So einfach kannst du Waldbeeren-Zitronengras-Sirup selbst machen – Ich liebe Beerensaison! Ich habe immer vor, das Beste daraus zu machen und ein neues Rezept zu probieren, dass Beeren hervorhebt, von altmodischen Marmeladen bis zu Kuchenfüllungen. Dieses Mal wollte ich den Sirup mit …
Juni 2019
Fluffige und himmlische Butterhörnchen selber machen
Zum Frühstück frische Butterhörnchen zu essen ist für mich immer ein wahrer Genuss. Es gibt nichts Schöneres als ein warmes Butterhörnchen. Diese Hörnchen habe ich schon so oft gebacken und heute teile ich endlich das Rezept. Den Teig zu machen …
Geröstetes Rhabarber Eis mit Knusperstreusel selbstgemacht
Dieses außergewöhnliche Rhabarbereis mit Knusperstreusel bringt eine klassische Verbindung in einem neuen Gewand auf den Tisch – frisches Rhabarberpüree kunstvoll verschmolzen mit traditionellem Eis. Der Geschmack ist schlichtweg köstlich! Diese Kreation überzeugt mit einer herrlich cremigen Konsistenz und einem süß-säuerlichen …
Quinoa-Rohkost-Salat mit Hähnchen und Joghurtdessing im Glas mit GEFU
Gesund, fit und lecker ist dieser Quinoa-Rohkost-Salat mit Hähnchen und Joghurtdessing im Glas. Einen köstlichen, gesunden und vitaminreichen Quinoa-Rohkost-Salat mit Hähnchen und Joghurtdessing habe ich für Dich. Knackige Möhren, frische Radieschen und saftige Zucchini und viele weitere frische Gemüsesorten kommen hier …
Erdbeer-Zitronen-Limonade selber machen ohne Zucker
Diese gesunde Erdbeer-Zitronen-Limonade ohne Zucker, ist das perfekte natürlich gesüßte Erfrischungsgetränk für den Sommer! Es wird aus süßen Erdbeeren, frischem Zitronensaft und Honig hergestellt und ist somit die perfekte gesunde Erfrischung für warme Tage und Sommerpartys! Erdbeer-Zitronen-Limonade selber machen ohne …
Vanilleeis selber machen | Der beste Eis Klassiker
Vanilleeis steht bei uns zu Hause immer auf Platz 1. Bei Dir auch? Das Vanilleeis ist der Klassiker und das meist verkaufte Eis. Es ist ja auch kein Wunder, es schmeckt einfach himmlisch. Cremiges und leckeres Vanilleeis selber machen ist …
Erdbeer-Rhabarber-Holundercreme Dessert im Glas
Heute habe ich ein herrliches Erdbeer-Rhabarber-Holundercreme Dessert im Glas für Euch. Erdbeer-Rhabarberkompott geschichtet mit sahniger Holundercreme mit dem feinen Aroma vom Holunderblütensirup und zarten Biskuitboden – eine sommerhafte Dessertkreation im Glas! Nachtische im Glas Rezepte, sind einfach gemacht und überzeugend lecker …
Holunder-Sahnetorte selber backen
Neulich habe ich einen köstlichen Holunderblütensirup mit Zitrone, Vanille & Apfelsaft gemacht. Diesen Holundersirup habe ich jetzt in diese Holunder-Sahnetorte hineingetan. Herausgekommen ist, ein zarter Biskuitteig gefüllt mit einer lockeren, leichten und aromatischen Creme. Der Kuchen ist feucht und die …
Pistazieneis selbst gemacht – Mit Eismaschine oder Ohne
Dieses Pistazieneis ist einfach der Hammer! Warum? Ganz einfach. Es ist ganz ohne Sahne gemacht und dadurch kommt der Geschmack der Pistazien noch intensiver zur Geltung. Es ist einfach zum Dahinschmelzen gut. Ich bin wieder im Eisfieber, auch wenn das …
Fruchtiger Nektarinen-Honig Mandelkuchen mit Skyrcreme
Dieser Nektarinen-Honig Mandelkuchen mit Skyrcreme ist der perfekte Art, den Sommer zu feiern. Bisweilen habe ich noch nie einen Kuchen mit Nektarinen gebacken, also war es eine Premiere, und soll ich Dir was sagen …Er ist fanatisch! Ein lockerer und …
Cervena Kiwi Star on Tour 2019 – Presseevent bei Sternekoch Carmelo Greco in Frankfurt
Cervena Kiwi Star on Tour 2019 – Presseevent bei Sternekoch Carmelo Greco in Frankfurt – Vor kurzem war ich für einen Abend lang in Frankfurt. Ich liebe Frankfurt und war schon öfters in „Klein Manhattan“, wie man bei uns in …
Maisbrotstangen, Avocado-Hüttenkäse-Chili Dip mit Bierhefe
Es ist eine der vermutlich häufigsten Frage, die wir uns im Alltag stellen: „Was koche ich heute“? Was geht schnell, macht nicht viel Aufwand, schmeckt gut, ist zudem noch gesund und schaut zugleich super lecker aus. Neulich habe ich …
Holunderblütensirup mit Zitrone, Vanille & Apfelsaft Rezept
Holunderblüten sind die zarten Sommerboten, die nicht nur herrlich riechen, sondern auch wunderbar gut schmecken. Ich habe einen Holunderblütensirup mit Zitrone, Vanille und Apfelsaft gekocht, den man hervorragend in einem Glas mit Eiswürfeln und Mineralwasser trinken, im klassischen Hugo schmeckt …