Double Cheesecake mit Karamell und Schokoguss

21. Juli 2018

Ich konnte es mal wieder nicht lassen und habe mir die erste Ausgabe vom Lecker Bakery Magazin, dass es im Januar gab aus meinem Backbuchregal geschnappt und habe es gewagt, denn Double Cheesecake mit Karamell und Schokoguss oder fast schon eher gesagt, diese himmlische Käsekuchentorte auf dem Titelbild nachzubacken. Selbst hatte ich das schon lange vor, aber irgendwie keine Zeit dazu gehabt und es war ja…

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Cheesecake aus dem Glas mit Espressosoße & Espresso zubereiten mit BRITA Tischwasserfilter + Gewinnspiel

17. Juni 2018

Bei uns ist das Glas immer halb voll! Mindestens! Und zwar mit meinem Lieblingskuchen Cheesecake aus dem Glas und süß-herber Espresso-Schoko-Soße on top. Wie man einen richtig guten aromatischen Espresso macht verrate ich Euch und warum die Qualität des Wassers in einem Tischwasserfilter einen entscheidenden Einfluss auf den Geschmack hat. Dazu verlose ich außerdem einen BRITA Tischwasserfilter Marella inkl. Kartusche an…

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Rezepte

No-Bake American Cheesecake mit Erdbeeren – Einfach und superlecker

25. Mai 2018

Neulich war ich mit unserer Tochter auf dem Erdbeerfeld und haben zwei große Schüsseln Erdbeeren gepflückt. Aus den kleinen roten Früchten habe ich, zu Hause einen No-Bake American Cheesecake mit Erdbeeren und Streuselboden gezaubert. Das Schöne an dem American Cheesecakes ist, dass man keinen Backofen braucht. Er wird einfach nur, in den Kühlschrank gestellt und in 6 Stunden ist er…

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Rezepte

Cremiger und himmlischer Cheesecake mit Himbeersahne

3. Mai 2018

Heute habe ich ein cremiges und leckeres Cheesecake mit Himbeersahne Rezept für Euch. Diesen Cheesecake gab es neulich bei uns zum Nachmittags Kaffee. Ich hab ihn mittlerweile schon zum vierten Mal gebacken, da die Zubereitung einfach ist und man kann bei diesen Cheesecake mit Himbeersahne überhaupt nichts falsch machen. Kleiner Tipp: Am besten Ihr macht ihn einen Abend zuvor, denn er…

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Ein himmlischer und köstlicher Marzipan Cheesecake

2. Februar 2018

Normalerweise wollte ich diesen Marzipan Cheesecake aus dem Backbuch Let´s Bake von Cynthia Barcomi gar nicht backen. Aber als ich so da saß, und das Buch so durchblätterte, kam meine Tochter dazu und fragte mich, was ich daraus backe werde. Ich sagte die Mississippi Mud Pie (Schokoladen-Torte aus Mississippi) vielleicht. Darauf Sie: „Nicht schon wieder Schokotorte!“. Ja, und so kam es das wir dann…

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Rhabarber Cheesecake mit Gluten Free Cornflakes von Nestlé

4. Mai 2015

Was knispert und knuspert denn bereits so früh am Morgen an unserem Frühstückstisch? Es ist unsere gesamte Familie, die seit einigen Tagen die neuen Gluten Free Cornflakes von Nestlé probieren darf. Jeder hat hier bereits seine eigenen Vorlieben gefunden. Mein Mann mag es ganz klassisch, einfach pur mit Milch. Die Kinder und ich hingegen variieren mit unterschiedlichen frischen Früchten. Seit…

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Rezepte

Cheesecake-Brownies mit Himbeeren aus der Lecker Bakery Nr.3/2013

11. August 2013

Ich konnte es mal wieder nicht lassen und hab mir mal wieder etwas aus dem Lecker Bakery Nr.3/2013 ausgesucht. Da sind ja auch so tolle Rezepte abgebildet , das einen das Wasser im Mund zusammenläuft. Im Backofen sind dann die leckere Cheesecake-Brownies mit Himbeeren gelandet. Unten Brownie, oben Cheesecake und mittendrin reichlich viele Himbeeren. Er schmeckt wunderbar frisch, leicht und cremig und lecker…

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Rezepte

Mini Käseküchlein mit Rhabarber, Erdbeeren-Rhabarber & Kirschenkompott

21. Juli 2013

Wieder einmal konnte ich es nicht lassen und habe aus dem Lecker Bakery Heft wieder einmal etwas nachgebacken. Ich fand auch gleich schon ein leckeres Rezept ohne lange zu suchen. Es sind die Mini Käseküchlein. Jedoch habe ich noch einen selbst gemachtes Rhabarberkompott und ein Erdbeer-Rhabarberkompott gemacht und dieses auf die mini Käseküchlein verteilt und gebacken. Normlerweise kommt auf die mini Käseküchlein ein roter Fruchtaufstrich…

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Käsestreuselkuchen mit Cranberrykonfitüre

10. Februar 2013

Heute dachte ich mir, machst du mal wieder einen Käsekuchen, und da kam mir dieser aus dem Lecker Bakery Magazin genau richtig. Denn ich wollte mich eh durch das Heft durchbacken. Ein ganz anderer Käsekuchen denn ich sonst immer backe, dieser hier ist mit Konfitüre und Streuseln. Ich muss sagen, bei diesem Kuchen hier kann man wirklich nichts falsch machen. Er ist einfach und schnell gemacht und…

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