Herrlich ist meine französische Tarte Sissi geworden. Warum ich Sie gebacken habe? Das hatte einen bestimmten Grund. In meinem E-Mail Postfach, war vor einigen Wochen eine liebevolle Nachricht Silvia & Alessia von Filine bloggt. Betreff: Backparade mit RVB Birkmann. Das Thema: …
Hier findest du alle Rezept rund um das Thema Backen. Alles was da Herz begehrt. Sei es Kuchen Rezepte, Torte Rezepte, Brötchen, Muffin
Backen
Erdbeer-Charlotte: Eine Fruchtexplosion für Muttertag
An einem wunderschönen Samstagnachmittag, gerade nach dem Wochenmarkt-Besuch mit zwei prall gefüllten Schalen Erdbeeren, kam mir die Idee – Wie wäre es mit einer Erdbeer-Charlotte? Bis dato habe ich noch keine gebacken und ich dachte, es ist höchste Zeit dafür. …
Cremiger und himmlischer Cheesecake mit Himbeersahne
Heute habe ich ein cremiges und leckeres Cheesecake mit Himbeersahne Rezept für Euch. Diesen Cheesecake gab es neulich bei uns zum Nachmittags Kaffee. Ich hab ihn mittlerweile schon zum vierten Mal gebacken, da die Zubereitung einfach ist und man kann …
Number Cake Rezept – Der Kuchentrend 2018 zum Geburtstag
Von März bis Juni häufen sich bei uns die Geburtstage. Sei es bei uns in der Familie, die liebe Verwandtschaft oder Freunde. In dieser Zeit bin ich am Einladungen schreiben, Geburtstag-Deko besorgen, Geschenke einkaufen, Mitgebsel für die Gäste zu basteln, …
Ein himmlischer und köstlicher Marzipan Cheesecake Rezept
Marzipan Cheesecake Rezept – Normalerweise wollte ich diesen Marzipan Cheesecake aus dem Backbuch Let´s Bake von Cynthia Barcomi gar nicht backen. Aber als ich so da saß, und das Buch so durchblätterte, kam meine Tochter dazu und fragte mich, was ich daraus backe werde. Ich sagte die Mississippi …
Das beste Vanillekipferl Rezept – Wie sie so toll gelingen wie bei Oma
Vanillekipferl sind seit Jahren schon die Klassiker bei uns in den Gebäckdosen. Die mürben Halbmonde im weißen Puderzuckermantel gehören bei uns zu den beliebtesten Weihnachtsplätzchen überhaupt. Bei Euch auch? Die Kinder meinen ja immer, die von Oma schmecken einfach am …
Weihnachtliches Apfelbrot mit Spekulatiuscreme
Apfelbrot mit Spekulatiuscreme – In der Advents- und Weihnachtszeit umhüllen uns die vertrauten Düfte von Zimt und Vanille, die die frühen Dunkelheit in eine warme, behagliche Stimmung verwandeln. Gemeinsam mit meinen Kindern widmen wir uns in dieser besonderen Zeit den …
Mega leckerer Raspberry-Cheesecake Monkey Bread
Neulich habe ich einen fruchtigen und leckeren Raspberry-Cheesecake Monkey Bread gebacken. Das Rezept hierfür muss ich euch einfach mal vorstellen bzw. teilen. So ging es für mich letztens wieder mal in die Küche und der Knethaken kam zum Einsatz. Bei mir …
Focaccia mit Bärlauchsalz – virtuelles Brot backen mit Birkmann
