Backen mit Sonntags ist Kaffeezeit
Hier gibt es tolle und leichte Backrezepte für Kuchen, Torten, Gebäck, Brot, etc. Seit NEUESTEM mit Back-Tutorial
Hier findest Du alle Rezepte die man im Frühling und Sommer zubereiten kannst. Von Bärlauch, Spargel,Rhabarber, Erdbeeren, Himbeeren, Brombeeren etc,
So backst du Krapfen-Rezept, Berliner, Pfannenkuchen. Jetzt zur Fastnacht sind die Krapfen bei uns in der Küche los. Heute am Donnerstag beginnt der Straßenkarneval. Die Vereine feiern nach Traditionen ihrer Region. Da dürfen natürlich die Klassiker wie dieses Krapfen-Rezept, wie sie …
Heute habe ich mal ein Buchtipp für Euch und ein köstliches Amerikanisches Sandwich Rezept. Neulich habe ich mir einfach Mal eine Woche lang eine Auszeit gegönnt. Genauer gesagt hatte ich nach der ganzen Weihnachtskocherei eine kleine kreative Krise und mir vorgenommen, mein …
Entdecke, wie du aus frischen Gartenäpfeln ein unwiderstehliches Apfel-Zimt-Zupfbrot zauberst. Verpasse nicht dieses Rezept, das sogar den eingefleischtesten Apfelkuchenliebhaber überzeugen wird! Eines ist sicher – wir sind alle verliebt in das heimische Obst aus unseren Gärten. Und wenn du das …
Diese Woche wurde es bei uns richtig spannend und kulinarisch abenteuerlich! Statt der gewöhnlichen Leckereien gab es Schoko-Buchteln mit einer überraschenden und köstlichen Wendung: einem Rhabarber-Ingwer-Kompott zum Kaffee. Aber das ist noch nicht alles – diese Schoko-Buchteln hatten einen unvergleichlichen …
Kresse-Möhren-Puffer mit Knoblauchjoghurt Rezept – Kresse ist ein schlaues Kraut. Es weiß genau: Am Besten verbünde ich mich mit allem, was mild schmeckt. Denn so erkennt jeder, was ich für ein scharfes Kerlchen bin. Nun habe ich endlich für die …
Karotten-Cheesecake-Gugelhupf: Eine Fusion von Klassik und Kreativität | Backevent “Backen im Frühling” – Wenn der Frühling seine ersten warmen Sonnenstrahlen aussendet und die Blumen zu blühen beginnen, spüren wir alle das Bedürfnis, etwas Frisches und Lebendiges zu kreieren. In der …
Cinnamon Rolls Rezept- Kennst Du schon Jena? Wer vielleicht schon mal dort war, kennt die Kaffeerösterei Markt 11. Es liegt direkt am wunderschönen Marktplatz. Betrieben wird das Kaffeehaus seit über 10 Jahren von Andreas Raab. Hier bekommt man nicht nur …
Knusperpäckchen auf Erdbeeren-Ragout – Wieder ist es wieder so weit, morgen steht der Valentinstag vor der Türe. Der Tag der Verliebten. Auch wenn ich seit Jahren schon verheiratet bin, überrasche ich meinen Schatz mit einem kleinen Nachtisch an diesen Tag. …
Das neue Jahr hat begonnen und wie kann es besser starten bei uns, mit ein paar köstliche mini Käseküchlein mit Aprikosen. Sie sindeinfach lecker und schnell gemacht. Ich hoffe, ihr seid alle gut ins neue Jahr gestartet und habt wie ich …
Vor geraumer Zeit bekam ich von EMSA den myBAKERY Falt-Partybutler kostenlos zum Testen. Wer mich kennt, weiß, dass ich gerne und viel backe und meine süßen Köstlichkeiten gerne hier präsentiere. Doch die süßen Torten, Kuchen, Muffins und Cupcakes müssen ja auch …
Ein sanftes Versprechen fruchtiger Frische: Erdbeer-Waldfrucht Sirup. Nach meinem Ausflug in die würzige Welt des Pumpkin Spice Sirups fühlte ich den Drang, die Süße und Aromatik von Früchten zu erkunden. Leider war der Diamant Sirupzucker, ein Geschenk, das ich kürzlich …
Die Entdeckung des Rezepts für die “Schwarzwälder Küsschen” ist eine kleine Geschichte, die ich gerne mit euch teilen möchte. Kennt ihr das Gefühl, wenn man in einem Wartezimmer sitzt, umgeben von Menschen, die alle dasselbe Ziel haben: endlich aufgerufen zu …
Mega leckerer Heidelbeer-Haselnuss Kuchen Rezept – Es war etwas still hier, das hatte aber auch seinen bestimmten Grund, denn ich war im Sommerurlaub verschwunden. Wer mich auf Instagram verfolgt, hat auch gesehen, wohin die Reise gegangen ist, nämlich nach Mallorca. …
Taucht mit mir ein in die verführerische Welt des Heidelbeereis und entdecket, wie dieses einfache Dessert Geschmacksnerven auf der ganzen Welt erobert. Habt ihr schon einmal von Sweet Family von Nordzucker – Fix für fruchtige Desserts gehört? Als leidenschaftliche Köchin …
