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Mega leckere Bärlauch Brötchen selber backen 2
Rezept

Mega leckere Bärlauch Brötchen selber backen

Nichts geht über selbst gemachte Brötchen und Brot. Nachdem ich neulich ein Bärlauch-Faltenbrot gebacken hatte, habe ich jetzt diese Bärlauch Brötchen gemacht. Sie sind superköstlich und lecker zum Frühstück, Mittag oder Abendessen mit der Familie oder mit Freunden. Perfekt fand ich sie zum Beispiel zu Bärlauch-Ravioli mit Parmesan-Sahne-Sauce. Die knusprigen und weichen Bärlauch-Brötchen, schauen nicht …

Fluffige Karfreitagsbrötchen mit Marmeladenfüllung 3
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Fluffige Karfreitagsbrötchen mit Marmeladenfüllung

Diese Karfreitagsbrötchen sind ein traditioneller Karfreitagsgenuss! Diese leicht süßen gefüllten Hefebrötchen werden mit Zimt gewürzt und mit Rosinen und Cranberries, Orangenschale und mit einem Erdbeerglasurkreuz gesprenkelt. Das Highlight ist die fruchtige Marmeladenfüllung. Die Karfreitagsbrötchen sind oben mit einem Kreuz gekennzeichnet (daher der Name), dass ein Kruzifix bedeutet, und werden normalerweise am Karfreitag, dem Freitag vor Ostersonntag, …

Super leckeres Vollkorn-Toastbrot mit Chiasamen und Sesam 5
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Super leckeres Vollkorn-Toastbrot mit Chiasamen und Sesam

Mein Rezept für leckeres, lockeres und weiches Toastbrot wird mit Vollkornmehl, Chiasamen und Sesam gebacken. Toastbrot ist ein weiches, feinporiges Kastenbrot, welches nur eine dünne Kruste hat. Vor dem Verzehr kann es natürlich wer möchte in den Toaster hinein um zu rösten. Mit diesem Vollkorn-Toastbrot Rezept sorgst du für ein leckeres Frückstücksvergnügen. Schon seit Wochen …

Leckere fluffige und lockere Sesambrötchen Rezept 6
Rezept

Leckere fluffige und lockere Sesambrötchen Rezept

Heute gibt es leckere, fluffige und lockere Sesambrötchen. Diese Brötchen sind sehr einfach zu backen. Sie werden goldbraun gebacken und passen perfekt zu jedem Essen. Sei es zu einer Gemüsesuppe, einem leckeren Spaghetti-Salat mit Tomaten, oder zu köstlichen Burrata mit Paprikagemüse.  Die Sesambrötchen lagern sehr gut in einem luftdichten Behälter bei Raumtemperatur und bleiben einige Tage weich, jedoch …

Leckeres Mohn-Leinsamen-Sonnenblumenbrot im Römertopf oder Topf backen 7
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Leckeres Mohn-Leinsamen-Sonnenblumenbrot im Römertopf oder Topf backen

Neulich habe ich ein herrliches, frisches und gesundes Mohn-Leinsamen-Sonnenblumenbrot im Römertopf gebacken. Es ist ganz einfach zubereitet und ein Hit auf jeden Frühstückstisch, denn man muss nur alle Zutaten für 5 Minuten zusammenkneten, gehen lassen und dann im Ofen backen. Wunderbar schön knusprig und voluminös wird das Brot im Römertopf. Du kannst das natürlich auch …