Focaccia mit Bärlauchsalz – virtuelles Brot backen mit Birkmann (+ Gewinnspiel). Vor einigen Wochen hat mich die liebe Silvia von Filine Bloggt angeschrieben, ob ich Lust hätte an einer „Brot backen mit Birkmann und österliche Bäckerei mit Brot”“ Blogparade teilzunehmen. Dazu …
So backst du Krapfen-Rezept, Berliner, Pfannenkuchen
So backst du Krapfen-Rezept, Berliner, Pfannenkuchen. Jetzt zur Fastnacht sind die Krapfen bei uns in der Küche los. Heute am Donnerstag beginnt der Straßenkarneval. Die Vereine feiern nach Traditionen ihrer Region. Da dürfen natürlich die Klassiker wie dieses Krapfen-Rezept, wie sie …
Kerrygold Irish Cream Liqueur Torte – Weihnachtliches Rezept
Kerrygold Irish Cream Liqueur Torte – Die Tage werden kürzer, der Herbst mit seinem schmuddeligen Wetter hat und voll im Griff und die Adventszeit steht unmittelbar bevor. Das Jahr 2016 neigt sich langsam, aber sicher dem Ende entgegen und wir …
Apfel-Zimt-Zupfbrot | So leicht, locker und schön fruchtig
Entdecke, wie du aus frischen Gartenäpfeln ein unwiderstehliches Apfel-Zimt-Zupfbrot zauberst. Verpasse nicht dieses Rezept, das sogar den eingefleischtesten Apfelkuchenliebhaber überzeugen wird! Eines ist sicher – wir sind alle verliebt in das heimische Obst aus unseren Gärten. Und wenn du das …
Im Backofen Brotbackmischungen von MixDeinBrot
Habt ihr schon einmal Brotbackmischungen ausprobiert? Diese Woche hat es mich wieder in die Küche gezogen. Das Wort “wieder” ist passend. Tatsächlich verbringe ich dort beinahe ständig meine Zeit, sei es beim Kochen, Backen oder sogar beim Abwaschen. Doch diesmal …
Kirsch-Marmor-Cake Rezept – Blogparade 2016 – Gewinnspiel
Super leckeres Kirsch-Marmor-Cake Rezept – Und wieder steht der Sommer vor der Tür, verwöhnt uns hoffentlich mit vielen sonnigen Tagen – und mit ganz feinen Früchten. Ich freue ich schon auf himmlische Kuchen, Torten und Desserts mit samtigen Himbeeren und …
Schoko-Buchteln mit Rhabarber-Ingwer-Kompott
Diese Woche wurde es bei uns richtig spannend und kulinarisch abenteuerlich! Statt der gewöhnlichen Leckereien gab es Schoko-Buchteln mit einer überraschenden und köstlichen Wendung: einem Rhabarber-Ingwer-Kompott zum Kaffee. Aber das ist noch nicht alles – diese Schoko-Buchteln hatten einen unvergleichlichen …
Karotten-Cheesecake-Gugelhupf | Backevent “Backen im Frühling”
Karotten-Cheesecake-Gugelhupf: Eine Fusion von Klassik und Kreativität | Backevent “Backen im Frühling” – Wenn der Frühling seine ersten warmen Sonnenstrahlen aussendet und die Blumen zu blühen beginnen, spüren wir alle das Bedürfnis, etwas Frisches und Lebendiges zu kreieren. In der …
Käseküchlein mit Aprikosen & Meine 5 Guten Vorsätze für 2016
Das neue Jahr hat begonnen und wie kann es besser starten bei uns, mit ein paar köstliche mini Käseküchlein mit Aprikosen. Sie sindeinfach lecker und schnell gemacht. Ich hoffe, ihr seid alle gut ins neue Jahr gestartet und habt wie ich …
Croquembouche Rezept – Süsse Pyramide – Happy New Year!
