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Himbeer-Mascarpone-Törtchen aus dem Glas

Wenn du nach einem schnellen, einfachen und eindrucksvollen Dessertrezept suchst, musst du diese Himbeer-Mascarpone-Törtchen aus dem Glas herstellen! Es hat erstaunliche Schichten aus Biskuit, einer cremigen Mascarpone-Sahnecreme und einer fruchtigen Soße aus frischen Himbeeren und weißen Schokoladenstreusel. Wer würde diese Kombination nicht lieben? Mache es jetzt zu deinem Nachtisch! Himbeer-Mascarpone-Törtchen aus dem Glas Neulich stand…

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Fruchtiges Apfelbrot mit Spekulatiuscreme

Der Duft von Zimt und Vanille gehört einfach dazu in dieser Jahreszeit und sorgt dafür, dass aus dem frühen Dunkel eine warme, kuschelige Atmosphäre wird. Mit unseren Kinder backe ich gerne die schlichten Klassiker wie Vanillekipferl, Butterplätzchen zum Ausstecken sind perfekt, oder unsere leckeren Lebkuchen. Auch dürfen Macadamia-Sterne und gefüllten Knusper-Kugeln bei uns nicht in der…

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Cheesecake mit Heidelbeer Swirl zum Kaffeenachmittag

Ein Käsekuchen auf amerikanische Art mit Frischkäse und Keksboden. Genau das ist mein Fachgebiet Käsekuchen oder auch wie manche dazu sagen Cheesecake. Das war auch mein Gedanke, als ich das Telefon auflegte, nachdem ich stundenlang mit einer Freundin am Telefon geplaudert hatte. Da wir uns schon über ein Jahr nicht mehr gesehen haben, wollte sie…

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Créme-fraîche-Schokotarte Rezept

Ganz groß und rot markiert stand in meinem Kalender am 23.01.2015 „LECKER Bakery erscheint heute“. Schon einen Tag vorher machte ich mich schon auf den Weg zum Bahnhof um diese Ausgabe zu kaufen, denn dort gibt es sie immer einen Tag vor dem offiziellen Termin. Siehe da, ich hatte Glück und hielt sie in den…

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Maids of Honour Rezept

An Weihnachten wurde mal wieder viel kocht und gebacken bei uns in der Küche. Darunter auch diese leckeren und kleinen Mais of Honour. Die Geschichte  zu der Maids of Honour- Schon Heinrich YIII. liebte diese Maids of Honour. Er hatte angeblich Anne Boleyn erwischt, wie sie dieses Gebäck aß. Er probiert von diesen Teekuchen und war so begeistert, dass er von…

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