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    Zwetschgen-Streusel-Tarte

    Fast jeden Samstagvormittags gehe ich gerne auf den Wochenmarkt, um frisches Obst und Gemüse für meine Familie einzukaufen. Ich liebe regionale Produkte und die Auswahl der frischen Waren ist bei uns riesig. An den Ständen, sieht man jetzt überall vollgefüllte…

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    Kleine Zwetschgen-Mascarpone-Tartelettes

    Heute habe ich für Euch diese kleinen Zwetschgen-Mascarpone-Tartelettes. Jetzt ist die Zeit der Zwetschgen, und das habe ich genutzt und habe neulich, diese kleinen Tartelettes gebacken. Die Kombination aus Mascarponecreme und Zwetschenkompott ist einfach ein Traum.   So…

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    Waldbeeren Tarte mit weißer Schokolade

    Sobald sich das Wetter erwärmt, träume ich von den kommenden frischen Früchten: Erst Rhabarber, dann Erdbeeren, dann Kirschen und schließlich Aprikosen, Himbeeren, Heidelbeeren und Nektarinen auf einmal. Aus diesen Grund habe ich diese Schokolade gebacken. Sie ist wunderbar…

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    Birnen-Zimt-Pie Rezept – Wunderbar fruchtig

    Und Trommelwirbel bitte … heute dreht sich alles um Birnen. Seien wir ehrlich: Wir alle vergessen Birnen. Geht jemand von Euch Birnen pflücken? Birnen verblassen irgendwie nach hinten, während Äpfel um diese Jahreszeit das ganze Scheinwerferlicht stehlen. Nicht das ich mich beschwere….

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    Heidelbeere-Mandel-Tarte Rezept

    Jetzt beginnt so langsam im Garten die Beerenzeit bei uns. Zwar sind unsere Heidelbeeren noch grün hinter den Ohren, deshalb hab ich mich entschieden am Samstag auf dem Wochenmarkt bei meinem Lieblings Biostand zwei schöne Schachteln Blaubeeren mit zunehmen, um daraus…

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