Dies ist die ultimative Ostertorte bzw. Schokoladentorte mit Erdbeeren! Schichten von reichhaltigem Schokoladenkuchen, gewürzt mit Kakaopulver und Kaffee, gefüllt frischen Erdbeeren und einer Schokoladencreme, bedeckt mit einer Sahnecreme und…
In der Adventszeit habe ich jetzt einen saftigen Schoko-Gugelhupf mit Glühwein gebacken. Der zergeht förmlich im Mund, und das Aroma vom Glühwein harmoniert wunderbar mit der Schokolade im Teig!…
Wie wäre es mit einer superleckeren und himmlischen Milchtreistorte. Viele kennen Reis als weiße, fade Beilage. Schade. Denn die Körner verdienen mehr als nur ein Raddasein auf dem Teller.…
Brombeer- und Vanillearomen vereinen sich in dieser herrlichen, feuchten und zarten Brombeer-Vanille-Torte. Ich verspreche Euch einen aromatischen und einen überwältigenden Geschmack. Diese kleine Torte ist das perfekte Dessert für jeden besonderen…
Ein wahres gedicht ist diese Apfel-Filoteig-Torte mit cremiger Füllung. ich sagen nur – Puderzuckertrunken hofft unter der knusprigen, haudünnen Teighülle eine fruchtige Füllung mit Äpfeln. Quark und Créme frîache…
Frühlingsdessert oder auch Schichtdessert im Glas sind sehr beliebt. Es ist ja auch kein Wunder, da man sie gut vorbereiten kann und sie gehen schnell. Zudem braucht man in den meisten…
Ein Römertopf ist seit neuesten mein neues “Küchenutensil” das meine Küche bereichert. Ich selbst habe noch nie etwas in einen Römertopf zubereitet. Zwar kenne ich so einen Tontopf von…
Puhh, die Weihnachtskugeln sind im Keller und nach all der Betriebsamkeit brauchen wir nur noch Ruhe und etwas Super Spices für unser Inneres. Hierfür habe ich ein tolles…
Mein neuestes DIY Projekt ist super praktisch und kann in jeder Küche sehr gut gebraucht werden. Ich finde mein selbst kreiertes Küchenaccessoires – Küchenbehälter aus Acrylglas so cool, das…
Bereits seit einiger Zeit schleicht sich immer wieder die Frage nach der Wanddekoration für meine Küche in meinen Kopf herum. Ich hatte genau in einer bestimmten Ecke, wo unsere…
Heute habe ich für Euch ein schnelles und leckeres Low Carb Brot. Er ist gefüllt mit vielen Bio-Walnüssen und zahlreichen unterschiedlichen Samen. Gesund soll es sein, nicht zu trocken…
Bald ist Muttertag und ich habe da schon mal etwas Süßes vorbereitet. Nachdem ich neulich eine Erdbeer-Joghurt-Holunder-Herztorte gebacken habe, gesellen sich jetzt noch diese kleinen fruchtigen und cremige Erdbeer-Holunder-Törtchen…
Messer sind in der Küche unverzichtbar. Kaum ein Gericht lässt sich ohne sie herstellen. Ich zeig dir, welches Messer dabei hilfreich sein kann, wenn man ein gutes Stück Fleisch…
Heute lade ich dich ein zu köstlichen Eclairs mit Erdbeercreme mit einem Hauch Tonkabohne. Eclair ist ein Klassiker des Gebäcks in Frankreich. In welcher Bäckerei du auch immer dort…
Ravioli, was für eine Leidenschaft! Selbst gemachte Ravioli sind eine der Spezialitäten der traditionellen italienischen Küche. Im Gegensatz zu den mit Wasser und Mehl zubereiteten chinesischen Ravioli, besteht hier der Teig…
Adventsbäckerei ohne Lebkuchen? Undenkbar: egal ob mit oder ohne Oblaten. Lebkuchen sind ein Muss bei uns. Dieses Jahr habe ich nicht nur die ganz normalen Elisenlebkuchen mit Oblaten gebacken,…
