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Eis selbster machen ist einfacher, als viele denken. Man braucht nicht viele Zutaten um es herzustellen. Wie einfach Ihr dieses Eis und die Eiswaffeln machen könnt, verrate ich Euch. Nach einer leichten Abkühlung, soll ja wieder heiß werden….
Read moreEure Kinder lieben auch gerne Slush-Eis, dann habe ich für dich ein Rezept, wie du Slush-Eis ganz einfach und schnell selber machen kannst. Du brauchst dafür nur 3 Zutaten und zwar: Eiswürfel, Sirup und einen Mixer oder eine…
Read moreIch habe eine ernsthafte Schwäche für hausgemachtes Eis. Ich liebe es, mit Geschmackskombinationen und Zutaten herumzuspielen, und ich liebe es, das Paddel von der Eismaschine zu lecken, wenn es aus einer frischen Charge gezogen wird. Selbstgemachtes Eis zuzubereiten ist äußerst…
Read moreDieses Rhabarbereis mit Knusperstreusel Eisrezept verwendet eine klassische Kombination in einem neuen Gewand – Rhabarberpüree verwirbelt in ein traditionelles Eis… lecker! Es ist wunderbar cremig und hat einen köstlichen, süßen Rhabarbergeschmack. Nicht zu überwältigend, genau die richtige Menge…
Read moreVanilleeis steht bei uns zu Hause immer auf Platz 1. Bei Dir auch? Das Vanilleeis ist der Klassiker und das meist verkaufte Eis. Es ist ja auch kein Wunder, es schmeckt einfach himmlisch. Cremiges und leckeres Vanilleeis selber…
Read moreDieses Pistazieneis ist einfach der Hammer! Warum? Ganz einfach. Es ist ganz ohne Sahne gemacht und dadurch kommt der Geschmack der Pistazien noch intensiver zur Geltung. Es ist einfach zum Dahinschmelzen gut. Ich bin wieder im Eisfieber, auch…
Read moreHast du schon mal ein hanuta Eis in der Eis-Gefrierabteilung gesehen? Ich noch nicht. Deshalb dachte ich mir letzte Woche, als ich so durch die Eisabteilung gelaufen bin, das musst du mal ausprobieren. Letztes Jahr hatte ich schon…
Read moreAn so manchen warmen Tagen hat meine Familie Lust auf Eis. Neulich habe ich schon ein Brombeere-Limtten-Eis gemacht, und diesmal habe ich für die erfrischenden Stunden in der Sonne ein Mandel-Karamell-Eis gezaubert. Es besteht aus einem Mix von Marzipan und…
Read moreFür die heißen Tage habe ich für Euch ein leckeres handgemachtes Brombeer-Limetten Eis am Stiel gezaubert. Momentan kommt ja ein cooler Erfrischungstrend aus Spanien zu uns rüber: Paletas – handgemachtes Eis am Stiel aus echten Früchten. Auch ich habe…
Read moreIch bin gerüstet und Ihr? Die nächsten Tage zeigen sich ja Höchsttemperaturen bei uns an. Am Wochenende sollen es bis zu 29 Grad werden und das heißt bei uns, Eis muss her. Da habe ich schon mal vorgesorgt,…
Read moreNeulich war ich eingeladen, nach Frankfurt zu kommen. Denn Mövenpick lud zu einem Eisworkshop zum Thema Genussreise ein. Mit 11 Bloggern haben wir tolle Eiskreationen gezaubert, gelacht und viel Eis probiert. In den Workshops ging es darum, welche Desserts…
Read moreKennt ihr schon Sweet Family von Nordzucker – Fix für fruchtige Desserts? Ich bis vor kurzen auch noch nicht und das wobei ich viel backe und koche. Das musste ich doch mal ausprobieren. Für meinen Test bekam ich kostenlos ein Paket zugeschickt mit…
Read moreDie Eissorten von Mö by Mövenpick habe ich mir jetzt einmal gönnt, da die ersten Sonnenstrahlen endlich erstrahlen und man sich wieder in den Garten setzten kann, dass schreit ja förmlich nach einem Eis. Da unsere Eisdiele nicht gerade…
Read moreEndlich komme ich mal dazu über mein Valentinstag Geschenk zu schreiben. Ich bekam nämlich eine Eismaschine von Unold de Luxe von meinen Mann geschenkt. Ich zähle wahrscheinlich zu den wenigen Frauen die sich über ein Küchengerät freuen, oder ihr vielleicht auch?…
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