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Vegetarisch

Rezept, Werbung

Bärlauch-Hollandaise mit grünem Spargel – „Lecker CO2 Fasten“ Aktion

Noch bis zum 20. April ist Fastenzeit und viele verzichten auf bestimmte Lebensmittel- und Genussmittel. Deshalb bin ich bei der „Lecker CO2“ Aktion von der Community Plattform MamaManna gerne dabei, um mit meinem Bärlauch-Hollandaise mit grünem Spargel Rezept einen kleinen Teil zum Umwelt- und Klimaschutz beizutragen. Diese Aktion lädt ein, in der Fastenzeit einen Beitrag zu Verringerung von CO2 zu…

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Rezept

Ramen Kotteri Soup | Veggie Variante

Für die kalte Jahreszeit sind Suppenrezepte genau das Richtige. Erst neulich habe ich eine köstliche  Kotteri Ramen Soup gemacht. Für alle die gerne die Veggie essen, ist dieses Rezept wunderbar geeignet. Leichte hausgemachte Vegetarische-Ramen, mit einer würzigen Brühe, frischem Gemüse, vielen Nudeln und einem weich gekochten Ei. Inspiriert von traditionellen japanischen Ramen. Du wirst die Ramen…

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Rezept

Kürbissuppe mit knusprigen Kräuter Croutons und Pain d’Epi

Herbstzeit ist Kürbiszeit. Hast Du dieses Jahr schon eine Kürbissuppe gegessen? Also, ich hatte neulich eine Kürbissuppe mit knusprigen Kräuter Croutons und Pain d’Epi gemacht. Ist ja auch kein Wunder, überall, sieht man sie, die runden orangefarbene Kugeln. Nun habe ich für Dich dieses leckere Kürbissuppen Rezept. Das musst Du einfach mal machen. Du wirst…

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Rezept

Marinierter Rotkohlsalat mit Kürbiskernen und Vanille Rezept

Kaum hatte das neue Jahr begonnen, setzte ich doch einer meiner guten Vorsätze in die Tat um und ernähre mich gesünder. Ich esse mehr Gemüse, Obst und verzichte auf weniger Zucker. Am liebsten esse ich jedoch immer mehr Salat. Besonders abends mache ich mir gerne ein große Schüssel Salat, sowie neulich diesen marinierten Rotkohlsalat mit…

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Ein Grillabend mal ganz ohne Fleisch – EDEKA Vegithek

Liebt Ihr auch frisches Gemüse genauso wie ich? Läuft Euch beim Duft aromatischer Kräuter auch das Wasser im Mund zusammen? Dann seid Ihr nicht alleine. Vegetarisch zu essen wird für immer mehr Menschen zur echten Alternative – sei es aus ökologischen, aus gesundheitlichen Gründen oder aber einfach weil fleischlose und abwechslungsreiche Ernährung auch unendlich lecker…

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Lebensmittel & Getränke, PR Sample

Rügenwalder Mühle Vegetarische Schnitzel und Nuggets im Test

Rügenwalder Mühle hat sein Sortiment im Bereich vegetarische Lebensmittel erweitert. Mit dreierlei Sorten vegetarische Schnitzel ganz „klassisch“, „Cordon Bleu“ sowie mit gefüllten „Tomaten & Paprika“ und die vegetarischen Mühlen Nuggets „klassisch“ kommt jetzt diese „Fleischfrei“-Linie in den Handel. Eigentlich bin ich kein Vegetarier, esse aber gerne ab und an mal vegetarische Produkte. Wir hatten schon letztes…

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Rezept

Veganer Bananen-Mandel-Schokokuchen mit Avocadoguss

Wie versprochen beim letzten veganen Backrezept hier, habe ich das zweite „Backen ohne Tiere“ Rezept  aus dem neuen LECKER Bakery 2014 N°1 gebacken und zwar einen veganen Bananen-Mandel-Schokokuchen mit Avocadoguss. Dieser veganen Bananen-Mandel-Schokokuchen mit Avocadoguss hat einen ganz besonderen Guss, den er wird mit Avocado und Schokolade gemacht. Erst dachte ich, als ich die Überschrift las, ob das wohl schmecken würde,…

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Rezept

Kirsch Brownies vom Blech – Veganes Rezept

Bei mir war diesmal Premiere in meiner Küche. Denn ich habe zum ersten Mal Vegan gebacken. Wie ich dazu gekommen bin – ganz einfach. Im neuen LECKER Bakery sind 5 vegane Rezepte mit dabei gewesen und ich hab mich für die Kirsch – Brownies entschieden. Nach dem Motto “ Dank Ahornsirup, Kirschen, Öl und Soja-Milch ist veganes Backen kein trockenes Thema“. Kirsch…

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