Zitronenküsse mit Lemon Curd – Einfaches und leichtes Weihnachtsplätzchen Rezept

21. November 2019

Weiter geht es in der Weihnachtsbäckerei bei mir heute. Diesmal habe ich kleine Zitronenküsse mit köstlichen Lemon Curd gebacken. Ich glaube, ich habe DAS perfekte Zitronenplätzchen gefunden. Ich liebe Zitrone und diese Kekse sind nur der absolute Inbegriff eines wunderschönen Zitronenaromas! Zart, butterig und voll mit Zitronen! Diese Kekse werden mit einem schönen Zitronenkuss gefüllt und…

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Rezept

Amarettokugeln mit Schokolade – Weihnachtsplätzchen Rezept

19. November 2019

Die besten weihnachtlichen Amarettokugeln sind etwas Feines in der Weihnachtszeit. Diese Amarettokugeln sind eine köstliche, aber gefährliche Leckerei. Sie schmecken unglaublich lecker. Bei der Überlegung, welche Plätzchen in diesem Jahr erstellt werden sollen, habe ich beschlossen, eine kurze Liste meiner Favoriten zusammenzustellen und diese mit Euch zu teilen. Die meisten davon sind Rezepte, die ich…

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Rezept

Schokokugeln oder Snowcaps Rezept – Weihnachtliche Kekse

17. November 2019

Schokoladenkugeln oder auch Snowcaps schmecken wie Brownies mit Puderzucker, nur in Keksform! Sie sind einfach zuzubereiten, aber Sie brauchen auch nicht viel Zeit. Sie sind genauso schnell gemacht wie das himmlische Schokoladina Rezept, die fruchtigen Bratapfel-Cookies oder die leckeren Macadamia-Sterne. In der Weihnachtszeit dreht sich alles um die Kekse. Aber nicht nur zu Weihnachten, ich liebe…

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Spekulatius ein klassiches und butterzartes Rezept mit Tchibo

15. November 2019

Spekulatius ist ein klassiches und butterzartes Rezept – Es wird langsam Zeit die Plätzchendosen aus dem Keller zu holen und Weihnachtskekse zu machen. Immerhin sind es noch knapp zwei Wochen bis zum 1. Advent. Ich habe mir dieses Jahr zum ersten Mal eine To-do Liste gemacht, welche Weihnachtskekse ich alles backen möchte. Darunter sind auch…

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DIY, Low Carb, Rezept

DIY-Nikolaustüte und selbst gemachte Low Carb-Gewürzspekulatius

28. November 2018

Ja, ist denn schon Nikolaus? Ja, und das nur in wenigen Tagen. Schlendert man durch all den Verkaufsregalen voller Lebkuchen, Zuckergebäck und Weihnachtsplätzchen entlang, entdeckt man schon sehr lange, die verschiedensten Schokonikoläuse. Nun wird jetzt höchste Eisenbahn für die Kinder etwas zu kaufen. Erst neulich war ich im Supermarkt und stand vor den…

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Rezept

Weihnachtliche Mandel-Brownies

16. November 2018

Darf´s ein bisschen mehr Schokolade sein? Ja, unbedingt! Denn zu keiner Zeit des Jahres dürfen wir so hemmungslos schlemmen wie in den Wochen zwischen dem 1. Advent und Silvester. Da dürfen diese weihnachtlichen Mandel-Brownies natürlich im Sortiment fehlen, die neulich aus meinem Backofen entsprungen sind. Wenn ihr also Schokolade und Mandelkerne liebt, dann ist dieses Rezept weihnachtliche Mandel-Brownies einfach perfekt für Euch! Die Brownies mit der Schokoladen überzogen, zergehen einen förmlich…

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Rezept für Vanillekipferl – Wie sie so toll gelingen wie bei Oma

21. Dezember 2017

Vanillekipferl sind seit Jahren schon die Klassiker bei uns in den Gebäckdosen. Die mürben Halbmonde im weißen Puderzuckermantel gehören bei uns zu den beliebtesten Weihnachtsplätzchen überhaupt. Bei Euch auch? Die Kinder meinen ja immer, die von Oma schmecken einfach am besten. Wie sie so toll gelingen wie bei Oma? Das ist kein Hexenwerk, sondern ganz…

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Glühweinschnitten – Weihnachliches einfach und leichtes Rezept

18. Dezember 2017

Glühwein gehört für mich auf jeden Fall zu Weihnachten dazu. Am liebsten trinke ich Glühwein, wenn es draußen schneit oder ich auf dem Weihnachtsmarkt unterwegs bin mit meinen Freundinnen. Aus gesundheitlichen Gründen konnte ich dieses Jahr leider nicht hin. Da dachte ich mir, wenn ich halt jetzt nicht hinfahre, um einen Glühwein zu trinken, dann…

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Rezept

Weihnachtliches Apfelbrot mit Spekulatiuscreme

30. November 2017

Der Duft von Zimt und Vanille gehört einfach in der Advents- und Weihnachtszeit dazu und sorgt dafür, dass aus dem frühen Dunkel eine warme, kuschelige Atmosphäre wird. Mit unseren Kinder backe in der Zeit dann gerne die schlichten Klassiker wie Vanillekipferl, Butterplätzchen zum Ausstecken sind perfekt, oder unsere leckeren Lebkuchen. Auch dürfen Macadamia-Sterne und gefüllten…

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Knusperkugeln mit Überraschung – Weihnachtsplätzchen Rezept

22. November 2017

Die meisten von uns erwarten die stimmungsvolle Advents- und Weihnachtszeit mit viel Vorfreude. Gemütliche Adventssonntage mit selbst gebackenen Plätzchen bieten Ruheinseln und entschleunigen den Alltag. Ja, ich habe es geschafft und die Ruheinsel verlassen und habe letzte Woche etliche Plätzchen gebacken. Nun komme ich auch dazu, Euch die Rezepte vorzustellen. Darunter waren auch diese herrlichen Knusper…

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Was bekomme ich an Weihnachten? Ein Schnupperpaket vom Spezialitäten-Haus

10. November 2017

Weihnachten steht bald vor der Tür und deshalb plane ich ganz genau für unsere Kinder. Nicht ganz so einfach schöne Geschenke zu finden und auch selbst etwas Schönes geschenkt zu bekommen. Mich zu beschenken ist ganz leicht. Es kann auch einfach selbst gemacht sein, ganz individuell, wertig und humorvoll. Und es sollte pünktlich geliefert werden….

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Schokoladina zu Weihnachten oder andere sagen auch “Heinerle“

22. Dezember 2016

Schokoladina, Vanillekipferl, Spritzgebackenes und Buttergebäck, dann noch Knupser Kugeln. Fast alle Weihnachtsplätzchen erinnern mich sehr an meine Mutter und natürlich auch an meine Kindheit … Doch schon lange stehe ich in der Küche und backe sie alle selbst. Vor Weihnachten schmeckt das Weihnachtsgebäck doch immer am besten! Findet Ihr das auch so. Manche beginnen…

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