Diese schwedische Erdbeertorte mit Holundersahne ist perfekt für Midsommar. Der Midsommar ist zwar noch ein Stück entfernt, aber die Erdbeersaison hat bereits begonnenund was passt da besser als eine fruchtige schwedische Erdbeertorte mit Skyr-Holundersahne und lockeren Mandelböden? Diese sommerliche Torte …
