Morgens, halb sieben in unserem Zuhause mit Zespri SunGold. – Ich stehe auf, während mein Mann noch im Schlaf verweilt. Wie gerne würde auch ich noch ein wenig schlummern, aber die Verantwortung ruft! Mein erster Schritt am Morgen besteht darin, das Frühstück für unsere schulpflichtigen Kinder vorzubereiten, die bald ebenfalls aus den Federn müssen. Während…
Speck-Kräuter-Dinkelbrot im Birkmann Garkörbchen – Für mich gibt es nicht Herrlicheres als ganz frisches, knuspriges Brot momentan. Darauf ein bisschen zu viel Butter, ein paar Flocken Meersalz – und der Genuss kennt kein Ende mehr. Oder wie neulich, da habe ich zu dem Speck-Kräuter-Dinkelbrot, das ich gebacken hatte eine Kürbissuppe dazu gemacht. Ich finde ja,…
Marillenknödel erinnern mich an meine Kindheit, denn bei uns gab es diese gefüllten Knödel gerne im Sommer bei meiner Mutter. Eine herrliche Sommerzeit ist es einfach, wenn man dieses Gericht macht. Aus sonnenverwöhnten Aprikosen, lockerem Kartoffelteig und frischer Himbeersauce zauberte ich neulich diese süße Hauptspeise. Letzte Woche besuchte mich eine Freundin und hat mir einen…
Es wird höchste Zeit, dass ich endlich mal ein Brötchen Rezept auf meinem Blog stelle. Nachdem ich hier so viele Kuchen Rezepte und Herzhaftes online gestellt habe, wurde es Zeit. Ich hab neulich leckere Low Carb-Kurkuma Eiweißbrötchen gebacken, die ich schon auf meinem Instagram-Account gezeigt hatte. Warum muss eine Schale mit Wasser mit in den…
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