Hier gibt es tolle und leichte Backrezepte für Kuchen, Torten, Gebäck, Brot, etc. Seit NEUESTEM mit Back-Tutorial
Schnell gemachter lauwarmer Kürbissalat mit Schafskäse Rezept – Liebe Leserinnen und Leser, ich möchte euch von meiner ereignisreichen Pechwoche erzählen, in der ich mich mit einer unangenehmen Autopanne herumschlagen musste. Alles begann an einem Montagmorgen, als ich ahnungslos ins Auto stieg …
Ja ihr Lieben, ich habe es wieder getan und wieder einen Kürbis gekauft. Diesmal habe ich aber damit leckere kleine Kürbis-Haselnuss-Brownies gebacken. Es ist aber auch schlimm mit mir. Es fällt mir einfach schwer, keinen Kürbis mitzunehmen. Da ich ja …
Marinierter Rotkohlsalat mit Kürbiskernen und Vanille Rezept – Kaum hatte das neue Jahr begonnen, setzte ich doch einer meiner guten Vorsätze in die Tat um und ernähre mich gesünder. Ich esse mehr Gemüse, Obst und verzichte auf weniger Zucker. Am …
Blätter verfärben sich, Kastanien fallen runter, im Supermarkt und auf dem Wochenmarkt gibt es Kürbisse und am Sonntag war der kalendarischer Herbstanfang. Das heißt bei mir, Zeit, um Dir in den nächsten Wochen mit vielen Kürbisrezpten die herbstlichen Tage zu …
DIY – Beton Weinkühler „Dress the Rainbow“ mit Barefoot Wine – Vor Kurzem habe ich meinem Mann ein besonderes Geschenk gemacht. Da er gerne Wein trinkt, insbesondere Rosé von Barefoot Wine, habe ich ihm einen selbstgemachten Weinkühler aus massivem Beton …
Apfel-Gugelhupf Rezept – Einfach und schnell gemacht! Die Sommerferien sind vorbei und nun geht auch das letzte Kind bei uns seit Dienstag wieder in die Schule. Es ist schon eine totale Umstellung, wenn man so nah an zwei Bundesländer wohnt …
Neulich habe ich leckere kleine Apfel-Zimt-Pop-Overs gebacken. Die Herstellung von Apfel-Zimt-Pop-Overs war für mich immer etwas, was ich ausprobieren wollte, nachdem ich sie in einem Magazin gesehen hatte. Die Luftigkeit, die ihnen eigen ist, zusammen mit der Wärme von Zimt …
Leckere Easy-peasy Birnen Pie-Sticks Rezept – Kürzlich habe ich mich wieder in die Küche begeben und eine neue Leckerei für meine Familie gezaubert: die köstlichen Birnen Pie-Sticks. Schon das vierte Mal in kurzer Zeit! Es scheint, als hätten diese kleinen, …
Burger Time! Neulich hatten wir einen amerikanischen Grillabend mit Chicken Burger und einem Coleslaw. Das Ganze musste auch geschnippelt, geraspelt werdend und durch den Fleischwolf gedreht werden. Dazu steht, seid neusten bei mir ein Küchenhelfer in der Küche. Wie ich …
Kekse, ja wir lieben Kekse. Das summe ich gerade vor mir hin, während ich hier tippe. Wie schaut es bei Euch Keksen aus? Könnt Ihr, wie wir auch nicht widerstehen, wenn so eine offene Packung auf den Tisch liegt und …
Dieses Rezept für einen Kirsch-Strudelkuchen mit Zitronenguss ist einfach zu backen und eignet sich perfekt für die Kirsch-Saison. Es empfiehlt sich, frische Kirschen zu entkernen oder Kirschen aus dem Glas gut abtropfen zu lassen, um zu verhindern, dass der Teig …
Hilfe, die Beeren sind los bei uns im Garten! Die Brombeeren, Himbeeren, Heidelbeeren, Johannisbeeren und Stachelbeeren sind reif und wollen geerntet werden. Sie schreien förmlich danach, bei dieser Hitze gepflückt zu werden. Also ab mit Euch in meine Schüssel und …
Morgens, halb sieben in unserem Zuhause mit Zespri SunGold. – Ich stehe auf, während mein Mann noch im Schlaf verweilt. Wie gerne würde auch ich noch ein wenig schlummern, aber die Verantwortung ruft! Mein erster Schritt am Morgen besteht darin, …
Speck-Kräuter-Dinkelbrot im Birkmann Garkörbchen – Für mich gibt es nicht Herrlicheres als ganz frisches, knuspriges Brot momentan. Darauf ein bisschen zu viel Butter, ein paar Flocken Meersalz – und der Genuss kennt kein Ende mehr. Oder wie neulich, da habe …
Marillenknödel erinnern mich an meine Kindheit, denn bei uns gab es diese gefüllten Knödel gerne im Sommer bei meiner Mutter. Eine herrliche Sommerzeit ist es einfach, wenn man dieses Gericht macht. Aus sonnenverwöhnten Aprikosen, lockerem Kartoffelteig und frischer Himbeersauce zauberte …
