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    Februar 2013

    Rezept

    Mohn-Marzipan Kuchen mit Baiser

    Unsere große Tochter hat sich für diesen Sonntag einen bestimmten Kuchen ausgesucht. Da sie Marzipan liebt, war dieser Kuchen aus dem Lecker Bakery Heft genau das richtige für sie. Wer also diesen Kuchen haben möchte muss mir natürlich auch helfen, sonst gibt es auch keinen Kuchen. Der Kuchen  ist schon sehr masstig durch die Mohnfüllung und bei einem Stück ist man…

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    Rezept

    Jamie Oliver 30 Minuten Menü – Tomatensuppe mit gerösteten Croutons, Guacamole & Gemüsesticks, Pflaumensoufflé

    Gestern Abend machte ich mal etwas leichtes und einfaches. Das Rezept amie Oliver 30 Minuten Menü -Tomatensuppe mit gerösteten Croutons, Guacamole & Gemüsesticks, Pflaumensouffl von Seite 78. Das Rezept ist für 4 Personen gedacht. Das muss doch zu schaffen sein in 30 Minuten. Also ab in die Küche und los ging es…. Fazit: Und es war in der Zeit…

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    Rezept

    Hähnchen mit Senfsauce, Kartoffelgratin, Mangold & ertrunkene Kapuziner – Jamie Oliver 30 Minuten Menü

    Diesmal hab ich mir das Rezept: Hähnchen mit Senfsauce, Kartoffelgratin, Mangold und ertrunkene Kapuziner aus dem Jamie Oliver 30 Minuten Kochbuch ausgesucht. Etwas mit Hähnchenbrust, Gemüse, einem außergewöhnlichen Kartoffelgratin und einen leckeren Nachtisch. Da wir jetzt drei Tage lang kein Fleisch auf dem Tisch hatten, was ich persönlich nicht schlimm finde, war es doch für den ein oder andere aus unserer…

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    Rezept

    Upside- down – Buchteln mit Karamellnüssen

    Nach der Kochaktion dieser Woche gibt es heute am Sonntag zum Kaffee mal etwas leichtes und einfaches. Ich hab heute mal Buchtlen mit Karamellnüssen aus dem Lecker Bakery Magazin gebacken.     Drucken Upside-down – Buchteln mit Karamellnüssen Kategorie: Rezept Zutaten Zutaten für den Hefeteig: 200 ml Milch 1 Würfel frische Hefe (42g) 500 g + etwas Mehl…

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    Rezept

    Jamie Oliver 30 Minuten Menü – cremiger Pilzrisotto, Spinatsalat, schneller Käsekuchen im Becherglas

    Es war wieder einmal Zeit für ein „ Jamies 30 Minuten Menü“. Diesmal hab ich mich für das cremige Pilzrisotto, Spinatsalat, schneller Käsekuchen im Becherglas entschieden. Erst wollte ich ja Fisch machen, aber da sagte meine Familie nein, wollten sie nicht. Also bin ich erst einmal einkaufen gegangen.Das Rezept ist für 4 Personen gedacht, aber es reicht auch für 6 PersonenBevor man…

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    Rezept

    Jamie Oliver 30 Minuten Menü – Schweinekoteletts mit Knusperkruste, Qutschkartoffeln, Wirsing mit Minze, heiße Pfirsiche mit Vanillesauce

    Der dritte Tag stand in den Startlöchern. Diesmal bin ich besser vorbereitet als die Tage davor. Alles lag schon bereit und es kann los gehen. Nochmal schnell auf die Uhr geschaut … 17:20 Uhr. Ich bin mal gespannt, wie ich heute mit der Zeit hinkommen werde und ob sich der Aufwand lohnt mit den Schweinekoteletts. Das Gericht ist…

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    Rezept

    Jamie Oliver 30 Minuten Menüs- Superschnelle Hackfleischpfanne,Ofenkartoffeln, ein Traum von Salat, Weisse Bohnen mit Speck

      Gestern Abend stand ich um 17:30 Uhr in der Küche und es ging los mit dem kochen. Ich möchte mich ja durch Jamies 30 Minuten Menüs Kochbuch durchkochen. Es sind ja nur 4 Sachen Kartoffeln, Hackfleisch, Bohnen und ein Salat zu machen, dachte ich. Das klingt erst einmal nicht viel. Wie macht er das nur, fragte ich mich. Hat…

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    Lifestyle

    Ich werde jeden Tag ein Menü aus Jamies 30 Minuten Menüs. Genial geplant – blitzschnell gekocht nachkochen

    Gestern Abend, als wir alle so beim Abendessen saßen, kam mir eine Idee. Da ich gerade ein Gericht aus dem   Jamies 30 Minuten Menüs. Genial geplant – blitzschnell gekocht nachgekocht hatte, das ich mir ja vor ca. 2 Wochen gekauft hatte. Möchte ich mich durch das Kochbuch mit den 50 Menüs durchkochen und euch davon berichten, wie die Gerichte…

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    Rezept

    Käsestreuselkuchen mit Cranberrykonfitüre

       Heute dachte ich mir, machst du mal wieder einen Käsekuchen, und da kam mir dieser aus dem Lecker Bakery Magazin genau richtig. Denn ich wollte mich eh durch das Heft durchbacken. Ein ganz anderer Käsekuchen denn ich sonst immer backe, dieser hier ist mit Konfitüre und Streuseln. Ich muss sagen, bei diesem Kuchen hier kann man wirklich nichts falsch machen. Er ist…

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    Rezept

     Blueberry Coconut – Rezept 

      Ich hab euch ja am Mittwoch davon erzählt, das ich mir das Magazin „Lecker Bakery“ zum ersten Mal gekauft habe, und so begeistert davon bin, dass ich aus dem Backen nicht rauskommen.Da ich euch ja versprochen habe das ich noch etwas daraus backen werde, möchte ich euch heute das Rezept vom leckeren Blueberry Coconut vorstellen. Die Basis ist ein Rührteig mit…

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