Müslikuchen mit Schoko-Kakao Müesli von Schneekoppe – Es gibt bei uns in der Familie manchmal Müsliwochen. Die beginnen schon bei aufstehen mit dem Gedanken: „Heute möchte ich unbedingt mal wieder Müsli frühstücken!”. Die Idee kommt dann meistens aus dem Nichts …
Diese selbstgemachte Zitronenlimonade ist ein absoluter Sommerhit und bei unseren Kindern sehr beliebt. Hier ist das Rezept für das Konzentrat, mit dem ihr im Handumdrehen eine köstliche Limonade zaubern könnt. Auf Sommerpartys oder entspannten Nachmittagen auf dem Balkon ist diese …
Vor Kurzem bot mir die Firma jomu an, ihr BIO Gerstengras Pulver zu probieren. Da ich schon immer neugierig war, wie es schmeckt und welche gesundheitlichen Vorteile es bietet, nahm ich das Angebot gerne an. Zudem war ich gespannt, welche …
Ende Juni bis Anfang Juli sind bei uns im Garten die Johannisbeeren zur Ernte bereit. Mit den roten und weißen Perlen, die an Rispen aufgereiht sind, habe ich diesmal viele kleine Johannisbeer-Mini-Gugls gebacken für meine Familie. Das hervorragende und köstliche an …
Ein Käsekuchen auf amerikanische Art mit Frischkäse und Keksboden. Genau das ist mein Fachgebiet Käsekuchen oder auch wie manche dazu sagen Cheesecake. Das war auch mein Gedanke, als ich das Telefon auflegte, nachdem ich stundenlang mit einer Freundin am Telefon …
Das perfekte Beispiel? Mein Erdbeertörtchen mit Vanillecreme in Blätterteig Rezept! Ich erinnere mich noch an die Geburtstagsfeier meiner Tochter letztes Wochenende. Diese Törtchen waren der absolute Hit und verschwanden schneller von der Tortenplatte, als man “Lecker!” sagen konnte. Jeder Bissen ist …
Wenn die Mama einen Kuchen zum Muttertag bekommen hat, den sie übrigens selbst gebacken hat, dann bekommt der Papa zum Vatertag auch einen. So war die Devise unserer kleinen Tochter. Gleichberechtigung für alle! So bekam der Papa dieses leckeren und …
Am Samstag stand meine kleine Küchenhilfe und ich schon frühzeitig in der Küche und haben einen Erdbeer-Pistazien-Kranz mit Ricotta gebacken. Eigentlich ist das Wochenende bei uns ein „Ich schlaf heute mal länger Tag“, doch diesmal war er schon um 8 Uhr …
Gluten Free Cornflakes einen köstlichen Rhabarber Cheesecake. Was knispert und knuspert denn bereits so früh am Morgen an unserem Frühstückstisch? Es ist unsere gesamte Familie, die seit einigen Tagen die neuen Gluten Free Cornflakes von Nestlé probieren darf. Jeder hat hier bereits …
Rhabarber-Vanille.Tarte: Das perfekte Rezept für die Rhabarber-Saison – Es ist wieder Rhabarber-Zeit, eine Jahreszeit, die viele von uns mit Freude und Genuss verbinden. Für alle Rhabarber-Liebhaber, oder solche, die es noch werden wollen, möchte ich Ihnen heute ein einfaches und doch …
Wie wäre es mit einem Schokoladenkuchen mit Cheesecake Füllung zu Ostern? Ostern in Bayern – ein Fest der Familie, der Tradition und natürlich auch des kulinarischen Genusses. Dieses Jahr, während die Osterferien in vollem Gange sind und meine Kinder zu …
Hallo zusammen und einen schönen Wochenstart! In diesen kalten und grauen Tagen hat mich die Backlust gepackt, und ich möchte euch ein einfaches und köstliches Rezept für eine Himbeer-Crumble-Tarte vorstellen, das ich im neuen Lecker Bakery Magazin gefunden habe. Die …
Fruchtiger und leckerer Beeren-Limokuchen vom Blech – Immer wieder geschieht es: Ich kann einfach nicht widerstehen und finde mich blätternd in der “Lecker Bakery” Zeitschrift wieder, inspiriert von den verlockenden Rezepten. Kennt ihr das auch? Die aktuelle Ausgabe ist besonders …
Mega leckeres Créme-fraîche-Schokotarte Rezept. Ganz groß und rot markiert stand in meinem Kalender am 23.01.2015 „LECKER Bakery erscheint heute“. Schon einen Tag vorher machte ich mich schon auf den Weg zum Bahnhof um diese Ausgabe zu kaufen, denn dort gibt …
Cannelloni alla Bolognese mit Blattspinat Rezept – Vor nicht allzu langer Zeit wurde ich angenehm überrascht, als ein Paket von Iglo an meiner Haustür ankam. Beim Öffnen bemerkte ich eine kühle Brise, die aus dem Inneren wehte, und darin lag …
Liebe Backfreunde, ich möchte euch heute in die köstliche Welt der französischen Backkunst entführen. Letztens hat es mich gepackt, das Frankreich-Backfieber. Nachdem ich eine herrliche Brioche für den ersten Schultag nach den Weihnachtsferien gezaubert habe, habe ich mich für einen …
