Produkten sowie zwei wunderschöne Kastehelmi Schalen von ittala. Ich musste nicht lange überlegen, was ich damit machen werden. Denn es ist Sommer und…

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Lebensmittel & Getränke, Rezepte

Erdbeere-Himbeer-Eis mit Diamant Frucht-Eis Zauber

2. Oktober 2013

Zum erstmal in mein Leben hab ich Frucht-Eis selbstgemacht, denn ich bekam von der Firma Diamant ein Produkttest Paket mit Fruchteiszauber-Set das aus 2 Eisschalen von Leonardo und 2 Eislöffel sowie ein Eisportionierer, Eis Zauber Jogurt , Frucht-Eis Zauber Fruchteis, Gelier Zauber Marmelade und Gelier-Rohrzucker bestand. Warum hab ich das noch nicht eher macht, fragte ich mich als ich fertig war. Ist doch eigentlich ganz einfach und…

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