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    4 gesunde Frühstücksrezepte zum Selbermachen

    „Frühstücken wie ein Kaiser, Mittagessen wie ein König und Abendessen wie ein Bettler“ – von dieser alten Essens-Faustregel habt ihr sicher alle schon einmal gehört. Das Frühstück ist demnach die wichtigste Mahlzeit des Tages. Dabei ist das Frühstücken…

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    Holunderblütensirup Rezept

    Ich habe einen klassischen Holunderblütensirup gekocht, den man hervorragend in einem Glas mit Eiswürfeln und Mineralwasser trinken kann, oder im klassischen Hugo schmeckt der Holunderblütensirup auch köstlich. Man kann den Holunderblütensirup auch sehr gut zum Backen verwenden, wie in meiner…

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    Melonen-Avocado-Mozzarella-Serrano-Nudelsalat

    Mein Melonen-Avocado-Mozzarella-Serrano-Nudelsalat ist voller Geschmack und der perfekte Salat für diesen Sommer. Er wird mit Avocado, Wassermelone, Mini-Mozzarella, Staudensellerie, Paprika, Serrano-Schinken und Nudeln hergestellt! Zweifellos ist es unser Lieblings-Nudelsalat für den Sommer. Verwende lustige Pasta für einen bestimmten…

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    Waldmeistersirup Rezept zum Selbermachen

    Liebt ihr Waldmeistersirup? Ich ja, und deshalb bin ich im Sirup-Fieber seit gut einer Woche und stelle ich eine Köstlichkeit nach der anderen Sirupsorte her. Vom leckeren Colakraut-Sirup bis hin zum Holunderblütensirup. Diesmal habe ich einen köstlichen Waldmeistersirup…

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    Erdbeer-Mandeltorte mit Schokoladensoße

    Wenn ich sage, es handelt sich hier um einen einfache Erdbeer-Mandeltorte mit Schokoladensoße, meine ich nicht, dass die Aromen in diesem Kuchen einfach sind. Ich meine, das ist ein supereinfacher Kuchen. Besonders für die Menge an Geschmacksauszahlung werden…

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    Himmelstorte mit Erdbeeren und Himbeeren

    Nachdem ich letzten Monat diese Himmelstorte mit Erdbeeren und Rhabarber gemacht hatte, habe ich diesmal eine Himmelstorte mit Erdbeeren und Himbeeren gebacken. Für alle diejenigen, die keinen Rhabarber mögen. In Kombination mit Erdbeeren, Himbeeren, Baiser, gerösteten Mandelnsplitter und…

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    Erdbeer-Rhabarber Konfitüre mit Basilikum

    Eine wunderbare und leckere Erdbeer-Rhabarber-Konfitüre mit Basilikum habe ich neulich gekocht. Diese fruchtige und aromatische Konfitüre passt hervorragend  z. B. zu Brötchen, frischen Baguette oder selbst gebackenen Toastbrot. Die Erdbeer-Rhabarber-Basilikum Konfitüre eignet sich auch sehr gut zum Füllen von…

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