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Aprikosen-Joghurt-Gugelhupf Rezept 1
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Aprikosen-Joghurt-Gugelhupf Rezept

Überall in den Märkten  gibt es jetzt Aprikosen zu kaufen und da konnte ich nicht widerstehen und habe am Wochenende einige mitgenommen. Zu Hause angekommen habe ich auf die schnelle einen einfachen Aprikosen-Joghurt-Gugelhupf gebacken. Wunderbar saftig und fruchtig ist er der Gugelhupf innen geworden, da ich für diesen Aprikosen-Joghurt-Gugelhupf einen Skyr Joghurt genommen habe. Ich …

Himbeer-Skyr-Sahnecreme Törtchen mit Tonkabohne 4
Rezept

Himbeer-Skyr-Sahnecreme Törtchen mit Tonkabohne

Erst neulich habe diese Mascarpone-Granatapfel-Törtchen für meine Familie gemacht. Sie waren so begeistert von diesen kleinen Törtchen, dass ich jetzt eine andere Variante gebacken habe, und zwar – Himbeer-Skyr-Sahnecreme Törtchen mit Tonkabohne. Sie bestehen aus einem Biskuitteig, einer leichten Skyr-Sahnecreme mit einem Hauch von Tonkabohne und einem fruchtigen Himbeergelee. Solche liebevolle zubereitete kleine Törtchen sind leicht und …

Low Carb Erdbeer-Käsekuchen mit Skyr 5
Low Carb Rezept

Low Carb Erdbeer-Käsekuchen mit Skyr

Ich liebe ja Käsekuchen über alles, wie du vielleicht ja schon mitbekommen hast, habe ich schon etliche Käsekuchen Variationen gebacken und hier vorgestellt. Doch immer waren es ganz normale Käsekuchen, die ich mit Weizenmehl und normalen Zucker gebacken hatte. Jetzt habe ich einen besonderen fruchtigen und cremigen Käsekuchen gebacken, denn man sogar ganz ohne schlechtem Gewisse essen …