Rezept

    Erdbeer-Charlotte Rezept zum Muttertag oder zum Geburtstag

    Wie wäre es mit Erdbeer-Charlotte? Genau diese Frage stellte ich mir an einem Samstag Nachmittag, nachdem ich auf dem Wochenmarkt zwei Schalen Erdbeeren gekauft hatte. Bisweilen hatte ich noch keine Erdbeer-Charlotte gemacht und es wurde höchste Zeit dafür. In ein paar Tagen ist ja Muttertag und vielleicht ist ja diese Erdbeer-Charlotte genau das Richtige für die Kaffeetafel…

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    Kennt Ihr das Schuhe-Schlussverkaufs-Fieber?

    Im Schuhe-Schlussverkaufs-Fieber …rechnet man sich die Dinge so lange schön, bis man das hat, was man wollte. Ob es passt oder nicht. Der Schlussverkauf und ich haben ein sehr seltsames und zwiespältiges Verhältnis. Ich versuche mich ihm zu entziehen, seinen scharfsinnigen Verlockungen nicht nachzugeben, fühle mich überlegen, aber er kriegt mich immer. Euch auch?  …

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    Parmesan-Süßkartoffel-Wedges, Chicken Wings & Parmesan-Joghurt Dip in der VitAir Turbo Heißluftfritteuse von Klarstein

      Seit mehr als einem Jahr habe ich angefangen regelmäßig Sport zu machen. Dadurch achtete ich auf gesunde und abwechslungsreiche Ernährung. Was aber nun nicht heißen soll, dass ich es nicht schon früher getan hätte. Es ist nur noch bewusster geworden. Erst neulich habe ich in den Medien verfolgen können, dass es immer mehr übergewichtige…

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    Rezept

    Cremiger und himmlischer Cheesecake mit Himbeersahne

    Heute habe ich ein cremiges und leckeres Cheesecake mit Himbeersahne Rezept für Euch. Diesen Cheesecake gab es neulich bei uns zum Nachmittags Kaffee. Ich hab ihn mittlerweile schon zum vierten Mal gebacken, da die Zubereitung einfach ist und man kann bei diesen Cheesecake mit Himbeersahne überhaupt nichts falsch machen. Kleiner Tipp: Am besten Ihr macht ihn…

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    Rezept

    Spaghetti alla Puttanesca, Fenchel-Radieschen-Salat, Knoblauchbrot & Schokoladencreme à la Jamie Oliver 30 Minuten

    Gerne habe ich mir vor einigen Jahren auf sixx die Kochsendung mit Jamie Oliver 30 Minuten angeschaut. Ich war so begeistert von seinen schnellen und teilweise leckeren Gerichten. Auch seine Lässigkeit und sein aussehen wie „Ich komme gerade aus den Bett Look“, fand ich sympathisch, und so habe mir damals das Kochbuch – Jamies 30 Minuten Menüs. Genial geplant – blitzschnell gekocht zugelegt….

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    Bärlauch-Bacon Muffins mit Bärlauch Frosting – Mit der Klarstein VitAir Turbo Heißluftfritteuse

    Ich habe diese Woche Bärlauch-Bacon Muffins mit Bärlauch Frosting gebacken. Diese Muffins habe ich übrigens in der Klarstein VitAir Turbo Heißluftfritteuse gebacken, die ich für diese Muffins und viele andere Leckereien, wie selbst gemachte Süßkartoffel Wedges, Pommes etc., testen durfte. Vorweg: Die Heißluftfritteuse ist genial und super fettfrei!   Bei uns gibt es regelmäßig frittiertes, wie…

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    Garnelen Pasta Rezept & AllyouneedFresh

    Immer mehr Lebensmittelketten und Dienstleister springen auf dem Zug auf, Waren, die man eigentlich im Supermarkt bekommt, auch online zu verschicken. Wie zum Beispiel der erste Online-Supermarkt AllyouneedFresh in Deutschland. Eigentlich ja ganz praktisch, wenn man mal keine Zeit hat einzukaufen. Ich habe den Service einmal ausprobiert und mit den Lebensmittel, die ich dort bestellt…

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    Eierlikör-Pannacotta mit Erdbeer-Rhabarber-Soße

    Endspurt ist angesagt. Noch wenige Tage dann ist Ostern und da darf natürlich ein leckerer Nachtisch nicht fehlen. Erst neulich habe ich euch meinen Hauptgang vorgestellt und jetzt ist das Dessert an der Reihe. Ich habe für euch ein leckeres Eierlikör-Pannacotta mit einer Erdbeer-Rhabarber-Soße gemacht. Es ist einfach in der Herstellung und es kommt, das kann ich Euch…

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