Sonntags ist Kaffeezeit – Leichte und leckere Rezepte, Food, DIY
Food-Lifestyle Blog: Rund um Food & DIY-Ideen
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Der Sommer kommt zurück und es wird warm? Da kommen diese kleinen Kiwi-Kokos-Frischkäse-Törtchen gerade richtig. Wenn fruchtige Kiwis, zartcremiger Frischkäse, Zitrone und Koks eine Liaison eingehen, sind alle Kaffeegäste begeistert. Neulich beim Einkaufen habe ich sie wieder entdeckt… Nergi die Mini-Kiwi. Sie ist ausfällig klein und steckt doch vieler Power: Die Rede ist von der …
Zwetschgen sind ein Hochgenuss, aber leider nur für kurze Zeit. Es sei denn, ihr füllt die Zwetschgen während der Saison heiß ein und macht, so wie ich neulich eine Zwetschgenmarmelade. Diemals habe ich zwei Varianten gemacht. Eine mit braunen Gelierzucker und einige Gläser ohne industriellen Zucker. Wie man genau die Zwetschgenmarmelade haltbar macht und die …
Cremiger Zwetschgen-Käsekuchen der wunderbar einfach zu backen ist. Darin sind wir uns alle einig bei uns: mit frischer Quarkcreme und süßen Zwetschgen wird der Kaffeetafel-Favorit noch unwiderstehlicher! Mit diesem Rezept melde ich mich aus meiner Sommerpause zurück. Dieses Zwetschgen-Käsekuchen Rezept ist anders als alle meine herrkömmlichen Käsekuchen Rezepte, die ich bis jetzt auf meinem Blog …
Diese Zwetschgen-Frischkäse-Torte ist die perfekte Torte um diese Jahreszeit. Diese Torte muss man nämlich nicht backen. Es ist eine Kühlschranktorte oder auch No Bake Cake genannt. Sie schmeckt wunderbar cremig. Fruchtig und ist super einfach und leicht zu machen. Wenn du also die perfekte Torte suchst mit Zwetschgen, ist diese Torte ohne Backen genau das …
Warum ich diesen Brombeerkuchen mit Streuseln gebacken habe, hat einen bestimmten Grund. Die Brombeeren im Garten sind reif! Icch habe das Rezept auf zwei Arten ausprobiert – Einmal ganz Normal und einmal zuckerfrei und LowCarb. Du kannst also selbst entscheiden, welches der beiden Rezepte Du ausprobieren willst. Warum zwei Rezepte? Ich hatte vor einigen Tagen einen …
Dieser karamellisierter Nektarinenkuchen mit Rosmarin steckt voller Aromen und Süße. Die Kombination ist einfach nur himmlisch. Wer denkt, dass der Rosmarin hier sehr dominat ist, liegt absolut falsch. So einfach geht der karamellisierter Nektarinenkuchen mit Rosmarin. Für die karamellisierten Nektarinen die Nektarinen, den Rosmarin und die Orange waschen und trockentupfen. Die Nektarinen halbieren, entsteinen und in …
Zur Erdbeersaison darf eine Wickeltorte mit Erdbeeren und Sykr-Mascarpone-Creme nicht fehlen. Die Wickeltorte besteht aus einen zarten Biskuitboden und geschichtet ist mit einer fruchtigen Erdbeermarmelade und einer leichten Erdbeer-Sykr-Mascarpone-Creme. Dieser wird dann in Streifen geschnitten und um die einzeln Rollen gelegt, dass eine Wickeloptik entsteht. Außenrum sind zum Schluss geröstete Mandelblättchen, die der Wickeltorte das …
Ich verspreche Dir, Du wirst diese fruchtigen Zitronen-Brombeeren Obstküchlein mit Schokoladecreme gefüllt lieben! Diese kleinen Obstküchlein sind leichte und flauschige Zitronen-Brombeerenschwämme, die mit einer leckeren und cremigen Schokoladencreme gefüllt sind und mit einem perfekten Wirbel aus frischen Obstsorten abgerundet werden. Ich habe in diesem Blog schon oft über meine Liebe zu frischen Obstsorten geschrieben. Diese …
