Burger Time! Neulich hatten wir einen amerikanischen Grillabend mit Chicken Burger und einem Coleslaw. Das Ganze musste auch geschnippelt, geraspelt werdend und durch den Fleischwolf gedreht werden. Dazu steht, seid neusten bei mir ein Küchenhelfer in der Küche. Wie ich dazu kam… Mich hatte GEFU vor einiger Zeit angeschrieben, ob Lust habe die neue GEFU-Trommelreibe…
Kekse, ja wir lieben Kekse. Das summe ich gerade vor mir hin, während ich hier tippe. Wie schaut es bei Euch Keksen aus? Könnt Ihr, wie wir auch nicht widerstehen, wenn so eine offene Packung auf den Tisch liegt und so ein Keks einen anschaut und förmlich leise flüstert: „Komme iss mich!“ Mango-Ananascreme-Torte ist so…
Dieses Rezept für einen Kirsch-Strudelkuchen mit Zitronenguss ist einfach zu backen und eignet sich perfekt für die Kirsch-Saison. Es empfiehlt sich, frische Kirschen zu entkernen oder Kirschen aus dem Glas gut abtropfen zu lassen, um zu verhindern, dass der Teig reißt. Der Quark-Öl-Teig wird mit Milch, Öl, Ei, Zucker, Vanillezucker, Backpulver und Mehl hergestellt und…
Hilfe, die Beeren sind los bei uns im Garten! Die Brombeeren, Himbeeren, Heidelbeeren, Johannisbeeren und Stachelbeeren sind reif und wollen geerntet werden. Sie schreien förmlich danach, bei dieser Hitze gepflückt zu werden. Also ab mit Euch in meine Schüssel und siehe da, ein Blechkuchen mit wilden Gartenfrüchten und Mandelkrümeln wurde aus Euch. Wie einfach und…
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