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Zwetschgen

Rezepte

Kleine Zwetschgen-Mascarpone-Tartelettes

Heute habe ich für Euch diese kleinen Zwetschgen-Mascarpone-Tartelettes. Noch gibt es die Zwetschgen, und das habe ich genutzt und habe sie neulich gebacken. Die Kombination aus Mascarponecreme und Zwetschenkompott ist einfach ein Traum.   So leckere Zwetschgen-Mascarpone-Tartelettes muss jeder mal probiert haben! Sie schmecken einfach fantastisch köstlich, wunderbar cremig und schön fruchtig, dass ich Euch das Rezept dazu vorstellen muss. Diese…

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Rezepte

Zwetschgen-Streusel-Tarte

Fast jeden Samstagvormittags gehe ich gerne auf den Wochenmarkt, um frisches Obst und Gemüse für meine Familie einzukaufen. Ich liebe regionale Produkte und die Auswahl der frischen Waren ist bei uns riesig. An den Ständen, sieht man überall vollgefüllte Holzkisten mit Zwetschgen. Sie sind so schön blau und reif und schreien förmlich danach „Nimmt mich mit!“. Was ich sehr gerne gemacht habe.   Ich…

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Rezepte

Zwetschgen-Marzipancreme-Tartelettes

Diese Woche hatte ich euch auf meiner Facebook-Seite diese leckere Zwetschgen-Marzipancreme-Tartelettes gezeigt, die ich zum Schulanfang am Dienstag gebacken hatte. Nachdem ganzen Stress mit der Namensänderung und Übertragen der Daten vom alten Blog, den Kampf mit Facebook, dass ich meine Facebook-Seite unbennen möchte (Was ich dann nach 2 Wochen und etlichen Einsprüchen dann geschafft habe), habe ich heute Morgen das Rezept…

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Rezepte

Zwetschgenmarmelade-Rezept

Zwetschgen sind ein Hochgenuss, aber leider nur für kurze Zeit.  Es sei denn, ihr füllt die Zwetschgen während der Saison heiß ein und macht z.B. wie ich neulich eine Zwetschgen-Marmelade. Wie man genau die Zwetschgenmarmelade haltbar macht und das Rezept dazu erkläre ich dir. Wenn man länger etwas davon haben möchte, dann leuchten die aromatischen Zwetschgen bis in den Winter…

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Rezepte

Zwetschgenkuchen mit Hefeteig und Streuseln

Zwetschgenkuchen ist herrlicher Spätsommerkuchen! Zwetschgenkuchen mit Streuseln. Der Klassiker unter den Zwetschgenkuchen: Diesen Obstkuchen mit Streuseln kennen und lieben wir schon von Oma. Ich zeige Euch, wie das Rezept mit einem Hefeteig gelingt. Am besten wird Zwetschgenkuchen, wenn ihr ihn mit Zwetschgen backt. Idealerweise sollten sie schon ziemlich reif, aber nicht zu weich sein. Ein bisschen hängt die Wahl der Pflaumen…

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