Tag
Kennt Ihr schon den San Sebastian Cheesecake? Das Besondere am San Sebastian Cheesecake ist, wenn man ihn anschneidet, dass er im Inneren eine cremige Vanillepuddingmitte hat. Normalerweise hat der klassische Cheesecake keinen cremigen Kern, sondern er ist eher…
Read moreGestreuselt, gedeckt oder versunken. Es gibt unzählige Rezeptvarianten für den deutschen Klassiker den Apfelkuchen. Da ist es gar nicht so einfach, die beste Mischung zu finden. Ich habe jetzt einen gebacken, der hat einfach die beste Mischung, und zwar…
Read moreIhr Lieben, was war das für ein aufregendes Jahr! Ich habe privat so viel erlebt, habe gelacht, geweint, viel gearbeitet, gefeiert, geliebt, bin im Chaos versunken, waren krank, haben Nächte durchgetanzt, unsere drei Kinder begleitet, sind an unsere…
Read moreLetztens bei mir im Email-Fach. Sie haben Post und zwar von Filine. Betreff: Eine Einladung zum virtuellen Blogger-Backevent. Das Motto „Casual Baking – Backideen im Frühling“ mit Kooperation RBV Birkmann. Hörte sich spannend an und da mache ich doch…
Read moreDas neue Jahr hat begonnen und wie kann es besser starten bei uns, mit ein paar köstliche Käseküchlein Minis- einfach lecker und schnell gemacht. Ich hoffe, ihr seid alle gut ins neue Jahr gestartet und habt wie ich…
Read moreEin Käsekuchen auf amerikanische Art mit Frischkäse und Keksboden. Genau das ist mein Fachgebiet Käsekuchen oder auch wie manche dazu sagen Cheesecake. Das war auch mein Gedanke, als ich das Telefon auflegte, nachdem ich stundenlang mit einer Freundin…
Read moreWie wäre es mit einem Schokoladen Kuchen mit Cheesecake Füllung zu Ostern? Es sind Osterferien bei uns in Bayern und meine Kinder sind zu Hause. Osterferien sind ja etwas wunderbares, wenn das Wetter schön ist. Aber das hat…
Read moreWer meinen Blog schon länger verfolgt und liest, weiß das ich ein absoluter Käsekuchen Fan bin. Um so erfreut er war ich im Januar 2015 das Lecker Bakery in den Handel kam und ich die ersten Seiten durchblättert….
Read moreJedes Mal, wenn das LECKER Bakery Magazin erscheint, packt mich das Backfieber und man findet mich öfters in der Küche, wo ich mit den Schneebesen, kleine und große Schüsseln, verschiedenen Backzutaten und Backformen hantiere. Wie auch letztens an…
Read more
