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Ein selbst gemachter Sirup wie dieser Beerensirup, hat viele Vitamine und noch dazu ist er ohne künstliche Zusätze. Du kannst ihn mit Zucker machen oder eine gute Alternative für diesen Beerensirup verwenden. Wie genau er geht, das plaudere…
Read moreIch verspreche Dir, Du wirst diese fruchtigen Zitronen-Brombeeren Obstküchlein mit Schokoladecreme gefüllt lieben! Diese kleinen Obstküchlein sind leichte und flauschige Zitronen-Brombeerenschwämme, die mit einer leckeren und cremigen Schokoladencreme gefüllt sind und mit einem perfekten Wirbel aus frischen Obstsorten…
Read moreDieser köstliche Brotsalat mit Tomaten, Oliven und einem cremigen Burrata ist in nur 30 Minuten fertig. Im Sommer ist Hauptsaison für Salate bei uns und dieser köstliche Brotsalat passt perfekt dazu. Wenn Ihr also auch ein Fan von…
Read moreBald ist Muttertag und da darf natürliche ein Kuchen oder eine Torte nicht fehlen. Ich habe da mal eine fruchtige und cremige Erdbeer-Joghurt-Holunder-Herztorte gemacht. Sie ist ganz einfach und leicht zu backen. Süße rote Erdbeeren kuscheln sich auf…
Read moreHast du schon mal die Kombination aus Rhabarber, Himbeeren, Schokocrossie und einer Mascarpone-Creme gegessen? Nein noch nicht. Dann musst du diese Rhabarber-Himbeertorte mit Schokocrossie unbedingt mal probieren. Du wirst begeistert sein, welche Geschmacksexplosion in deinen Mund stattfinden wird….
Read moreKennst du schon Rhabarber-Blondies? Nein noch nicht, dann musst du sie unbedingt backen! Die perfekten Rhabarber-Blondies müssen meiner Meinung nach, leicht, saftig und intensiv nach Rharbaber schmecken. Hier bekommst du mein absolutes Lieblingsrezept mit Rhabarber dieses Jahr! Ich…
Read moreIn letzter Zeit habe ich Burrata überall auf den Speisekarten von Restaurants bei uns in der Umgebung gesehen. Da der cremige Käse einen so einfachen, reichen Akzent für Frühlings- und Sommerprodukte darstellt, konnte ich nicht widerstehen, ein eigenes…
Read moreFrühlingsdessert oder auch Schichtdessert im Glas sind sehr beliebt. Es ist ja auch kein Wunder, da man sie gut vorbereiten kann und sie gehen schnell. Zudem braucht man in den meisten Fällen keinen Backofen. So wie dieses Rhabarber-Erdbeer-Kompott mit Skyr Desserts…
Read moreLiebt ihr den verführerischen Duft von frisch gemahlenen Kaffeebohnen und den unverkennbaren Geschmack von aufgebrühtem Kaffee ebenso sehr wie ich? Ob als Muntermacher, alltäglicher Begleiter oder bester Freund eines Stück Kuchens: Kaffee ist allseits beliebt! Doch muss man…
Read moreEin Kipferl wie diese Briochekipferl am Morgen vertreibt Kummer und Sorgen. Deshalb gehört für mich zum Frühstück ab und an ein Kipferl oder auch Hörnchen genannt ganz einfach dazu. Innen sehr flauschig und butterartig und außen knusprig. Mit diesem…
Read moreBald ist ja schon wieder Ostern und da dachte ich mir, dass es dieses Jahr ein laktosefreies fruchtiges Osterbrot ohne Hefe bei uns gibt. Es passt perfekt zum Osterbrunch, egal ob warm oder geröstet. Es ist wunderbar…
Read moreIn ein paar Tagen ist Ostern und da dürfen Osterhasen als Gebäck nicht fehlen. Diese niedlichen und zuckersüßen Hasen werden mit einem Quark-Öl-Teig gemacht und sind wunderbar locker, fluffig und saftig. Diese Osterhasen habe ich ihn verschiedenen Oster-Ausstechformen…
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