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Neulich war in Bad Vilbel bei den Burgfestspielen, da mein Mann zwei Karten für das Stück Spakespeare In Love, als überaschung für uns hatte. Da wir noch etwas Zeiten hatten, schlenderten wir durch die Straßen und kamen an einer Eisdiele vorbei. Dort entdeckte ich ein Joghurt-Holunder Eis mit Kirschen, dass ich natürlich probieren musste. Es war…
Read moreLa Dolche Vita – Genießen wie in Italien ist momentan das Motto bei Tchibo. Hier dreht sich hier alles um das Genießen und da dürfen natürlich frisch gemachte Nudeln nicht fehlen. Neulich habe ich Nudeln einfach selbst gemacht, und zwar mit der vollautomatischen Pastamaschine von Tchibo. Damit habe ich einige Nudelsorten hergestellt und mein Lieblingspastarezept:…
Read moreNeulich habe ich Dir mein Butterhörnchen Rezept vorgestellt und von der selbst gemachten Kirschmarmelade mit Dark Milk Schokolade vorgeschwärmt, die ich dazu gegessen habe. Jetzt muss ich Dir natürlich auch das Rezept dazu tippen. Sie ist einfach perfekt, um sie auf Toastbrot oder einem Superfood-Brot zu verteilen oder um diese Marmelade auf cremigen Joghurt zu…
Read moreEinen köstlichen, gesunden und vitaminreichen Quinoa-Rohkost-Salat mit Hähnchen und Joghurtdessing habe ich für Dich. Knackige Möhren, frische Radieschen und saftige Zucchini und viele weitere frische Gemüsesorten kommen hier ins Glas, für einen leckeren Salat. Ideal als Beilage zum Grillen, Picknicken, Mittag- oder Abendessen oder zum Mitnehmen ins Büro. GEFU Trommelreibe im Küchenalltag Das ganze…
Read moreVor kurzem war ich für einen Abend lang in Frankfurt. Ich liebe Frankfurt und war schon öfters in „Klein Manhattan“, wie man bei uns in Aschaffenburg so schön sagt. Sei es zum Shoppen, einem Presse-und Bloggerevent oder einfach nur mit Freunden treffen. Zum Glück ist Frankfurt nur einen Katzensprung von meinem Haus entfernt, quasi fast um…
Read moreEs ist eine der vermutlich häufigsten Frage, die wir uns im Alltag stellen: „Was koche ich heute“? Was geht schnell, macht nicht viel Aufwand, schmeckt gut, ist zudem noch gesund und schaut zugleich super lecker aus. Neulich habe ich etwas zubereitet, dass von allem etwas hat. Es gab fantastische Maisbrotstangen mit meinem Avocado-Hüttenkäse-Chili Dip mit…
Read moreHast du schon mal die Kombination aus Rhabarber, Himbeeren, Schokocrossie und einer Mascarpone-Creme gegessen? Nein noch nicht. Dann musst du diese Rhabarber-Himbeertorte mit Schokocrossie unbedingt mal probieren. Du wirst begeistert sein, welche Geschmacksexplosion in deinen Mund stattfinden wird. In weniger als 45 Minuten ist diese Torte schon fertig und kann zum Abkühlen in den Kühlschrank….
Read moreBald ist Muttertag und ich habe da schon mal etwas Süßes vorbereitet. Nachdem ich neulich eine Erdbeer-Joghurt-Holunder-Herztorte gebacken habe, gesellen sich jetzt noch diese kleinen fruchtigen und cremige Erdbeer-Holunder-Törtchen dazu. Mein Ziel war es, einfache kleine Erdbeertörtchen zu backen, ohne lange in der Küche zu hantieren. Soll ich dir was verraten… Es ist mir gelungen…
Read moreBald ist Muttertag und da darf natürliche ein Kuchen oder eine Torte nicht fehlen. Ich habe da mal eine fruchtige und cremige Erdbeer-Joghurt-Holunder-Herztorte gemacht. Sie ist ganz einfach und leicht zu backen. Süße rote Erdbeeren kuscheln sich auf einen lockeren Schokoladenkuchen und einer cremigen Erdbeeren-Joghurt-Holundercreme. Diese Erdbeertorte erfreut jede Mama zu Muttertag. Diese Erdbeer-Joghurt-Holunder-Herztorte zum…
Read moreMesser sind in der Küche unverzichtbar. Kaum ein Gericht lässt sich ohne sie herstellen. Ich zeig dir, welches Messer dabei hilfreich sein kann, wenn man ein gutes Stück Fleisch schneiden möchte. Denn neulich haben wir, zwei stahlharte Messer von SILBERTHAL ausprobiert, als wir draußen den Geburtstag von meinem Mann gefeiert haben und er sein Geburtstagsgeschenk,…
Read moreDas Schlemmen ist vorbei und nun heißt es etwas für die Figur tun, da der Sommer und der Urlaub am Strand naht. Süßes genießen und das ganz ohne schlechtes Gewissen! Ich habe neulich einen Erdbeer-Mango-Swirl-Cake von Weight Watchers gebacken. Das Rezept habe ich etwas abgewandelt und meine Eigenkreation daraus gemacht, da ich lieber andere Zutaten…
Read moreGestern am Ostersonntag stand ich schon sehr früh in der Küche und habe diese Ostertorte mit Mascarpone-Erdbeer-Rhabarber-Torte mit essbaren Hasennest gebacken. Am Nachmittag ging es nämlich zur Oma zum Ostern-Kaffee trinken. Ich habe nicht nur diese Ostertorte gebacken an dem Tag, sondern auch noch einen Rhabarber-Baiser-Kuchen und ein paar Karotten Cupcakes mit einer Vanillecreme als Topping….
Read moreKleine fruchtige Beerentörtchen mit Vanillecreme – ein zarter Vanillekuchen mit einem Hauch Vanille-Mandelextrakt, einer cremigen Vanillecreme und frischen Beeren. Diese kleinen und leichten Küchlein sind in weniger als einer Stunde zubereitet. Du wirst diese kleinen Beerentörtchen lieben! Perfekt zu Ostern, Muttertag, Geburtstag oder einfach mal so. Kleine fruchtige Beerentörtchen mit Vanillecreme Ich musste dieses Rezept…
Read moreHeute lade ich dich ein zu köstlichen Eclairs mit Erdbeercreme mit einem Hauch Tonkabohne. Eclair ist ein Klassiker des Gebäcks in Frankreich. In welcher Bäckerei du auch immer dort bist, du wirst mit Sicherheit die köstliche Konditorcreme überall finden. Damit du aber nicht soweit fahren musst, zeige ich dir, wie Eclairs gehen. Dieses Rezept erfordert…
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