Es ist Zeit für eine Küchenrevolution! Hast du jemals die Zutaten deiner Instant-Gemüsebrühe gelesen? Mononatriumglutamat, Karamellfarbe, Fette, Aromen, Konservierungsstoffe… das ist eine ziemlich lange Liste! Aber keine Sorge, ich habe eine fantastische, gesunde und schmackhafte Alternative für dich: selbstgemachte Gemüsebrühe. …
2019
Ramen Tonkotsu Soup | Herzhafte Ramen Variante
Ramen-Suppen haben in den letzten Jahren global eine beeindruckende Renaissance erlebt. Obwohl dieser Trend schon seit einigen Jahren anhält, hatte ich seltsamerweise nie wirklich die Neugier verspürt, selbst eine solche Suppe zuzubereiten. Das änderte sich jedoch schlagartig, nachdem ich auf …
Cookies mit Schokoladenstücke – Einfach & Schnell
Ein köstliches und einfaches zu machendes Cookie mit Schokoladenstücke Rezept habe ich heute für dich. Er ist knusprig und lecker. Ich kann Dir nicht sagen, wie oft ich diese Cookies mit Schokoladenstücke in den letzten Monaten gebacken habe, einfach zu oft. …
Super leckere Mascarpone-Granatapfel-Törtchen Rezept
Dies sind wunderbar herrliche, leckeres und fluffige Mascarpone-Granatapfel-Törtchen, die ich neulich gebacken habe. Sie bestehen aus einem Biskuitteig, einer Mascarponecreme mit einem Hauch von Zitrone und einem chrunchigen Granatapfelgelee. Gerade solche liebevolle zubereitete kleine Törtchen sind ein köstlicher Genuss auf jedem …
Ramen Soup Kotteri in Veggie Variante – So machst du sie
Für die kalte Jahreszeit sind Suppenrezepte genau das Richtige. Erst neulich habe ich eine köstliche Ramen Soup Kotteri gemacht. Für alle die gerne die Veggie essen, ist dieses Rezept wunderbar geeignet. Leichte hausgemachte Vegetarische-Ramen, mit einer würzigen Brühe, frischem Gemüse, vielen …
Ofenberliner mit Vanille-Tonkabohnencreme
Nichts geht über selbst gebackene Ofenberliner mit einer leckeren Füllung. Heute habe ich ein paar leckere gefüllte Ofenberliner mit einer Vanille-Tonkabohnencreme, die man auch wunderbar mit der Hand essen kann. Sie sind einfach gemacht, da der Hefeteig schnell zusammengeknetet ist. Dann …
Ravioli mit Ricotta-Parmesan-Kräuterfüllung und Trüffelsauce
Tauchen Sie ein in die köstliche Welt der traditionellen italienischen Küche mit selbst gemachten Ravioli. Im Gegensatz zu den chinesischen Ravioli bestehen diese mit Eiern und Mehl zubereiteten Teigtaschen aus einer leckeren Ricotta-Parmesan-Kräuterfüllung und werden mit einer verlockenden Trüffelsauce serviert. …
Fluffige Bananen-Protein-Pancakes
Es wird endlich Zeit, dass ich das Rezept für die Bananen-Protein-Pancakes auf den Blog schreibe, so oft wie ich sie schon auf Instagram etc. gepostet habe. Immerhin ist ja bei vielen der Vorsatz für das neue Jahr, sich gesünder zu …
Mandelschnitten mit Orange Curd – Süße Versuchung
Du liebst süße Leckereien? Ich auch! Heute habe ich ein absolut unwiderstehliches Rezept für dich. Wir backen Mandelschnitten mit Orange Curd! Hört sich das nicht unglaublich lecker an? Bereite dich auf eine Geschmacksexplosion vor! Orange Curd – leicht gemacht Lasst …