Auszeit mit Franziskaner Natur Russ & Franziskaner Alkoholfrei

28. August 2018

Was gibt´s Schöneres, als an einem Sommertag abends gemütlich ein kühles Franziskaner Natur Russ mit spritziger Zitronenlimonade zu trinken. Oder lieber ein Franziskaner Alkoholfreies in verschiedenen Geschmacksrichtungen. Die Welt des Bieres ist mittlerweile so vielseitig und spannend… Besonders im Sommer ist ein leckeres Bier genau das richtige, ob beim Grillen, Fußball schauen oder einfach mal als abendliche Erfrischung. Falls ich…

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Rezepte

Zwetschgenmarmelade-Rezept

26. August 2018

Zwetschgen sind ein Hochgenuss, aber leider nur für kurze Zeit. Es sei denn, ihr füllt die Zwetschgen während der Saison heiß ein und macht z.B. wie ich neulich eine Zwetschgen-Marmelade. Wie man genau die Zwetschgenmarmelade haltbar macht und das Rezept dazu erkläre ich dir. Wenn man länger etwas davon haben möchte, dann leuchten die aromatischen Zwetschgen bis in den Winter…

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Haltbaren Apfelsaft selbst machen

24. August 2018

Diese Woche war Apfelernte bei uns im Garten. Wer eigene Apfelbäume wie wir im Garten hat, kann sich im Sommer kaum vor den Äpfeln retten. Das heißt dann bei uns… Zeit um einige Flaschen Apfelsaft selbst zu machen. Ich erkläre Euch, wir Ihr den Apfelsaft selber machen könnt. Wenn ihr Apfelsaft selber machen möchtet, verwendet ihr am besten einen Entsafter,…

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Rezepte

Easy-peasy Birnen Pie-Sticks Rezept – Leckere gefüllte Sticks

23. August 2018

Diesmal habe ich ein paar leckere Easy-peasy Birnen Pie-Sticks gebacken. Mittlerweile habe ich schon viermal gemacht, denn meine Familie ist richtig angetan von diesen köstlichen gefüllten Knusperstangen. Besonders liebt es unsere Tochter diese Easy-peasy Birnen Pie-Sticks in Schokolade zu tauchen und dann … Schnapp in den Mund. Diese Birnen Pie-Sticks kann mit jeder Obstsorte machen, dass man gerade zur Hand hat. Ich jedoch habe meine…

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Chicken Burger und Coleslaw Rezept mit der GEFU Trommelreibe

21. August 2018

Burger Time! Neulich hatten wir einen amerikanischen Grillabend mit Chicken Burger und einem Coleslaw. Das Ganze musste auch geschnippelt, geraspelt werdend und durch den Fleischwolf gedreht werden. Dazu steht, seid neusten bei mir ein Küchenhelfer in der Küche. Wie ich dazu kam… Mich hatte GEFU vor einiger Zeit angeschrieben, ob Lust habe die neue GEFU-Trommelreibe auszuprobieren. Mein erster Gedanke, als…

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Rezepte

Heidelbeer-Nussschnitten Rezept | Vegan, Gluten-Laktosefrei

18. August 2018

Neulich war ich unterwegs zum Wochenmarkt und da sah ich Sie. Es war liebe auf den ersten Blick. Schön verpackt in einem Körbchen strahlten sie mich an …die Waldheidelbeeren. Da mache ich doch ein paar Heidelbeer-Nuss-Schnitten, dachte ich mir, als ich auf dem Weg nach Hause war. Das Besondere an diesen Heidelbeer-Nussschnitten ist, dass sie vegan, Gluten-Laktosefrei sind und man muss die…

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Mango-Ananascreme-Torte ohne zu Backen

17. August 2018

Kekse, ja wir lieben Kekse. Das summe ich gerade vor mir hin, während ich hier tippe. Wie schaut es bei Euch Keksen aus? Könnt Ihr, wie wir auch nicht widerstehen, wenn so eine offene Packung auf den Tisch liegt und so ein Keks einen anschaut und förmlich leise flüstert: „Komme iss mich!“ Ja, so erging es mir die letzten Tage….

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Rezepte

Kirsch-Strudelkuchen mit Zitronenguss

14. August 2018

Diesen Kirsch-Strudelkuchen mit Zitronenguss hatte ich vor ein paar Wochen gebacken, als die Kirschen noch an unseren Kirschbaum hingen. Ihr könnt natürlich jetzt Kirschen aus dem Glas nehmen und lange abtropfen lassen. Warum? Der Quark-Öl-Teig könnte Euch reißen, wenn die Kirschen aus dem Glas noch zu nass sind. Am besten lasst Ihr die Kirschen 15 Minuten in einem Sieb abtropfen. Wenn…

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Rezepte

Blechkuchen mit wilden Gartenfrüchten und Mandelkrümeln

12. August 2018

Hilfe, die Beeren sind los bei uns im Garten! Die Brombeeren, Himbeeren, Heidelbeeren, Johannisbeeren und Stachelbeeren sind reif und wollen geerntet werden. Sie schreien förmlich danach, bei dieser Hitze gepflückt zu werden. Also ab mit Euch in meine Schüssel und siehe da, ein Blechkuchen mit wilden Gartenfrüchten und Mandelkrümeln wurde aus Euch. Wie einfach und schnell dieser Blechkuchen mit wilden…

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