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    Mittagessen

    Rezept

    Bärlauchpesto mit Linguine und grünem Spargel

    Lust auf einen herrlichen Teller Nudeln, Spargel und Bärlauchpesto? Da habe ich ein super schnelles Rezept für dich, und zwar Bärlauchpesto mit Linguine und grünem Spargel. Wie du das Bärlauch-Tomaten-Pesto zubereiten kannst, hatte ich vorgestern hier schon gezeigt. Nun vereinen sich dazu leckerer grüner Spargel und ein paar Linguine. Wie du siehst, ich bin immer noch…

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    Ravioli mit Ricotta-Parmesan-Kräuterfüllung und Trüffelsauce

    Ravioli, was für eine Leidenschaft! Selbst gemachte Ravioli sind eine der Spezialitäten der traditionellen italienischen Küche. Im Gegensatz zu den mit Wasser und Mehl zubereiteten chinesischen Ravioli, besteht hier der Teig aus Eiern und Mehl. Ich habe mich neulich entschieden, leckere Ravioli mit einer Ricotta-Parmesan-Kräuterfüllung und Trüffelsauce zu machen.   Die Zubereitungen für dieses Gericht … …sind…

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    Frühlingslamm Menü Jamie Oliver 30 Minuten zu Ostern

    Bald steht Ostern vor der Tür, und dann dürfen zwischen bunt bemalten Eiern, Schokohasen & Co, das Festmahl nicht fehlen. Für den Ostersonntag habe ich mir ein interessantes Rezept aus dem Jamie Oliver 30 Minuten Kochbuch-genial geplant ausgesucht. Was für ein tolles Ostermahl kann ich hier nur sagen, wieder einmal sehr köstlich und Genuss pur. Dieses Gericht ist genau richtig…

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