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    Bärlauch

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    Bärlauchbutter, Steak, grüner Spargel und scharfe Messer von SILBERTHAL

    Messer sind in der Küche unverzichtbar. Kaum ein Gericht lässt sich ohne sie herstellen. Ich zeig dir, welches Messer dabei hilfreich sein kann, wenn man ein gutes Stück Fleisch schneiden möchte. Denn neulich haben wir, zwei stahlharte Messer von SILBERTHAL ausprobiert, als wir draußen den Geburtstag von meinem Mann gefeiert haben und er sein Geburtstagsgeschenk,…

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    Rezept

    Bärlauch-Quark-Dip und Dinkelbaguettes

    Das ist der cremigste vegetarischste Dip, gefüllt mit Bärlauch, Sahnequark und Frischkäse. Perfekt für Abendessen, Partys und andere Festlichkeiten. Dieser Bärlauch-Quark-Dip ist viel besser als einfacher Dip! Dazu passend habe ich knusprige Dinkelbaguettes gebacken. Diese Baguettes passt hervorragend und wunderbar dazu. Du wirst dieses Rezept mögen!   Bärlauch-Quark-Dip und Dinkelbaguettes Ich bin eine Dip-Person. Ich…

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    Rezept

    Bärlauch-Crêpes mit Lachs, Frischkäsecreme und Rucola-Salat

    Mit Bärlauch kann man viele leckere Rezepte machen, wie ich in den letzten zwei Wochen festgestellt habe. Ich habe ein lockeres und aromatisches Bärlauch-Faltenbrot, selbst gemachte Bärlauch-Ravioli mit einer Parmesan-Sahne-Sauce, herzhafte Bärlauch-Bacon Muffins mit Bärlauch Frosting sowie ein köstliches Bärlauchsalz gemacht. Nun gestellt sich noch dieses Bärlauch-Crêpes mit Lachs, Frischkäsecreme und Rucola-Salat Rezept dazu. Bärlauch-Crêpes…

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    Rezept

    Bärlauchpesto mit Linguine und grünem Spargel

    Lust auf einen herrlichen Teller Nudeln, Spargel und Bärlauchpesto? Da habe ich ein super schnelles Rezept für dich, und zwar Bärlauchpesto mit Linguine und grünem Spargel. Wie du das Bärlauch-Tomaten-Pesto zubereiten kannst, hatte ich vorgestern hier schon gezeigt. Nun vereinen sich dazu leckerer grüner Spargel und ein paar Linguine. Wie du siehst, ich bin immer noch…

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    Rezept

    Bärlauch Brötchen

    Nichts geht über selbst gemachte Brötchen und Brot. Nachdem ich neulich ein Bärlauch-Faltenbrot gebacken hatte, habe ich jetzt diese Bärlauch Brötchen gemacht. Sie sind superköstlich und lecker zum Frühstück, Mittag oder Abendessen mit der Familie oder mit Freunden. Perfekt fand ich sie zum Beispiel zu Bärlauch-Ravioli mit Parmesan-Sahne-Sauce. Die knusprigen und weichen Bärlauch-Brötchen, schauen nicht…

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    Bärlauch-Ravioli mit Parmesan-Sahne-Sauce

    Es liegt was in der Luft. Merkst du es? Es wird Frühling! Deshalb gab es neulich bei uns, selbst gemachte Bärlauch-Ravioli mit einer Parmesan-Sahne-Sauce. Nachdem ich schon ein  Bärlauch-Faltenbrot, herzhafte Bärlauch-Bacon Muffins mit Bärlauch Frosting sowie ein köstliches Bärlauchsalz gemacht habe. Wer denkt, das ist ein schwieriges Rezept, den kann ich beruhigen. Es ist einfach und leicht!  …

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    Bärlauch-Faltenbrot

    Es ist Bärlauch Zeit! Genau zu diesen Anlass, gibt es jetzt ganz viele Bärlauch Rezepte, wie Bärlauch-Bacon Muffin mit Bärlauch Frosting oder Bärlauchsalz in den nächsten Tagen und Wochen. Der Anfang macht ein Bärlauch-Faltenbrot. Um dieses lockere und aromatisches Bärlauch-Faltenbrot herzustellen, brauchst du nur wenige Zutaten. Ganz wichtig ist die Hauptzutat der Bärlauch. Alles andere ist einfach und superleicht…

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    Bärlauch-Bacon Muffins mit Bärlauch Frosting – Mit der Klarstein VitAir Turbo Heißluftfritteuse

    Ich habe diese Woche Bärlauch-Bacon Muffins mit Bärlauch Frosting gebacken. Diese Muffins habe ich übrigens in der Klarstein VitAir Turbo Heißluftfritteuse gebacken, die ich für diese Muffins und viele andere Leckereien, wie selbst gemachte Süßkartoffel Wedges, Pommes etc., testen durfte. Vorweg: Die Heißluftfritteuse ist genial und super fettfrei!   Bei uns gibt es regelmäßig frittiertes, wie…

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