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Tarte

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Zwetschgen-Streusel-Tarte

Fast jeden Samstagvormittags gehe ich gerne auf den Wochenmarkt, um frisches Obst und Gemüse für meine Familie einzukaufen. Ich liebe regionale Produkte und die Auswahl der frischen Waren ist bei uns riesig. An den Ständen, sieht man jetzt überall vollgefüllte Holzkisten mit Zwetschgen. Sie sind so schön blau und reif und schreien förmlich danach „Nimmt mich mit!“. Was ich…

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Kleine Zwetschgen-Mascarpone-Tartelettes

Heute habe ich für Euch diese kleinen Zwetschgen-Mascarpone-Tartelettes. Jetzt ist die Zeit der Zwetschgen, und das habe ich genutzt und habe neulich, diese kleinen Tartelettes gebacken. Die Kombination aus Mascarponecreme und Zwetschenkompott ist einfach ein Traum.   So leckere Zwetschgen-Mascarpone-Tartelettes muss jeder mal probiert haben! Sie schmecken einfach fantastisch köstlich, wunderbar cremig und schön fruchtig, dass…

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Bunte Tomatentarte mit Parmesancreme und Basilikumpesto

Manchmal habe ich oft keine Lust, lange am Herd zu stehen. So wie neulich, als ich an einem heißen Samstagvormittag im Garten saß . Da dachte ich mir, als ich dann an meinem Hochbett vorbei gegangen bin, ich könnte doch eine bunte Tomatentarte mit Parmesancreme und Basilikumpesto machen. Ich hatte sie letztes Jahr schon mal…

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Waldbeeren Tarte mit weißer Schokolade

Sobald sich das Wetter erwärmt, träume ich von den kommenden frischen Früchten: Erst Rhabarber, dann Erdbeeren, dann Kirschen und schließlich Aprikosen, Himbeeren, Heidelbeeren und Nektarinen auf einmal. Aus diesen Grund habe ich diese Schokolade gebacken. Sie ist wunderbar cremig und fruchtig und passt perfekt zum Sommer! Um Dich auf das Sommerbacken vorzubereiten, hielt ich eine…

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Birnen-Zimt-Pie Rezept – Wunderbar fruchtig

Und Trommelwirbel bitte … heute dreht sich alles um Birnen. Seien wir ehrlich: Wir alle vergessen Birnen. Geht jemand von Euch Birnen pflücken? Birnen verblassen irgendwie nach hinten, während Äpfel um diese Jahreszeit das ganze Scheinwerferlicht stehlen. Nicht das ich mich beschwere.   Die Birnen in unserem Garten sind nun erntereif und aus diesem Grund habe ich neulich diese…

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Spanische Rhabarber-Tarte – Schnell und sehr einfach gemacht

Hallo meine Lieben. Heute habe ich, wie könnte es sein wieder etwas mit Rhabarber gebacken. Diesmal ist eine Spanische Rhabarber-Tarte, aus meinem Backofen entsprungen. Ich finde, man muss die Gunst nutzen, solange es Rhabarber gibt. Das ist wie mit den Erdbeeren. Findet Ihr nicht auch? Rhabarber ist nicht jedermanns Sache. Je nach Sorte hat er ein süß-süßliches…

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Rhabarber-Vanille-Tarte schnell und einfach gemacht

Jetzt ist ja die Rhabarber Zeit und da kann ich nicht widerstehen und muss Euch ich diese Tarte einfach vorstellen. Sie ist kinderleicht zu machen und wenn ihr plötzlich unerwarteten Besuch bekommt, von Freunden, oder Verwandten ist diese Rhabarber-Vanille-Tarte schnell gemacht. Irgendwie bin ich total im Rhabarber Fieber, geht es Euch genauso? Letztes Jahr war ich eigentlich…

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Himbeer-Crumble-Tarte | Schnell und Einfach gemacht

Hallo zusammen und einen schönen Wochenstart wünsche ich Euch. Gestern hat es mich wieder einmal in die Küche verschlagen und mitgenommen habe  ich unter dem Arm, wie könnte es sein….das neue Lecker Bakery Magazin, dass es vor ein paar Wochen im Handel zu kaufen gab. Irgendwie jagt mich momentan die Backlust, vielleicht liegt es an diesen kalten und grauen…

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Créme-fraîche-Schokotarte Rezept

Ganz groß und rot markiert stand in meinem Kalender am 23.01.2015 „LECKER Bakery erscheint heute“. Schon einen Tag vorher machte ich mich schon auf den Weg zum Bahnhof um diese Ausgabe zu kaufen, denn dort gibt es sie immer einen Tag vor dem offiziellen Termin. Siehe da, ich hatte Glück und hielt sie in den…

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Aprikosentarte mit saftigem Schmandguss Rezept -Zeit für einen Sonntagskuchen

    Eine Aprikosentarte mit saftigem Schmandguss gibt es heute. Es hat mich mal wieder auf den Wochenmarkt  verschlagen und dort packte mich diesmal das große Verlangen diese kleinen, feinen und aromatischen hellgelben-roten Aprikosen in meinen Korb wandern zu lassen. Daheim angekommen wurden Sie auch am Nachmittag zu einer Aprikosentarte mit saftigem Schmandguss verarbeitet. nun möchte ich euch das…

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Heidelbeere-Mandel-Tarte Rezept

Jetzt beginnt so langsam im Garten die Beerenzeit bei uns. Zwar sind unsere Heidelbeeren noch grün hinter den Ohren, deshalb hab ich mich entschieden am Samstag auf dem Wochenmarkt bei meinem Lieblings Biostand zwei schöne Schachteln Blaubeeren mit zunehmen, um daraus am Wochenende einen Kuchen zu backen. Was war mir bis dahin noch nicht in den Kopf geraten,…

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