Rezept

Bananen-Toffeetorte à la Jamie Oliver

 bananen-toffeetorte à la jamie oliver

Ich habe eine Bananen-Toffeetorte aus dem Jamie Oliver 30 Minuten Kochbuch gebacken. Warum? Das verrate ich euch. Vielleicht geht es bei euch zu Hause auch manchmal so. Da kauft man wieder mal frisches Obst ein, darunter auch ein paar herrliche grün-gelbe Bananen und kaum liegen sie im Obstkorb da, werden sie gegessen, wenn man Glück hat. Leider ist das nicht immer so der Fall bei uns.

Ja, und so liegen sie dann ein paar Tage im Obstkorb herum und keiner schaut sie mehr an, da sie so langsam braun werden. Was macht man in diesen Fall? Ganz einfach, man backt einen Bananenkuchen. So wie ich neulich. Aber diesmal habe ich einen ganz anderen Kuchen gebacken. Nichts mit Schokoladenteig sondern einen Mürbeteigboden. Ich war gespannt, ob die Bananen-Toffeetorte schneller gegessen wird als die braunen Bananen im Obstkorb.

bananen-toffeetorte à la jamie oliver
 bananen-toffeetorte à la jamie oliver
 bananen-toffeetorte à la jamie oliver

Man könnte natürlich auch einen Bananen Milchshake machen oder Bananen Muffins machen. Oder was würdet ihr damit anstellen, wenn so fünf braune Bananen bei euch rumliegen?

Ich war echt erstaunt wie  als die Bananen-Toffeetorte à la Jamie Oliver auf dem Tisch stand. Es ist lockerer und leichter Bananenkuchen mit Schoko-Karamell-Sauce ist herausgekommen. Die pürierten Bananen schmeckt man sehr gut heraus und die Schoko-Karamell-Sauce passt fantastisch dazu. Die Karamell-Sauce ist übrigens nicht hart, was ich erst dachte, da man ja die Bananen-Toffeetorte in das Gefrierfach stellen soll. Sie ist noch schön cremig und zerfließt im Mund.

Hier sieht man mal wieder, es musst nicht immer ein aufwendiger Kuchen sein. Meine Kinder gaben für diese Bananen-Toffeetorte à la Jamie Oliver, ein mmhhhh köstlichhhhhhh. Eine Torte, die super leicht zu backen ist und mich etwas an einem Maulwurfkuchen erinnert, obwohl er keinen Schokoladenboden hat.

Bananen-Toffeetorte à la  Jamie Oliver

Bananen-Toffeetorte à la Jamie Oliver
Bananen-Toffeetorte à la Jamie Oliver

Bananen-Toffeetorte à la Jamie Oliver

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