Es wird höchste Zeit, dass ich endlich mal ein Brötchen Rezept auf meinem Blog stelle. Nachdem ich hier so viele Kuchen Rezepte und Herzhaftes online gestellt habe, wurde es Zeit. Ich hab neulich leckere Low Carb-Kurkuma Eiweißbrötchen gebacken, die ich …
Ich konnte es mal wieder nicht lassen und habe mir die erste Ausgabe vom Lecker Bakery Magazin, dass es im Januar gab aus meinem Backbuchregal geschnappt und habe es gewagt, denn Double Cheesecake mit Karamell und Schokoguss oder fast schon eher gesagt, diese himmlische Käsekuchentorte auf …
An so manchen warmen Tagen hat meine Familie Lust auf Eis. Neulich habe ich schon ein Brombeere-Limtten-Eis gemacht, und diesmal habe ich für die erfrischenden Stunden in der Sonne ein Mandel-Karamell-Eis gezaubert. Es besteht aus einem Mix von Marzipan und Mandelmilch und …
Dieses Jahr war es wieder soweit: Unsere kleine Tochter hatte Geburtstag und was steht da natürlich auf dem Programm? Richtig, Kuchenbacken! Und dieses Mal haben wir einen ganz besonderen Geburtstagskuchen gezaubert: eine Regenbogen-Einhorntorte. In diesem Beitrag teile ich unser Rezept …
Wie wäre es mit einem Apfel-Ziegen-Camembert Türmchen mit krossem Bacon? Genießt Ihr das schöne Wetter auch so sehr wie ich? Man kann sich gar nicht genug über dieses Übermaß an Sonne und das damit verbundene Sommererwachen freuen. Bei diesem warmen …
Erdbeer-Topfenknödel mit einer himmlischen Waldmeistersoße rezept – Jeder von uns hat besondere kulinarische Erinnerungen aus der Kindheit. Bei mir sind es die traditionellen Topfenknödel meiner Großmutter, die sie mit Aprikosen und Zwetschgen füllte und dazu eine köstliche, selbstgemachte Vanillesoße servierte. …
Für die heißen Tage habe ich für Euch ein leckeres handgemachtes Brombeer-Limetten Eis am Stiel gezaubert. Momentan kommt ja ein cooler Erfrischungstrend aus Spanien zu uns rüber: Paletas – handgemachtes Eis am Stiel aus echten Früchten. Auch ich habe es mir …
Bubble Waffles sind eine einzigartige und leckere Art von Waffeln, die aus Hongkong stammen und inzwischen weltweit bekannt und beliebt sind. Die Waffeln zeichnen sich durch ihre ovale, hohle Form mit knusprigen Außenrändern und einem weichen, luftigen Kern aus. Ihre …
Bei uns ist das Glas immer halb voll! Mindestens! Und zwar mit meinem Lieblingskuchen Cheesecake aus dem Glas und süß-herber Espresso-Schoko-Soße on top. Wie man einen richtig guten aromatischen Espresso macht verrate ich Euch und warum die Qualität des …
Neulich habe ich leckere und cremige Heidelbeer-Milchreis-Schnitten vom Blech gebacken. Unsere Kinder essen sie unheimlich gerne, die blauen Beeren, die einen den Mund und auch die Hände so schön lila machen. Auch essen sie gerne Milchreis. Am liebsten mit Zucker …
Hochwertige DIY-Einladungskarte für die perfekte Pool-Geburtstagsfeier im Wonnemonat Mai! Unsere jüngste Tochter feiert ihren Geburtstag bei strahlendem Sonnenschein und angenehmen Temperaturen von bis zu 30 Grad – eine 99,5%ige Erfolgsgarantie für unsere Poolparty! Sei dabei und genieße mit uns eine unvergessliche …
Wespenfalle DIY- Das kennst du bestimmt. Ihr sitzt draußen und wollt Kuchen essen, aber da seid ihr nicht alleine. Es gibt da noch ein paar winzige Tiere, die wollen auch was vom Kuchen abhaben …Wespen! Kaum steht der Kuchen auf dem …
Erfahre von unserem Ausflug auf ein sonniges Erdbeerfeld, wo wir Unmengen an zuckersüßen roten Früchten gesammelt haben. Mit der reichen Erdbeerausbeute kochten wir köstliche Erdbeermarmelade und genossen dazu französisches Baguette. Letztens machte ich mit unserer Tochter einen herrlichen Ausflug auf …
Ich selbst habe mir ja vorgenommen aus dem Jamie Oliver 30 Minuten Kochbuch durchzukochen und bin jetzt bereits bei Menü 18 angelangt. Nach langer Pause vom Jamie Oliver Kochbuch habe ich es dann endlich mal wieder geschafft und habe mirdas Kochbuch aus dem Bücherregal geschnappt und …
Neulich war ich mit unserer Tochter auf dem Erdbeerfeld und haben zwei große Schüsseln Erdbeeren gepflückt. Aus den kleinen roten Früchten habe ich, zu Hause einen No-Bake American Cheesecake mit Erdbeeren und Streuselboden gezaubert. Das Schöne an dem American Cheesecakes ist, …