Croquembouche: Ein Hauch von französischem Luxus zum Jahresende – “Leben wie Gott in Frankreich” – dieser Ausdruck verkörpert die wahre Essenz der französischen Kultur und Küche. Zu besonderen Anlässen stapeln die Franzosen ihre Köstlichkeiten gerne in beeindruckende Höhen. Eines der besten …
Cake Pops-Kuchen am Stiel & EMSA myBAKERY Falt-Partybutler unterwegs
Vor geraumer Zeit bekam ich von EMSA den myBAKERY Falt-Partybutler kostenlos zum Testen. Wer mich kennt, weiß, dass ich gerne und viel backe und meine süßen Köstlichkeiten gerne hier präsentiere. Doch die süßen Torten, Kuchen, Muffins und Cupcakes müssen ja auch …
So machst du dieses Schwarzwälder Küsschen Rezept
Die Entdeckung des Rezepts für die “Schwarzwälder Küsschen” ist eine kleine Geschichte, die ich gerne mit euch teilen möchte. Kennt ihr das Gefühl, wenn man in einem Wartezimmer sitzt, umgeben von Menschen, die alle dasselbe Ziel haben: endlich aufgerufen zu …
Mega leckerer Heidelbeer-Haselnuss Kuchen Rezept
Mega leckerer Heidelbeer-Haselnuss Kuchen Rezept – Es war etwas still hier, das hatte aber auch seinen bestimmten Grund, denn ich war im Sommerurlaub verschwunden. Wer mich auf Instagram verfolgt, hat auch gesehen, wohin die Reise gegangen ist, nämlich nach Mallorca. …
Matcha Mascarpone Cocos Cake & Gerstengras Pulver von jomu
Vor Kurzem bot mir die Firma jomu an, ihr BIO Gerstengras Pulver zu probieren. Da ich schon immer neugierig war, wie es schmeckt und welche gesundheitlichen Vorteile es bietet, nahm ich das Angebot gerne an. Zudem war ich gespannt, welche …
Mega leckere Johannisbeer-Mini Gugls Rezept
Ende Juni bis Anfang Juli sind bei uns im Garten die Johannisbeeren zur Ernte bereit. Mit den roten und weißen Perlen, die an Rispen aufgereiht sind, habe ich diesmal viele kleine Johannisbeer-Mini-Gugls gebacken für meine Familie. Das hervorragende und köstliche an …
Buchvorstellung: Better Burger – Wer Burger liebt wird begeistert sein
Bis jetzt hatte ich immer viele Kochbücher zum “Backen” in meinem Bücherregal stehen. Seit neusten hat sich ich ein “Burger” Buch in meiner Kochbuchsammlung dazugesellt. Warum? Es ist Sommer und das heißt, Grillzeit ist angesagt. Heute möchte ich euch das …
Rhabarber-Mandel-Baiser-Schnitten Rezept
Wenn die Mama einen Kuchen zum Muttertag bekommen hat, den sie übrigens selbst gebacken hat, dann bekommt der Papa zum Vatertag auch einen. So war die Devise unserer kleinen Tochter. Gleichberechtigung für alle! So bekam der Papa dieses leckeren und …
Rhabarber Cheesecake mit Gluten Free Cornflakes
Gluten Free Cornflakes einen köstlichen Rhabarber Cheesecake. Was knispert und knuspert denn bereits so früh am Morgen an unserem Frühstückstisch? Es ist unsere gesamte Familie, die seit einigen Tagen die neuen Gluten Free Cornflakes von Nestlé probieren darf. Jeder hat hier bereits …
Rhabarber-Vanille-Tarte schnell und einfach gemacht
Rhabarber-Vanille.Tarte: Das perfekte Rezept für die Rhabarber-Saison – Es ist wieder Rhabarber-Zeit, eine Jahreszeit, die viele von uns mit Freude und Genuss verbinden. Für alle Rhabarber-Liebhaber, oder solche, die es noch werden wollen, möchte ich Ihnen heute ein einfaches und doch …
Schokoladenkuchen mit Cheesecake Füllung Rezept
Wie wäre es mit einem Schokoladenkuchen mit Cheesecake Füllung zu Ostern? Ostern in Bayern – ein Fest der Familie, der Tradition und natürlich auch des kulinarischen Genusses. Dieses Jahr, während die Osterferien in vollem Gange sind und meine Kinder zu …
Mega leckeres Créme-fraîche-Schokotarte Rezept
Mega leckeres Créme-fraîche-Schokotarte Rezept. Ganz groß und rot markiert stand in meinem Kalender am 23.01.2015 „LECKER Bakery erscheint heute“. Schon einen Tag vorher machte ich mich schon auf den Weg zum Bahnhof um diese Ausgabe zu kaufen, denn dort gibt …
Cremige und fruchtige Passionsfruchtschnitten ohne Backen
Genießen Sie den 4. Adventssonntag mit meinen fruchtigen Passionsfruchtschnitten – ein süß-säuerliches Vergnügen ohne Backen! Der 4. Adventssonntag ist bei uns immer etwas ganz Besonderes. Es ist nicht nur die Vorfreude auf Weihnachten, die in der Luft liegt, sondern auch …