Wenn du fruchtige Desserts magst, die nicht zu schwer sind, aber trotzdem richtig was hermachen, dann wirst du dieses Solero-Tiramisu lieben. Es ist inspiriert vom beliebten Solero-Eis und kombiniert cremige Vanille mit exotischer Maracuja. Perfekt für heiße Tage, Gartenpartys oder einfach so als kleine Verwöhn Einheit zwischendurch. Und das Beste: Es kommt ganz ohne rohes Ei aus und ist superschnell gemacht!
Wie schmeckt Solero-Tiramisu?
Solero-Tiramisu schmeckt wie ein Löffel Sommerurlaub: fruchtig-frisch, leicht säuerlich und gleichzeitig wunderbar cremig. Die Kombination aus tropischem Maracujanektar und der zarten, vanillig-sahnigen Creme erinnert an das beliebte Solero-Eis – nur noch ein bisschen üppiger und himmlischer auf der Zunge.
Die gezuckerten Löffelbiskuits sorgen für eine angenehme Struktur und nehmen den Saft gerade so viel auf, dass alles perfekt zusammenhält. Das Topping aus fruchtigem Maracujaspiegel rundet das Ganze ab, bringt einen kleinen Frischekick und harmoniert wunderbar mit der süßen Creme. Das Ergebnis: nicht zu süß, nicht zu schwer – einfach perfekt ausbalanciert. Ein Dessert, das selbst Menschen begeistert, die sonst nicht so auf Tiramisu stehen, so wie bei diesen Rezepten, die ich neulich ausprobiert habe:
- Original Tiramisu (klassisch italienisch)
- Spaghettieis-Tiramisu im Glas
- Erdbeer-Tiramisu-Rolle
- Schoko-Tiramisu Dubai Style
- Lebkuchen-Eierlikör-Tiramisu (für den Winter)
5 Gründe, warum dieses Solero Tiramisu dein Sommer-Hit wird
- Unwiderstehlicher Geschmack: Tropische Maracuja trifft auf zarte Vanillecreme.
- Super einfach gemacht: Ganz ohne Backen, perfekt für spontane Sommerabende.
- Eisgekühlter Genuss: Direkt aus dem Kühlschrank serviert ein echter Frischekick.
- Ein Hingucker auf jeder Tafel: Ob Familienfest oder Grillparty, dieses Dessert beeindruckt.
- Ohne rohes Ei: Sicher, unkompliziert und auch für Kinder bestens geeignet. cremig, fruchtig, exotisch und in nur wenigen Schritten zubereitet. Wenn du Lust auf ein einfaches Rezept mit Wow-Faktor hast, das garantiert alle begeistert, dann ist dieses Solero Tiramisu genau dein Ding. Es ist inspiriert vom beliebten Solero-Eis und kombiniert cremige Vanille mit exotischer Maracuja. Perfekt für heiße Tage, Gartenpartys oder einfach so als kleine Verwöhneinheit zwischendurch. Und das Beste: Es kommt ganz ohne rohes Ei aus und ist super schnell gemacht!
Die wichtigsten Zutaten für dein einfaches Solero-Tiramisu
Du brauchst keine besonderen Zutaten, das meiste bekommst du im Supermarkt um die Ecke. Hier ein Überblick:
Für die Creme:
- Paradiescreme weiße Schokolade
- Schlagsahne & Milch
- Frischkäse, Mascarpone & Magerquark
- Puderzucker & Vanillezucker
- San Apart (zum Stabilisieren)
Für die Biskuitschichten:
- Gezuckerte Löffelbiskuits
- Maracujanektar (zum Tränken)
Für das Fruchttopping:
- Noch mehr Maracujanektar
- Klarer Tortenguss
- Etwas Zucker
Schritt-für-Schritt: So gelingt dir das perfekte Solero-Tiramisu
- Creme vorbereiten
- Paradiescreme mit Milch und Sahne 2–3 Minuten aufschlagen.
- Frischkäsecreme anrühren
- Frischkäse, Mascarpone, Quark, Puderzucker und Vanillezucker cremig rühren. Die aufgeschlagene Paradiescreme und San Apart unterheben.
- Biskuit einlegen
- Löffelbiskuits kurz in Maracujanektar tauchen und den Boden der Springform auslegen.
- Schichten
- Hälfte der Creme auf die Biskuits geben, dann eine zweite Lage getränkte Biskuits, abschließend die restliche Creme. Für mindestens 3 Stunden in den Kühlschrank.
- Topping zubereiten
- Tortenguss mit Zucker und Maracujanektar verrühren, aufkochen und etwas abkühlen lassen. Über das gekühlte Dessert gießen. Weitere 4 Stunden kühlen.
- Servieren
- Springformrand entfernen, in Stücke schneiden und genießen.
Tipps für die richtige Zubereitung und den perfekten Geschmack
- Nicht zu lange tunken! Die Löffelbiskuits wirklich nur ganz kurz eintauchen, sonst werden sie matschig.
- Zeit einplanen: Kühlen ist Pflicht, am besten über Nacht, damit das Dessert schnittfest und aromatisch wird.
- Säure-Süße-Balance: Wenn du magst, kannst du etwas Limettensaft in den Maracujanektar geben für mehr Frische.
- Am besten am Vortag vorbereiten, so kann das Dessert perfekt durchziehen und das Topping wird schnittfest.
Varianten und kreative Ideen für dein Solero-Tiramisu
- Im Glas servieren: Als Dessert im Glas geschichtet sieht es besonders schick aus.
- Mit anderen Früchten: Mango, Ananas oder ein Multivitaminsaft funktionieren auch gut.
- Glutenfrei: Einfach glutenfreie Löffelbiskuits verwenden, klappt super!
Solero-Tiramisu genießen leicht gemacht: Verwöhne dich und deine Liebsten
Dieses Dessert ist ein absoluter Sommerhit und das nicht nur wegen seiner leuchtenden Farben oder dem tropischen Geschmack. Es ist die perfekte Kombination aus unkomplizierter Zubereitung und großem Wow-Effekt beim Servieren. Ob für Freunde, Familie oder einfach nur dich selbst: Das Solero-Tiramisu macht garantiert Eindruck.
Seine fruchtige Frische passt perfekt zu warmen Tagen und seine Cremigkeit sorgt für echtes Wohlfühlgefühl. Und das Schönste? Du musst dafür nicht stundenlang in der Küche stehen oder backen. Einfach vorbereiten, kaltstellen und später entspannt genießen. Es eignet sich wunderbar für Geburtstagsfeiern, Grillabende, Picknicks oder einfach als süßer Abschluss nach dem Abendessen. Auch Kinder lieben den Geschmack – und du kannst es super vorbereiten, sogar einen Tag im Voraus.
Kurz gesagt: Wenn du Lust auf ein Dessert hast, das Sommer, Sonne und gute Laune auf den Löffel bringt, dann ist dieses Solero-Tiramisu genau das Richtige. Und ehrlich gesagt, ich habe es mir von meiner lieben Crime -Foodblog-Partnerin Aleks abgeschaut, die ebenfalls ein fantastisches Solero-Tiramisu gezaubert hat. Ihre Variante hat mich so inspiriert, dass ich sofort meine eigene Version mit Mascarpone ausprobieren musste. Es ist einfach schön zu sehen, wie ein Rezept in verschiedenen Küchen unterschiedlich, aber immer lecker umgesetzt wird! Gönn dir was, du hast es dir verdient!
Das Rezept zum Ausdrucken
